夕べの飲み会は11時までに切り上げることに成功。
中途半端な分は家で飲みながら弁当の仕込み。
今朝は短時間で仕上がりましたが、金曜ともなると食材に
乏しく、全体的に茶色の弁当になってしまいました。
今日も飲み会というか、イベントです。
明日の仕事は10時からだから朝はゆっくりできそう。
すげー長い一週間だったなあ。
弁当103号

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【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]肉巻き
インゲンは下茹でして。長ネギ、セロリはそのまま豚肩ロースで巻く→塩コショウする→
少量の油をしきフライパンで焼く→ころがしながら焼く→完成
[:!:]マーマレード煮卵
昨日と同じ
[:!:]れんこんキンピラ
うす切りしたレンコンを酢水につける→ごま油のフライパンで炒める→砂糖、酒、醤油、鷹の爪投入→炒める→透明になってきたら完成
[:!:]とり軟骨かまぼこ
既製品。レンジであたためました

【感想】
3種類の肉巻きはセロリが一番うまい。塩コショウのみの味付けでも十分。
簡単だし、楊枝でとめなくてもほどけないしけっこういいかも。
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