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2009年04月30日

焼きうどんのお弁当

     今日のお弁当

・焼きうどん

(豚肉、人参、小松菜、蓮根
しめじ、ししとう、揚げ玉)

・目玉焼き


今日は冷蔵庫にあった野菜をたくさん入れて
焼きそばソースで味付けした、焼きうどんにしました。

初めに目玉焼きを作って、その後同じフライパンで調理。
野菜は全て薄切りにしたので
あっという間に出来上がりました。
最後にかつおぶしと白胡麻を全体に振りかけています。

蓮根のシャキシャキした歯ざわりがいい感じ!
ソース味ともぴったり。


今日で4月も終わり、明日から5月。

ゴールデンウィーク・・・といってもほとんど仕事なのですが、
一度、日帰りで夫と埼玉の実家に帰る予定でいます。
に会えるのが楽しみで、最近
種から育てる猫草をお土産にと買ってみました。
早く蒔いてあげたいー!

2009年04月30日

牛肉とキャベツの中華甜麺醤炒め弁当


090430お弁当1


今日のメニュー

メイン牛肉とキャベツの中華甜麺醤炒め
海老マヨ
ホタテバター
ほうれん草のおひたし
たまご焼き
プロセスチーズ
レタス、プチトマト



090430お弁当2

牛肉とキャベツを塩こしょうで炒め、
中華だし、甜麺醤、砂糖少々で味付けしたものです。
しっかりしたお味がついています。


090430お弁当3


マヨマヨ~な海老で~す


090430お弁当4


ホタテのガーリックバター炒め♪
今日は魚介が2品ですね~ぇ

もう冷凍庫の食材もほんとに乏しくなりました
あと1日作ればしばらくお弁当はお休みなんだけど、
明日のお弁当は埋められるか?心配


090430お弁当




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2009年04月30日

お弁当



☆★☆☆☆☆★☆☆☆
:オムライス
:カレイの煮付け
:海老
:ほうれん草ごま和え
:鶏ささみフライ
☆★☆☆☆☆★☆☆☆




☆★☆☆☆☆★☆☆☆

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2009年04月30日

こいのぼりロールサンドパート2

2009_0430.JPG


 今日は、お弁当お休みです。
でも、お友達をランチに誘ったのでそのお子様達のランチに
こいのぼりロールサンドを作りました。
昨日は、チョコで鱗を書きましたが1歳半の子はまだチョコ
をあげておらず今日はうろこをきゅうり、ビアソー、チェダー
チーズの3種類で作ってみました。
また、小さい子向けに昨日の半分の大きさにカットしています。
卵サンド、ツナサンド、ハム&チーズサンドの3種類です。

 大人は、春キャベツのスパゲッティーとポークソテーのバル
サミコソースを作って出してみました。
写真撮り忘れましたあせあせ(飛び散る汗)
今、春キャベツが柔らかくて甘くてとっても美味しかったでするんるん



2009_0430_2.JPG


 本当は、ランチ後23日に2人目を産んだお友達のお見舞いに
行く予定で朝マドレーヌも焼いていました。
しかーし、今朝のニュースで豚インフルエンザがフェーズ5に
引き上げられた事に伴い面会は家族以外禁止にexclamation×2
えー!!!と思ったけど、病院側としても新生児にもしもの事
があったら大変ですからそういう措置になったんでしょうね。
仕方ありません。

 豚インフルエンザは、日本にも入ってきた感じですねがく〜(落胆した顔)
今日、アメリカロサンゼルスから帰国したとみられる女性が機内
の簡易判定で陽性が出たそうですね。
感染症に対する高度な施設を持ち特定感染症指定医療機関に指定
されている成田赤十字病院に運ばれたみたいですが・・・。

PCRの結果が陰性となれば、感染症法や検疫法による強制措置
の対象となる「感染疑い例」となり、WHOなどへの届け出が必
要になるそうです。
なんだか、怖いですねバッド(下向き矢印)
すでに、感染国が13カ国にものぼるし判定されるのも時間の問
題かな??

 PCRの結果が出るまで、同じ飛行機に乗っていた乗員、乗客
は任意で空港近辺に待機だけど任意。
PCRで陰性反応が出ると、女性は「感染疑い例」と判断され、
法を根拠にした強制的な隔離措置が取られるそうです。
また、家族など行動をともにしていた人がいた場合や、機内で前
後左右2〜3列に座っていたり、女性の客席を担当していた客室
乗務員らは、空港そばの施設に最長10日間、「停留」措置がと
られその間、移動などが制限されるのも大変ですよね。

 その場合、他の乗客や乗務員は帰宅できるが、住所などを検疫
所が把握した上で、地域の保健所を通じて10日間程度の健康観
察が義務づけられるそうです。
それくらいしてくれないと怖いけど、それだけでいいのかしら?

 現在、日本には新型インフルエンザかどうかを確定判断するの
に必要な、新型インフルエンザウイルスの遺伝子株がないため最
終的な確定判断はできないのもどうかな??
アメリカから、その株を輸入しないといけないそうだけどそれって
いつ???
そのため、新型インフルエンザではなく、ウイルスの型が似ている
季節性のソ連型インフルエンザ(AH1N1型)に感染している可
能性もあるらしい。

 もう、5月になるのにインフルエンザ。。。
ワクチンは、今開発しても早くて9月にしか出来ないとか。
最低半年掛かるなんて言ってるから、どうなる事やら?
本当に、フェーズ6にでもなったら世界中パニックになりそうで
ちょっと怖いです。


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2009年04月30日

お弁当&説明会より長いのは。。。

CAPC6S5S.jpg
3月くらいのお弁当。。。。。^^;

最近ブログ用のお弁当の写真を撮らなくなってかなり手抜きな母でございます><

だって。。。。。。楽なんだもん  

そして、コメントのお返事もせずにすみません。。。どうかどうかお許しください

とりあえず更新を目標に今しばらくはさせていただきます。。。


この日のメニュー

牛肉の甘辛煮
小松菜と薄揚げの煮びたし
タンカン(沖縄の名産らしいです、甘くて美味しいよん)
グラタン(冷凍)
ハム入り玉子焼き
アスパラベーコン
ふりかけご飯


このお弁当も過去過ぎて息子1号君覚えてないって^^;


そしてこちらは最新の息子2号君話



本日息子1号君の学校にて修学旅行説明会&進路説明会がありました


テーマが二つもあったので結構時間がかかりました

帰宅時間も遅くなり

息子2号君「母ちゃん今日は帰ってくるの遅かったなぁ~」

「ごめん、ごめん。お兄ちゃんの学校の説明会がかなり長くてね。」

息子2号君「でも、母ちゃんさっきまで○○さんのお母さんとしゃべってったやん」


「そ、それもあったんだけどね。説明会の時間が結構かかったのよ」


息子2号君母ちゃんの立ち話はそれよりも時間かかるのよ



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