念願のコリスに伺いました。
近頃お弁当も作らず、どこほっつり歩いてんだ！ とのお叱りも受けそうですが＾＾；
ん・・まっまっ GW明けからの再開に向けて、お勉強ってことで＾＾；；
ねっ！？
クリームチーズのカナッペ
うん* 本日もソニーエリクソンは絶好調☆
お昼間からビールいただきながらのスタートです。
昼麦酒の苦味の６０％は罪悪感で構成されてるって、理化学研究所がレポートしてたなあ（・・な、ワケないじゃんねぇ。。）
サクサクネットリグビグビプハ～♪
パンも香りがよろしくて☆
コレをつまみながら、メニュを熟慮。
定番の洋食メニュもあるようだし、フレンチメニュも充実。
ん～どっちに進むか・・
フォアグラのテリーヌ
やっぱりコッチで＾＾ｖ
フォアグラはテリーヌでいただくのが一番好き。
塩やお酒の香りは恋芽。
断面は大理石のような美しさ。
この時点ですでにルンルン気分♪
コリスのポテトサラダ
正直、これを食べるためにお店に伺いました。
在仏中（１週間なのにおおげさな・・）から、コリスのポテサラのウワサを聞くたびに食べたくて食べたくて♪
旨い！
これをね、さきほどのパンにはさんで食べると・・
もっと旨い！！
近くにお店があれば、
「パンにポテサラはさんで♪」
なんて感じのランチが楽しめるかもしれないな～♪
ご近所さんがうらやますぃ。。
鴨のコンフィ
コンフィもメニュにあると、ついついオーダーしちゃうなあ。
皮目はステキな焼き色でパリパリ。
で、お肉はジューシーでホロホロとほどけてく。
パリパリジューシーなコンフィはヒトを幸せにするね♪
レンズ豆もほろ甘くて、フォークが止まらないっ！
炊き込みご飯
カタカナの並ぶ黒板メニュのなかで、
“炊き込みご飯”
そりゃ気になるよね。
お料理をうかがうと旨そ～ってことで♪
お米は少し芯を残して炊き上げてるとのこと。
その炊き加減がちょうど良いアンバイ。
歯ごたえはあるけど、最後までいただいても心地いいね♪
デザートのプリンもめっちゃ気になっててんけど、お腹一杯で断念。。
また来よっと☆
ごちそうさまでした！
近頃お弁当も作らず、どこほっつり歩いてんだ！ とのお叱りも受けそうですが＾＾；
ん・・まっまっ GW明けからの再開に向けて、お勉強ってことで＾＾；；
ねっ！？
クリームチーズのカナッペ
うん* 本日もソニーエリクソンは絶好調☆
お昼間からビールいただきながらのスタートです。
昼麦酒の苦味の６０％は罪悪感で構成されてるって、理化学研究所がレポートしてたなあ（・・な、ワケないじゃんねぇ。。）
サクサクネットリグビグビプハ～♪
パンも香りがよろしくて☆
コレをつまみながら、メニュを熟慮。
定番の洋食メニュもあるようだし、フレンチメニュも充実。
ん～どっちに進むか・・
フォアグラのテリーヌ
やっぱりコッチで＾＾ｖ
フォアグラはテリーヌでいただくのが一番好き。
塩やお酒の香りは恋芽。
断面は大理石のような美しさ。
この時点ですでにルンルン気分♪
コリスのポテトサラダ
正直、これを食べるためにお店に伺いました。
在仏中（１週間なのにおおげさな・・）から、コリスのポテサラのウワサを聞くたびに食べたくて食べたくて♪
旨い！
これをね、さきほどのパンにはさんで食べると・・
もっと旨い！！
近くにお店があれば、
「パンにポテサラはさんで♪」
なんて感じのランチが楽しめるかもしれないな～♪
ご近所さんがうらやますぃ。。
鴨のコンフィ
コンフィもメニュにあると、ついついオーダーしちゃうなあ。
皮目はステキな焼き色でパリパリ。
で、お肉はジューシーでホロホロとほどけてく。
パリパリジューシーなコンフィはヒトを幸せにするね♪
レンズ豆もほろ甘くて、フォークが止まらないっ！
炊き込みご飯
カタカナの並ぶ黒板メニュのなかで、
“炊き込みご飯”
そりゃ気になるよね。
お料理をうかがうと旨そ～ってことで♪
お米は少し芯を残して炊き上げてるとのこと。
その炊き加減がちょうど良いアンバイ。
歯ごたえはあるけど、最後までいただいても心地いいね♪
デザートのプリンもめっちゃ気になっててんけど、お腹一杯で断念。。
また来よっと☆
ごちそうさまでした！
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