お弁当ブログポータル - ◆魚介類（本日のピックアップ）

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2012年02月11日

海老、大葉のお好み焼き

2012/某日夕御飯にお好み焼き

お好み焼き

開いた海老と大葉をのせました。

少し大人の味。ポン酢で頂くとより大人

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「やれやれ (´∇｀)」

朝起きるとまた雪だ

ゆき２

雪小僧が隠れて夜中に雪を降らせて、夜が明けたら、ドヤッ的に雪母ちゃんに見せてるみたいな感じ。いちめん１０cmほど積もっていて、雪母ちゃんに褒められた頃には雪雲は薄く青空になってきて、顔を出したお天道様の暖かさで枝に絡まった雪はドサドサ落ち、白かった道路は黒い舗装面を表し、積もった根雪も融けて高さが少し低くなる。そんなことを繰り返しながら例年なら雪は徐々に溶けてゆくんだけど、今年はドッコイ、雪小僧がいい仕事していて、いっこうに雪が減ってゆかない

どこが温暖化じゃ

この温暖化という大合唱も、原子力発電を維持したいがために煽り立てる電力不足キャンペーンと同じニオイを感じてしまう。
本当のこと言ってるのかねぇ

嘘を言ってまで守らなきゃいけないものってなんだ

人は信じる事を貫けばいいけど、嘘を言ってまではルール違反。

ヤレヤレ。

雪のマキノから、太陽の光降り注ぐ南紀へ今日は向かいます

読んだしるしに、お好きなアイコンをポチっと

おやじ喜びます。

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編集者: やまおやじ | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月11日

いわし缶とトマトの洋風丼♪

2月11日（土）　　　　曇り時々晴れ　　　　　19℃

今日は建国記念日で祝日だったのね。

普段、土曜日もお仕事って方は、お休みなのかな？

昨日の夜は小雨がパラついていたが、
今日は数時間だったが晴れ間があったので　洗濯物がはかどり助かった。

予報を見たら、しばらく晴れマークが続いている、　嬉しいな～～（≧ω≦）♪♪

さて、今日もお昼は簡単だけど　　これまためちゃ旨丼　デ～ヽ(∀´)ゞス

Menu

□　明太とろとろTKG

左上に写り込んでいる手・・

これ、
実は　娘が小学校の時手作りした　シーサー

なんか愛嬌があって、私のお気に入りだ(^m^)

さて、土産にいただいた辛子明太子が　まだまだあるからね～　　

贅沢に食べてます　(￣皿￣)　ウッシッシ～♪

■　材料（２人分）

辛子明太子・・・・・・・1腹（70～80ｇくらい）
長芋（すりおろし）・・・・・・・・15ｃｍ分
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量
卵黄・・・・・・・・・・・・・２個
醤油・・・・・・・・・・・・少々

辛子明太子は包丁で縦に切り込みを入れて、
中身だけかき出す。
長芋はすりおろし、万能ねぎは小口切りに。
どんぶりにご飯を盛り、それぞれを盛り付ける。

辛子明太子の塩けだけでも十分だが、お醤油をほんの少しだけ入れたら　また旨し！

さ～　食べまひょ　食べまひょ　ヾ(´〇｀)ﾉ

これはもう　箸じゃなく、スプーンでいきましょう～～

σ(~～~、)　旨い！！

みなさん　素敵な週末を～～♪

皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
コメントのお返事についてのお願い。
こちらを読んで下さいね。

　(*´ω｀)/　参加中です♪　　ρ(^^*)ぽちっと頂けると嬉しいです♪

♪ｻﾝｷｭｯ (v^-^v)♪

編集者: mana | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月11日

<

明太とろろTKG♪

[ 2012-02-11 16:12 ]
天ぷら盛り合わせ　☆　桜便り３　　悲しきソメイヨシノ♪

[ 2012-02-10 15:18 ]
ミートソース　　☆　今日のお弁当♪

[ 2012-02-10 10:57 ]
つまみいろいろ　おうち居酒屋　☆　豆知識♪

[ 2012-02-09 13:40 ]
塩鯖のグリル焼き定食　☆　ヘンな学校給食♪

[ 2012-02-08 15:28 ]
煮込みミートボール弁当♪

[ 2012-02-08 10:59 ]
チキンカツ弁当　☆　密かなブーム？　ＳＨＡＲＥＦＵＮ♪

[ 2012-02-07 11:50 ]
鉄板焼きタコライス　☆　ダイエットのその後・・・♪

[ 2012-02-06 15:10 ]
常備菜大集合　☆　今日のお弁当♪

[ 2012-02-06 10:39 ]
激うま　☆　超かんたん節約ごはん♪

[ 2012-02-05 14:28 ]

