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2010年02月28日

さぬきへ旅

天気 晴れ

 天気も良く暖かいので、香川県までお出かけして来ました。

まずは小谷SAのアンデルセンのハムサンドで朝食。腹ごしらえしてLet's Go!

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いざ、瀬戸大橋を渡って四国へ。

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お昼はやっぱりうどん屋へ 釜揚げうどん

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いよいよ金比羅さんへ。まずは参道。楽しい。

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どこまでも続く階段。膝が笑う。

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ひたすら登り続けてやっとこさ。

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梅?もちらほら。

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帰り道、和三盆と醤油のミックスソフトクリームを食べてみました。

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有名な「金陵」。

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本物のお酒ならいいのにな~。と思いつつパチリ。

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せっかくなので善通寺に寄りました。

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晩ご飯は小谷SAでビーフカレー。

20100228

〆はドトール。デザートにきび団子も購入。

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お土産はもちろん食べ物。

金比羅名物「灸まん」

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美味しそうだったので豆吉本舗。

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新柚抹茶豆

黒ごま豆腐豆・新抹茶ミルク豆

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 だいたい2時間半。ガソリンは20Lいかないぐらいの旅でした。

やっぱりHV車は燃費が良いrvcar

2010年02月28日

春の豆まめサラダ 〜部長風〜

グリーンピースといんげん豆のサラダです。
グリーンピースのレシピは限られていて
いまいち使い方に迷いますが
これならかんたんで、食べきれて、良い感じ。




冷めてからの方が味がなじんでおいしいです。
一日たってもまたおいしい。冷蔵庫で数日もちます。

塩は豆の分量と、ベーコンの塩っけに左右されるので、
味見をしつつ好みの量をくわえてくださいね。
ワインやお酒に合わせるときは、
少し強めの方がおいしいです。
おかずとして沢山食べるときはやや薄めで。

出典もとは、うちの部長。
以前パーティのときにこのメニューを
つけあわせとして振る舞ってくれました。

もともとはどこかのイタリアンレストランで
出てきたメニューで、作り方を聞いたのが
はじまりだったとか。
ということで、バルサミコいれても合います。

グリーンピースは冷凍の場合は、
熱湯かけて戻してください。
たまねぎの辛みが苦手な人は、ベーコンと一緒に
炒めちゃってくださいね。

 
まめまめ。  まめまめ。

2010年02月28日

雛祭り革命祭Ⅱ☆お雛様弁当(キャラ弁)


楽しいキャラ弁
本日
royalblueさんゆりさんの雛祭り革命祭Ⅱに参加しています。

さっき、作って
蛍光灯の下
写真を撮ったので
画像、キレイではないのですが。。。
(明日の朝、撮り直して 写真、差しかえます)
 ※追記 写真差し替えました。


楽しいキャラ弁

おにぎりは手まり風。
ちょっと春っぽく、桜をデコ。

楽しいキャラ弁
手まり麩に爪楊枝で穴をあけ
そこにパスタを刺すと
食べられるピックの出来あがりです。


楽しいキャラ弁

楽しいキャラ弁

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