お弁当です。


 鯛と破竹のご飯
 木の芽

お知り合いの方に破竹をいただきました。
で、仕事帰りのコープでちょうどいい大きさの鯛が半額の¥298-

玄斎でこの前いただいたのもとっても美味しかったし・・
で、ここまでくれば必然的にキマリでしょ♪

鯛は昨夜のうちに焼きました。
朝、昆布・酒・薄口醤油・味醂を加えてご飯を炊き始め、沸騰したら破竹と鯛を加えて炊き上げました☆

☆ただいまの常備菜

酢蓮根
干し貝柱佃煮
甘酢金時人参


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