4月25日洋風筑前煮洋風筑前煮
甘い卵焼き ピーマンのきんぴら
焼き鮭
揚げボールの煮付け
ブロッコリー ミニトマト
自家製小梅干し 海苔ひき 
自家製ゆかり
こんにゃくゼリー



ピーマンを炒めてお醤油で味付けする
ピーマンのきんぴらは煮汁が抜群に
おいしいので、いつもご飯に直接
のせるかどうか迷うところです。
また、ピーマンのきんぴらといえば
甘い卵焼きが抜群の組み合わせだと
私は信じてます、ハイ!


洋風筑前煮は筑前煮に入れる
野菜を鶏肉ではなくベーコンで煮る
ものです。ベーコンに塩気があるので
煮汁の塩分は控えめにするといいと思います。

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