お弁当ブログポータル

【本日のメニュー】・ビビンバ炒飯・かぼちゃのコロッケ・ピーマン炒め・たくあん

編集者: toyama | このブログのURL |この記事のURL

豚のから揚げ
卵焼き
ポテトサラダ
カリフラワーのカレーマヨ焼き
アスパラベーコン
カニチャーハン




豚のから揚げは、昨日の夕飯が豚のしょうが焼きだったので、火を通す前のお肉を少し取り分けておいて、朝は、汁気をキッチンペーパーでとって、片栗粉をつけて多めの油で揚げ焼きにしました。

味付けのお肉って、気をつけて調理しないと、いつも同じようになっちゃうんですよね。
味が決まってるので、どうしても調理法も同じになっちゃうんですけどね。
なので、今日はちょっと目先を変えて揚げてみました。
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編集者: 鈴葉 | このブログのURL |この記事のURL

今日で９月も終わりですね～☆

だんだん涼しくなってきて嬉しいかぎりです(≧∇≦)

*銀ダラの味噌漬け

*豚肉とジャガイモとニンニクの芽の炒め物

*玉子のかにカマ巻き

*キャベツと厚揚げの中華ドレッシング

*青梗菜とハムのミルク煮

*プチトマト

厚揚げは昨日どうしてももう一品決まらなくて

困っていたら朝布団の中で

急に思いつきました(^^ゞ

だから味もきっと微妙だと思います|ω･`)ﾌﾟｯ♪

味見もろくにしてません。

みなさん文句言わずに食べましょう(^^)v

編集者: chakkaribento | このブログのURL |この記事のURL

●エスニック焼きうどん

すみません、たまらなく冷蔵庫整理をしたくなりました。そこで今日はこの一品でごカンベンを・・・

冷蔵庫に残った野菜など（今日はキャベツ・コーン・ピーマン・ベーコン）すべて食べやすい大きさに切る。キノコ類は石づきをとってほぐす。ゆでうどんも水で洗ってほぐす。

フライパンを熱してベーコンを炒め、油が出たら野菜をドサッと入れて塩少々を加えて炒める。野菜がしんなりしたらゆでうどんを加えてさらに炒め、顆粒鶏がらスープ・ナンプラー・砂糖・塩で味つけ。

どうして冷蔵庫整理をしたくなったか？それは・・・

今日はワタクシ・34歳ラストの日でございます・・
　
明日が誕生日なんです。35歳・・ハァ。でも、本人全く自覚なし(^ ^);でもいくつになっても誕生日は楽しいものにしたいんですよね。私にとっての「新しい年」へのケジメとして、冷蔵庫整理をしてみました（笑）

それにしても、ビバ阪神！優勝しましたね〜。うれしい！！私は85年の優勝ぐらいからのファンです。（北海道は巨人ファンがほとんど。あまのじゃくなので^ ^;）「六甲おろし」歌えちゃいますし（笑）あの時岡田監督は選手だったなぁ（遠い目）

←ようやく25位以内に復帰？いつも応援ありがとうございます！ここ押してくれるととってもうれしいです。お役にたてたらポチッと押してやってくださいませm(＿)m

編集者: まつもと由季 | このブログのURL |この記事のURL

連休前にちょこっと買い物しただけだったので
冷蔵庫がほとんど空っぽになりました。
もう数日前からかなりヤバいなぁ〜という状況だったのですが
買い物にも行かず（行けず...だったのですが）
なんとかなるかなぁ〜なんて思っていたのです。
でも、今朝はさすがに「今日はお弁当ダメだ！...諦めよう！」と思いました。

あるのは...卵と、鶏と豚の合い挽き・豚バラ骨付き
豚バラは今晩煮込みにしたいし...。っていうか、お弁当には不向きっしょ...。
昨日の突発的な煮物で根菜もなくなっちゃったし、
レンコンでつくねはさみ揚げにしようと思ってたのに...(´･ω･`)
野菜も大根とキノコ少々とその他野菜の切れ端がいくつかあるだけで、ホント空っぽ！
冷凍庫にいたっては、パイナップルとこんにゃくゼリー・ジャム....
オカズにならんがな...(´･ω･`)
パンの冷凍も冷凍うどんも納豆も常備してあったはずなのにナイ！
（犯人はダンナさん？...い、いつ食べたん？）

現実逃避のためか、私は朝っぱらから庭へ...
すると！
シソとミョウガを(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!（...って植えたの自分でしょう）
さらに！
おとなりのおばちゃんが白菜の間引き菜とオクラもくれましたー
｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･
このおとなりのおばちゃんはこの辺りでは主（ぬし）のようなお方！
鄭重に扱わないと大変な目に遭うの(ﾉД`)...でも昨日も「白い恋人」をくれたのー♪

そんな苦労の末（？）の今日のお弁当です。



シソ・ミョウガたっぷりのつくねバーグ（甘みそ味）
しめじとオクラのソテー
ニンジンと白菜の間引き菜の甘酢のサラダ
カボチャと枝豆（これは冷凍庫の隅で発見！）チーズの茶巾サラダ
ゆで玉子
プチトマト・パセリ
ゴハン（梅干し・ごま塩）
巨峰・梨

早起きするもんですね。よかった、今日も無事お弁当アップできて…(；´∀｀)
ちょっとは計画的に献立考えないとイケナイかも。無理だなぁ…絶対(；´∀｀)

で、そんな最中、裏庭で猫村さんを見かけました。
白い恋人をくれたおばちゃん家とは反対側のおうちの庭の木で爪研ぎ。
よしよし、そこならいいよ(・∀・)



って、なんでいつでもカメラを持っているんだ？ワタシって。

編集者: ハルノソラ | このブログのURL |この記事のURL

えっと･･･今週１週間で色々なことが起こっちゃいました(^-^;

まずは、

「人工授精してみました！」

２６日でｈＭＧの注射が終わって、先生と話してたんですけど、先生が
「卵もいい具合に大きくなってきてるし、もったいないから、ご主人のも検査して、そのまま戻しちゃおうか」
なんて、軽いノリで人工授精することになっちゃったんです。
２７日に実際に人工授精してきました。
まだ、結果はわからないんですけどね。
ただ、一言言えるのは
「もう二度とやらない！！」
ってこと(笑)
いえね、半端なく痛かったんですよ。
ここ最近、ちょっとぐらいの痛みになら耐えられるようになってた私なんですが、「痛い！」って一言発したっきり、１時間半、ただひたすらうなり声を上げることしか出来ませんでした･･･il||li_|￣|○il||li
体質的なものが大きいらしくて、軽い人は生理痛ぐらいの痛みしか感じないようなのですが･･･。
あまりにもうなってるし、顔色も真っ青になっちゃってた（らしい）ので、座薬の痛み止めと点滴（ブドウ糖液）を打ってもらいました。
まだ軽く下っ腹が痛いんですけど、たぶん排卵痛だと思うので、放置プレイです(笑)


それともう一つ。
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編集者: 鈴葉 | このブログのURL |この記事のURL