今日も２号は学校をお休みでした。
熱は下がりましたが、まだ本調子でなくて。
朝、起きてきて子どもに
「今日も休みたい」
と言われると、ちょっとドキッとします。
ただの体調不良ならいいけど、
何か学校に行きたくないことでも？
と警戒しちゃったりして・・・
「いや、オレも学校は行きたいから。
休むと退屈ですることないしー」
という２号の言葉に、
「あらそう、それはまあ当たり前だよね。」
ととりあえず安心した次第です。
今日の献立
肉じゃが（豚肉・じゃがいも）
オムレツ（ベーコン・ほ...
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2007年02月28日
またたらこ
2007年02月28日
ginger
1KAKE=10g
肥大して塊になった地下茎。はじかみとも呼ぶ。
根しょうがは成熟した地下茎、芽ショウガは新芽を軟化栽培したもの、葉ショウガは種茎から新茎が肥大したものを皮付きで収穫したもの。
旬：葉ショウガは５～８月、芽・根ショウガは年中出回る。
辛味成分（ショウガオール）には殺菌作用があり、薬味として使われる。肉や魚の臭み消しにも利用される。
ショウガが好きです。ジンジャーティーとか、ガリとか（笑）
peace of mind を貰って以来（ありがとう）
ORIGINSでなんやかんや買うようになり、
gingerの香りが大好きになりました。
奇跡の香りダンス。（あやや）
2007年02月28日
お弁当 02/28
本日のメニュー 
照り焼きチキン きのこソテー きんぴられんこん 温野菜 白ゴハン のり（チューリップ）やっちゃいました…（´；ω；｀）
結局、2月後半はお弁当作りが失速... あーあ。。。
タグ：お弁当
2007年02月28日
フランスの思い出を鶏肝に込めて。。
お弁当です。
玉子焼き
鶏肝黒煮マスタード和え
公魚インド漬け
ごぼ天と芹の浅炊き
酢蓮根
黒豆蜜煮
今日は玉子焼きがそこそこ焼けました。
それが一番うれしいです＾＾
鶏肝は黒砂糖でしっかり炊き上げました。
粒マスタードで和える予定でしたが、鶏肝とのアイダ（？）に距離があるかなぁ～と思ったので、つなぎに和がらしを少し加えました。
ムッシュ・ウエノをかなり意識した一品です♪
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