2012年 02月 11日

明太とろろTKG♪

2月11日（土）　　　　曇り時々晴れ　　　　　19℃

今日は建国記念日で祝日だったのね。

普段、土曜日もお仕事って方は、お休みなのかな？

昨日の夜は小雨がパラついていたが、
今日は数時間だったが晴れ間があったので　洗濯物がはかどり助かった。

予報を見たら、しばらく晴れマークが続いている、　嬉しいな～～（≧ω≦）♪♪

さて、今日もお昼は簡単だけど　　これまためちゃ旨丼　デ～ヽ(∀´)ゞス

Menu

□　明太とろとろTKG

左上に写り込んでいる手・・

これ、
実は　娘が小学校の時手作りした　シーサー

なんか愛嬌があって、私のお気に入りだ(^m^)

さて、土産にいただいた辛子明太子が　まだまだあるからね～　　

贅沢に食べてます　(￣皿￣)　ウッシッシ～♪

■　材料（２人分）

辛子明太子・・・・・・・1腹（70～80ｇくらい）
長芋（すりおろし）・・・・・・・・15ｃｍ分
万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量
卵黄・・・・・・・・・・・・・２個
醤油・・・・・・・・・・・・少々

辛子明太子は包丁で縦に切り込みを入れて、
中身だけかき出す。
長芋はすりおろし、万能ねぎは小口切りに。
どんぶりにご飯を盛り、それぞれを盛り付ける。

辛子明太子の塩けだけでも十分だが、お醤油をほんの少しだけ入れたら　また旨し！

さ～　食べまひょ　食べまひょ　ヾ(´〇｀)ﾉ

これはもう　箸じゃなく、スプーンでいきましょう～～

σ(~～~、)　旨い！！

みなさん　素敵な週末を～～♪

皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。
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編集者: mana | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月10日

アジフライ弁当のポイント（2012.2.10）

今日のお弁当のポイント記事です。

写真が多くなるし長くなるので別記事の方が読みやすいですよね？きっと・・

それではいってみましょう(^-^)

アジフライをメインにするとどうしても地味な印象になりがちなので、そうならないように工夫しました。

尻尾付きのままよりもしっぽ無しの方が断然詰めやすく、フタを閉めたときにしっぽが曲がる音もしません（笑）

そういうのって気になりますよね。

それではまた彩りポイントがなかったらどうなるか？見てみましょう。

（写真を切り取り加工しているので不自然な点は見逃してね。）

↑上と下↓を見比べてみてくださいね。

じゃん。

アジフライの上と右に乗せた緑、黒と赤のピック、ラディッシュ、蕪の上の黒すり胡麻を消してみました。

人参のオレンジ色がなかったら・・本当に寂しいお弁当です。

（手で隠してみるとわかりますよー！）

本当に彩りって大事ですよね(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

こうやって彩りの大切さや面白さを一緒に考えていけたらいいなぁって思っています。

あくまでも「やりすぎ厳禁！引き算で」をモットーに、いまよりもっとすっきりした彩り弁当が作れるように

もっともっと勉強したいと思っています。

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編集者: あひる | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月10日

2012.2.10のお弁当【アジフライ弁当】

おはようございます

娘の体調がぐっと良くなってきました！

昨晩はお豆腐を入れたスープをおかわりまでして、本人も嬉しそうでした。

やっぱり食べることって生きる喜びですよね。あぁ、良かった

それでは今日のわっぱ弁当

MENU

・アジフライ

・蕪とベーコンのソテー

・出汁巻き玉子

・ハート人参、オクラのコンソメ煮

・ラディッシュ

・ご飯

お刺身用のピン！とした鯵を買ってアジフライにしました。

やっぱり美味しかったー！お刺身もいいけどたまに食べるアジフライって格別ですね♪

晩ご飯の時は尻尾付きでしたがお弁当用には食べやすく詰めやすいようにしっぽはナシで。

ソースはシマシマにかけてみました

ちらっと見えていましたが人参はどこを見てもハートです

これはバレンタイン弁当に使えますねー！

バレンタイン弁当特集はこちら★

蕪とベーコンのソテー、これ大好きなんです。

お弁当に入れると彩りがスッキリするのでオススメですよ♪

黒いり胡麻を切らしてしまいすり胡麻をかけてみましたがこれもありですね(^-^)

出汁巻きは塩麹入りです。

昨日はバゲットを仕込むのをやめました☆

山食を焼きたいなぁなんて思ったので。もしかしたら焼くかもしれないし焼かないかも知れないです

それでは今日も口角をキュっと上げて過ごしましょう！

沢山の読者登録ありがとうございます！

↓ポチってするよね？(´；ω；｀)

