男のお弁当くらぶ 【お弁当ブログポータル】

お弁当です。


　ゆで玉子　
　鶏柚庵焼き　シークワーサー
　粉吹き芋　金時人参柚子煮

同量の酒・味醂・醤油に柚皮を加えた柚庵地に鶏もも肉を漬け、フライパンで焼きました。
漬け時間が短かったので、仕上げに味醂と醤油でジュワ～と上味としました。
お味は良かったです。

見た目がなんとも貧弱でした。
手間がかあｋってるだけに残念です。

編集者: girolle |この記事元のURL