お弁当ブログポータル

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ひじきふりかけごはん

最近、娘のお気に入りの
マカロニサラダです
昨晩は４回もおかわりしました！


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編集者: ☆ともみん | このブログのURL |この記事のURL

今日は少し暖かくなったのかな・・・？
朝起きて、若干布団から出やすかったような。


予報では週末にかけて少し寒さが緩むようなんですが、
来週の月曜日から、今週以上の寒波が来るそうです
嫌だなぁ〜、息子のことも心配だし・・・。










娘のお弁当






今日のお弁当
　　　　　　　唐揚げ
　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　ほうれん草の胡麻和え
　　　　　　　卵焼き
　　　　　　　ひじき煮








今日のお弁当は和風になりました。
私の好きな感じの地味弁です。


でも、実は唐揚げはいつもの下味にカレー粉をプラスしています。
ニンニク・生姜・酒・みりん・醤油・カレー粉です。


ほうれん草が安かったので購入したのですが、
いっぺんにたくさん茹で過ぎてイマイチに。
やっぱりお湯に対しての適量っつうのがあるんだね
いつものように水にしばらくさらしてはいたのですが、
灰汁が強く感じました。
夕飯に作ったソテーがイマイチだったので、
お弁当分に取り置いていた茹でほうれん草を、再びサッと茹で直して、
今度は胡麻和えにしたんですけどね、やっぱダメでした。


ひじき煮は家にあった材料で。
人参・油揚げ・さつま揚げ・干し椎茸が入っています。










昨日の午後から、お友達に誘われて古民家レストランのカフェに行って来ました。
数年前に古民家をリフォームして作られたのですが、今まで行ったことがなかったのです。


カフェはいつもやっているわけではないようですが、
時々期間限定でオープンしています。
今はチョコレートのイベント中らしく、たまたまスーパーのレジ横に置いてあったチラシで
目にして、へぇ〜と思っていたら、昨日ちょうどお友達に誘われたんです。


お店は１階がレストラン、２階がカフェになっていました。
雰囲気のある間接照明でとても落ち着きます。
椅子に膝掛けがセットしてあったのも嬉しかったです。


写メですが、こんな感じ。














メニューは3種類。
ブラウニーとチョコチーズケーキと割れチョコのプレート。








チーズケーキがすごくおいしかったです
2杯目のコーヒーはサービスで、ほうじ茶まで出してもらいました。


車で10〜15分ほどかかるので、
夜のお食事にはなかなか行けませんが(車だからお酒も飲めないし笑)、
カフェなら気軽に行けるかなぁと思いました。
また次のイベントの時行ってみようかな。


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　　　　　　　http://otonaojika.exblog.jp/

編集者: yu-ko | このブログのURL |この記事のURL