お弁当ブログポータル

夜中から？降り出した雨もお昼までには止みました。
夜・・寝てて(「・・)ン?雨が降ってる音で目が覚めたのは何時だったのかな？
またその後ウトウト寝てしまいましたよ。

息子のお弁当です。
●生サバのカレー味ムニエル
●ベーコン、ブロッコリーの炒め物
●ガンモとカボチャの煮物
●ほうれん草のゴマ和え
●レンコン、ゴボウのキンピラ
●プチトマト



一週間ぶりに孫んちへ行ってきました。
幼稚園がお昼までだったし・・良いお天気になったので！
また・・芋モチを作り、おかずも孫の好きな物ばかり持って行きましたよ。

丁度着いたらお昼ご飯も終わっていて・・
ジィジと孫と三人でお散歩でした。
今日は気温も暖かくて孫は途中でコートやマフラーなど脱いで走りましたよ。
孫とのお散歩も幼稚園が始まると中々時間が無くて出来ませんでした。

久しぶりに私も走りましたが・・もう孫には追いつきません「(´へ｀;
ジィジはマイペースで歩いていました。

三時過ぎには帰り三人でおやつに芋モチ食べました。

ジィジはその後お昼寝・・孫と私は帰るまでおままごとでした。

そうそう・・おひな様に雛あられを買っていたので飾ってあげました。
食べるのは雛祭りまでお預けです(*´∇｀*)

帰る準備していたら・・孫は今日は９秒(T-T*ヘ) アソボウヨォ と言い出しました。
娘はそれを聞いていて・・（以前七秒遊ぼうと言っていたけど余り変わらへんな～）と笑っていました。

九秒は孫の中ではどんなんかな？
私がもう・・九秒だよって言ったら（バァバ・・まだ二秒～）と言います。

帰る頃に孫は夕ご飯になり・・私が作ったおかずを食べ始めました。
それで・・・・・すんなり（バイバイ!(゜▽゜*)ノ~~）と帰してくれましたよ。

編集者: batabatamama | このブログのURL |この記事のURL

編集者: カモミール | このブログのURL |この記事のURL

【本日のメニュー】
豚肉のからあげ・にんじんとスナックエンドウのスープ煮・じゃがいも・昆布のつくだ煮

編集者: toyama | このブログのURL |この記事のURL

今日はブログを更新しない予定でしたが、ひとまず落ち着いたので更新です。

今日は病院で朝一から娘の胃痛の検査でした。


ちょっと‥いや、かなり不安な状況だったので検査をしたわけです。


ブログを見て、ある方がmixiにメッセージしてくださいました。

ご自身が大変な状況なのにわざわざ気にかけて可能性のある症状を教えていただいたことに本当に感謝しています。

メッセージ下さった「Ｄ」さん、お互い子をもつ親として、とても心配ですがひとつひとつ超えて行きましょうね。


月曜日にはまた違う検査です。

やはり健康は宝だなと痛感しています。


そして絶対に笑えない日もある。だからこそ口角を上げて、疑似でもいいから顔の筋肉を上げていきたいなと思いました。


更新しないのにペタして下さった皆様
そして読者登録
ありがとうございました,゜.:。+゜

今日は息子が買い弁day（好きなのを買って食べる）だったので明日からまたお弁当です(^-^)

明日からまたとうぞよろしくお願い致します♪

編集者: あひる | このブログのURL |この記事のURL

本日の弁当：
塩豚ドライトマトとほうれん草炒め
ごぼうとこんにゃくの山椒煮　→
かぶの梅酢漬け
玉子焼き
大葉
梅干
白米ごはん

【塩豚ドライトマトとほうれん草炒め】
１）一週間くらい冷蔵庫で塩漬けにした
豚ばらブロックを拍子切りに、ほうれん
草は食べやすい長さにカット、にんにく
をみじん切りにしておく。

２）フライパンに油をひかず塩豚を炒め、
軽く焼き色が付いたら一旦取り出す。

３）塩豚からしみ出た脂はそのままに、
オリーブ油を少し加え、弱火でにんにく
を炒める。

４）香りが出てきたら火を強め、ドライ
トマトとほうれん草を加えて少量の塩で
調味、塩豚を戻して全体を炒め合わせる。


先週焼き煮豚を作った際に、豚ばら
ブロックの半分を使わずに塩漬けに
しておいた。

数年前に流行った塩豚は、単に焼く
だけ茹でるだけでも美味しいのです
が、それもあきてしまい、だんだん
作らなくなってしまいました。

そんな話を友人にしたら「ベーコン
とかパンチェッタだと思えばいいん
だよ」と言われ、なるほどなっとく。
くんせいも長期熟成もしてませんが、
豚の塩漬けだから似たようなもんか。
なんちゃってイタリアンなおかずに
使えそう、とひさびさ塩豚スイッチ
が入りました。ブーム再来の予感。

