＜本日のメニュー＞
★レモンシャーベット
準備するもの（2人分）－レモン3個・水75cc・グラニュー糖100g
1. ボールにレモンの果肉を絞って果汁を200cc取る。
（レモンの皮をお皿にするので果肉と皮の間をナイフで切り込みきれいに取ります）。
2. レモンの皮は洗って冷凍庫に入れて凍らせる。
3. 鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかける。
沸騰したら火からおろし、粗熱が取れたら果汁と混ぜ、ボールのまま冷凍庫へ。
4. 30分～1時間おきにかき混ぜる。
3回くらい繰り返し、その後は密閉容器に入れ2時間以上冷やす。
5. 凍ったレモンの皮にシャーベットを入れて再び冷やす。 完成！！
幼稚園がお休みなので、一緒にシャーベットを作りました。簡単でとっても美味しいです。おすすめ♪
グレープフルーツやみかんでもおなじ要領で作れますよ！
（※レモンでちょうど良い甘さなので、グレープフルーツ等だと上記分量ではちょっと甘めに出来上がります）。
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