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2006年01月31日

手術後4日目 夕食

060201-211307.jpg

毎日だらだら朝昼晩アップしてもつまらないので
ポイントが高かった一食をアップすることにしました。

こちらは、本日のディナー

・子持ちカレイの煮付け(子持ちという所がニクイ)
・こうや豆腐とニンジン・茄子の煮物
・長ネギと揚げのお吸い物
・おかゆ
・梅干

こういうジジくさい食べ物が普段から大好きな私
特に魚には目が無いので、ウレシイ限り。

それにしても初めての入院で、病院食も初めてですが
冷めている、まずい と良く聞きますが、随分時代も
かわったものです。充分いけます。
って、断食後だからかも?

しかし、肉・脂モノが好きな現代人男性には物足りない
でしょうね。
同室の別の患者さんなんか、5分くらいで平らげて
ますからね。

私は大満足。まさか病院で子持ちカレイが出るとは。
味付けは…もっと甘辛い方がカレイは美味しいのに…
そうすると、熱燗できゅっと、うまいんだよなぁ〜

って、病院食だから薄味なんでしょうな。
先に書いた「うな重のようなフタがついた入れ物」は
うなぎ用ではなく、単に冷めないようにふた付だっただけ。

しかも、メラニン食器ですが、どうやら通常より肉厚の容器
なので、冷めにくいようです。工夫してあります。

酒呑みの私は、一日たりとも酒を切らすと、翌日の行動に
支障があるのですが(苦笑 不思議と禁酒はつらくあり
ません。
入院に当たって、禁酒が耐えられるか一番心配だったん
ですが、意外と平気で自分でも拍子抜けです。
一日中、痛み以外はストレスがないからでしょうか???

2006年01月31日

焼き肉風

1-31
焼き肉風
卵焼き
ハマチの照り焼き
ごぼうサラダ
一口昆布巻き
焼きそば
山海漬
ふりかけご飯



すっかり更新が遅くなっちゃいました?(;´∀`A
どうやら、気付いたら二度寝してたらしく・・・(笑)

焼き肉風は、豚もも肉が冷蔵庫にあったので、焼肉のタレ、ごま油、砂糖(ほんの少し)を揉み込んで放置。
その間に玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤・黄)を適当な大きさに切っておきました。

あとは、お肉と野菜を炒め合わせて、味が薄いかもと思ったので焼肉のタレを追加しました。

やっぱり手抜きだ・・・orz
もう、お弁当のネタ尽きてきました(笑)
毎日同じおかず入れちゃいそうだなぁ?(;´∀`A
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