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編集者: あひる | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月09日

アジアンランチボックス、もう一度

きょうは文字通り、おそとランチ。お弁当を買って、空の下でいただきました。
まだ寒いけれど、空が明るくて、青くて、とても気持ちよかったです。

編集者: はなび | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月09日

さんまの甘露煮＆卯の花ポテサラ弁当♪

２月９日のお弁当です♪

やらなきゃな～って事が幾つかあって、

今日は一日空いてるからそれを全部片付けようと

アクティブに動き始めたものの、

予想以上に手間がかかって

折角の休養日なのにヘトヘトになる。

そんなことって、あるよね？(;_:)

* ＭＥＮＵ

さんまの甘露煮

薄巻きほうれん草

卯の花ポテサラ

セロリとパプリカのソテー

大学芋

明太子ふりかけご飯

*********************

「しこたま作った冷凍ストックを

計画的に消費しよう月間」実行中。

さんまの甘露煮もその1つ。

圧力鍋でドカンと作って冷凍してありました。

骨を気にしなくていいお魚おかずは重宝します。

一晩お浸しにしたほうれん草は軽く絞って

薄焼き卵でくるくる巻き。

カットして上に白胡麻を散らします。

半端に残ってた卯の花は

マッシュポテトとマヨネーズで

おからサラダに洋風チェンジ♪

ポテサラにフラッグをたてて、

雑穀ご飯に明太子ふりかけをかけて、

本日のお弁当完成です♪

参加しています♪２つあるんですけど・・・

それぞれポチしていただけたら嬉しいです♪(^_^)
↓　

編集者: ままりーな | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月09日

息子弁【ちくわ磯辺揚げ弁】

今日も雪がせっせと降ってます。

大雪警報発令中

■ちくわ磯辺揚げ

■鮭塩焼き

■ほうれん草の胡麻和え

■ねぎ入り出汁巻き

■ﾌﾟﾁﾄﾏ

内容同じでこちらはmy弁

初めて小梅のﾊﾞﾗに挑戦したけど

なんかｲﾏｲﾁ

写真をまじまじと見ると「粗」が気になります(笑)

ﾀﾞｲｴｯﾄ、女子日のせいか

単に食べすぎてる（つもりはないが）せいか

絶賛不調中！！

痩せるって難しい！？

今回は「停滞期を体験する」を目標に頑張ります。

ランキングに参加しています。

ぽちっと一つ、お願いします

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編集者: マコッチ | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月09日

今日のお弁当

今日のお弁当・なばなの辛し和え・焼き鮭・グラタンコロッケ・やきそば・のりの佃煮のせごはん雪やまず…冷えのせいなのか朝サイドブレーキを引いてもギギギとも言わずすこんと黙ってひけてしまう。凍っていたのでしょうか？？会社に着いたときにはいつもの音と抵抗がありました。ほっ。 ISOの内部監査員なんてものやらされてます。自分の身すら怪しいときにこんなのやってる場合じゃないとは思うのですが、内部監査、割り当てられている分もありまして、やらないうちは気がもめますので思い切ってやってしまおうかと。なんと今回リーダーなんです・・・まさに『ワタクシのようなモノが…』状態です。長が被対象のようになっている監査なので、一連の揉め事もご存知のはずと思うと尚一層気がひけます。日程についての都合を伺ったところ明日はどうかと。は、はや・・・。でも終わったらすっきりだ！！やっちゃうぞ！！！
編集者: kiyopiyo | このブログのURL |この記事のURL

2012年02月08日

ごはん、鮭ふりかけ、
卵焼き、エビシュウマイ(冷)、
ブリのような魚の塩焼き、鶏もものソテー、
かぼちゃとベーコンのごま炒め、
ブロッコリー、にんじん、いちご。

こんにちは、みどりやまねこです。

昨日のお弁当です♪
昨日は、パパのも作った。
お弁当を3つ並べて作ると、お弁当屋さんみたいで楽しい・・・かもね(^_^;)

いちごは、いただきもの。
「みつこ」っていう品種です。
甘くて、果汁たっぷりで、美味しい。
でも、お弁当に入れると、つぶれないかシンパイだわ(^_^;)

ランキングに参加しています(^_^;)！

にほんブログ村学生弁当に参加しています(^o^)／

今日は、私大の入試。
1教科だけなので、お弁当はナシ。
結果は・・・。
気持ちだけは、いつも強気(^_^;)

編集者: midoriyamaneko | このブログのURL |この記事のURL

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