100317
本日のメニュー
  フライドオニオン&パセリ&マヨごはん
  ハンバーグ&チーズハンバーグ
  プライドポテト(冷凍食品)
  ほうれん草とコーンのバター炒め
  プチトマト

 弁当後記
  今日は2010お弁当50回目になります。
  ということでハンバーグを作ってみました。
  そしてANNIVERSARYなのでちょっと豪華にチーズを
  乗せてみましたよ。
  ごはんのお弁当箱はYちゃんが使っているもの。

 フライドオニオン&パセリ&マヨごはん
 温かいごはんにマヨネーズ(適量)を混ぜる。
 その後、フライドオニオン、パセリ(各適量)を加えて混ぜる。
 すこし塩気が足りないと感じたら塩いれてもOKです。

 ハンバーグ(70gx4個)
 合い挽き・・・200g
 パン粉・・・大1
 牛乳・・・小2
 卵・・・1個
 たまねぎみじんぎり・・・1/2個
 ナツメグ・・・適量
 ケチャップ・・・大1
 ソース・・・大1.5
 しょうゆ・・・小1/4
 塩、こしょう・・・適量
 ①上の材料をすべて混ぜてかき混ぜる。
  *パン粉に牛乳を浸してから入れてください。
  *たまねぎはそのままでも炒めてもどちらでもOK
 ②粘りが出るまぜこねたら4等分にして小判型に形成する。
 ③フライパンで両面をしっかり焼いて蓋をしてください。
  火が通ったらソースをからめて完成。
  ソース(ケチャップ・・大3、ソース・・・大4、しょうゆ・・・小2)


■GOOD JOB!
この記事よいネ!クリック!→