というわけで、昨夏の終わりに作っ
たドライトマトとほうれん草を一緒
に簡単塩炒め。塩豚もドライトマト
も塩漬けなのにうっすら甘い。旨み
が凝縮ってのはこういうことですな。

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編集者: よっちゃん | このブログのURL |この記事のURL

昨日からバタバタしてたら・・
娘の具合に気付かず・・
夕方気付きました・・　つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ


熱はないんですがｾﾞｰｾﾞｰﾋｭｰﾋｭｰ・・・
元々気管支が弱く・・入院した事もある娘・・


夕方患者さんが少なくなった頃を見計らって
病院に行ってきます・・(´；ω；｀)





娘のお弁当
シロクマの雛祭りのお弁当です♪


昨日のぴあんさんの(*´∀｀)くまちゃんお雛様の手毬寿司弁当 ちょっと真似してｗ私もしろくまに～(*´∀｀)




☆キャラの部分☆
酢飯のオニギリ（すっしーのピンクと普通の酢飯）・大葉・にんじん
魚肉ソーセージ・海苔・ぶなしめじ・パスタ（固定用・ピックです♪




少し食欲が落ちてた娘・・
色々残しましたが・・・

キャラの部分は完食♪

体調悪くても食べれる状態ならキャラクター作ってあげると
食べるんですね・・・びっくり・・(ﾟдﾟ)！
キャラの力恐るべし・・


もうすぐ雛祭り♪
それまでに体調もどるかなぁ～・・


いっぱい食べて早くよくなりますように♪♪
さて病院行ってきます・・








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～ぴあのあママ～
♪ちいさなせかい♪

編集者: yukaxxx | このブログのURL |この記事のURL

散らかし魔の次女のおかげで、片付けても片付けても片付かないY(＞_＜、)Y

もう、片付けるのは諦めて、長女弁当の記録を（笑）

昨日のお弁当記録がまだですが、とりあえず、今日のお弁当記録

２月２９日水曜日の幼稚園弁当

お弁当メニュー

●炒飯（７分つきごはん・卵・インゲン・人参。型抜き魚肉ソーセージ・型抜き人参）

●絹厚揚げと長芋のマヨチーズ焼き（型抜き人参。前日夕食からの取り分け食材使用）

●ごぼうといりこの煮物（型抜き人参。前日夕食からの取り分けおかず）

●塩蒸しブロッコリー（冷凍ストック野菜）

●りんご

絹厚揚げと長芋のマヨチーズ焼き

マヨネーズ＆チーズが大好きな長女。

保温庫が開始になってから、

マヨネーズ＆チーズを使用したおかずを

入れてあげる事が増えました

前日夕食からの食材取り分けで、

絹厚揚げと長芋を取り分けておきました。

朝は、アルミカップに入れて、

マヨネーズとチーズをかけて、

オーブントースターで焼くだけ。

アクセントに、型抜き人参飾っただけ。

炒飯

ごはんは、前日の残りご飯使用してます。

卵とインゲンと、型抜き後の人参の残りを具材に。

炒飯の上には、型抜きの大きさに合わせて切った

魚肉ソーセージを、カトラリー型で抜いたものを

飾りました。（魚肉ソーセージはサッと茹でてます）

型抜き人参を更に飾り、長女好みに

味付けは、茅乃舎 さんの、野菜だしと少しの塩で。

茅乃舎さんのものは、無添加で美味しいので、

出汁を取るのが面倒な時に、時々使います。

汁物の出汁としては勿論、調味料としても

使えて、とっても便利です。

この野菜だしは、ほんのり甘い優しい味で、

子供たちにも好評です。

今日は、幼稚園から直行でお友達の家に遊びに行っている長女。

（お友達と同じバスに乗せてもらって、お友達の家へ行ってます）

５時に、お友達の家に迎えに行く予定なので、いつもよりゆっくりな午後時間を

過ごせました( ´艸｀)

朝から、超ハイテンションだった長女。

きっと、楽しんでるんだろうな

編集者: ririmama | このブログのURL |この記事のURL