あれは、結婚当初の初めてのお祭の日の出来事
私が１８歳の時この家に嫁いできて
主人が言うのには、
| ○○家では、祭の日は、鯖寿司を作って配らないといけないが作れるか？ |
当時私は、１８歳
昨日の記事でも書いたように母に教わったものは何も無く
ただ盗み見しただけでしたが、私は自信満々に
| 作れるで〜！！ |
言ってしまったんです！！！
主人に聞くと数は１０件分
早速祭の前日に、いつも母が仕入れに使っていた魚卸屋さんに行き
| いつものやつ たのんます！ |
| どんな鯖を買ったらいいのか解らなかったから爆！ |
そういえば、常連の母の買ってるものと同じものが買えると言う手口ｗ
早速家に帰って
ご飯を炊き 寿司酢を作り
炊けたら仰いで冷まして・・と・・盗み見してきた順番を思い出しながらｗ
すべて自己流での味付けでｗ
鯖を酢につけて
そしてさわらという木で出来た鯖寿司用の押し箱を取り出し
漬けていた鯖を出して押し箱の一番下に鯖を入れてその上に
寿司飯を置いて上から押す！！思いっきり体重をかけて
その頃妊娠していたので、体重も増加ｗ押しが効く〜〜！ｗ
ひっくり返して濡らして噴いた竹の皮にひっくり返し
鯖寿司を押し箱から引き抜き〜〜
| 出来たあ〜〜！！！ |
うふ！我ながら上出来ジャン！と･･･自画自賛ｗ
なんだ〜〜鯖寿司って簡単やん〜〜と１人で威張ってみたｗ
そして仕事から帰ってきた主人を驚かそうと
全部竹の皮に包み帰宅を待っていた
主人が帰宅・・開口１番！
| w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ! |
| お前ってスゴイな〜！ |
ﾉ 誉められた〜〜ウレシイ〜〜！と喜んでると
これ！食べる前に俺の友達にあげてきてもいいか？
私【ええどうぞどうぞ！持っていってあげて〜〜】
主人は自分が食べる前に、急いで友人に鯖寿司を持って走りました
私はルンルン気分〜〜！誉めてもらったことで嬉しすぎてうかれていたｗ
この後に何が待ってるかも知らずにただ浮かれていた
主人が帰宅して早速鯖寿司をテーブルに出し
包丁を入れた途端！！！！！事件は起こった！
| ん？ |
主人【ん？なに？何の音？】
私・・ん？Σ(￣ε￣;|||･･･さあ？
とりあえず一切れ切って主人に味見して〜と差し出した
主人が鯖寿司を口にした瞬間！
| ぎゃあ〜！なんじゃこれ！！！ |
私・・【どうしたん？】
主人【お・・お・・まえ・・これ・・どうやって作った？】
私は、作った手順を説明した
主人･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
| ＿|￣|○)) |
主人【お前・・・骨抜きも皮も取ってないのか！】
私・・唖然・なんのことかさっぱりわからない様子
主人 あのなあ・・・もお・・ええわ・・・＿|￣|○))
そうなんです
学生の頃 朝、学校に行く前に
母が作っていた手順 寿司飯作る 仰ぐ 冷ます
鯖を酢に漬ける・・・
私それを朝ごはん食べながら横目で見て(¬＿¬。) ジーーーッ
学校へと出かける
夕方帰宅後
母が鯖寿司を入れて押している姿を(¬＿¬。) ジーーーッ
そうなんです！
母がしていた手順だけ見ていた私は、その間の作業を学校に行っていて
見てなかったのです（￣□￣；）！！
母は、私が学校へ行ってる間に
鯖寿司の下処理を済ませて（骨抜き 皮はぎ)いたのです
どうりで簡単だと思ったわ・・ﾄﾎﾎ・・・・
| <(ﾟＯﾟ)>ああああああ！！！ |
いきなり２人で何かを思い出したように叫びました！
| 友達にあげた鯖寿司！！ |
| （￣□￣；）！！ アチャー（ノo｀;） |
主人の友人に持っていった鯖寿司・・・どうしよ〜〜〜＼(≧＿≦
／えらいこっちゃ〜
＿|￣|○)) ・・・ガクゥゥ・・(||＿＿)/・・ ┏(ー＿ー|||)┓・・・
その後も沈黙が暫く続いたのでありました
しか〜〜し その大失敗により落ち込みもひどくｗおかげで
それから毎年作る鯖寿司は絶品でございますｗ
だから〜失敗は、成功の練習（≧∀≦）ぶっ！
初めての鯖寿司・・犠牲者が１人で良かった（笑）
笑って許してくれましたｗ
これが主人の兄弟に先に配ってたらと思うともっと立ち直れなかった事でしょう
こんな感じで、家が商売していても、見てるだけでは、あかんのよねｗ
味噌汁１つも教えてもらわなかったんで、新婚当初 失敗の連続でしたｗ
お弁当も母に作ってもらったのは、小学校の遠足だけ
３回くらいかな〜
それも恥ずかしいかったことを覚えています
鍋物屋だったんで、お客さんの残した鍋の残り物を卵を混ぜただけの
弁当で、抹茶色でした┏(ー＿ー|||)┓
母に文句を言ったこともありました
【嫌なら自分で作れば？】（￣□￣；）！！ そんなぁ・・・小学校５年だよ・・
昨日も言ってたように、厳しい母で、怖かった記憶しかないんです
反面教師かもしれません
娘が出来て過保護すぎるくらいかまう私。。
普通の親子がするように買い物行ったりすることがなかったんで
娘とはとても仲が良く友達みたいに買いものや、ランチに出かけます
先日、母が、仲のいい私たち親子を見て、ポツリと・・・呟きました
あんたとは・・思い出もっと作っておいたら良かったな
なんもしてやってないなあ・・・悪かったなあ】
そんな母も７５歳です （元気ですｗ車はスピード出すわで行動派です）
母が一生懸命仕事している姿を見て育ち
病気に打ち勝つ強い姿を見て育ち
きっと私に優しい母だったら甘やかされていたら努力という言葉は
私にはなかったように思います
母の強い姿 冷たい態度もすべて愛のムチと捉えています
今だから すごくそれを感じます（結婚当初は、やっと家を出られたと喜んでましたｗ）
私自身これまで色々なことがあったけど
精神的に強くなれたのも母のおかげだと感謝しています
娘には甘い私ですが、
娘が結婚決まったとき、
【お母さんは、強いし 愛情をすごくかけてもらって感謝してるよ
毎日お弁当ありがとう！これから彼の為に頑張って作りたいから教えてね】と
言われました
毎日お弁当ありがとう！これから彼の為に頑張って作りたいから教えてね】と
言われました
私は私！母と育て方違いますが、私なりの方法で、娘に出来る限りのことを
託してやりたいと思っています。
託してやりたいと思っています。
子供って果物だと思ったことがあります
苺の育て方もりんごの育て方も実のなりかたも違います
最後に立派な実がなればいいのです
だから私の母は、放っておいても私は、勝手に育つ果物と思ったのでしょう
娘は、長いこと青いトマトだったんですｗ
放っておいたらずっと青いままのトマトｗ
そして・・今年
そして・・今年
やっと赤く熟したようですｗ
あ〜〜淋しいなあ・・・
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