
本日のメニュー
フライドオニオン&パセリ&マヨごはん
ハンバーグ&チーズハンバーグ
プライドポテト(冷凍食品)
ほうれん草とコーンのバター炒め
プチトマト
弁当後記
今日は2010お弁当50回目になります。
ということでハンバーグを作ってみました。
そしてANNIVERSARYなのでちょっと豪華にチーズを
乗せてみましたよ。
ごはんのお弁当箱はYちゃんが使っているもの。
フライドオニオン&パセリ&マヨごはん
温かいごはんにマヨネーズ(適量)を混ぜる。
その後、フライドオニオン、パセリ(各適量)を加えて混ぜる。
すこし塩気が足りないと感じたら塩いれてもOKです。
ハンバーグ(70gx4個)
合い挽き・・・200g
パン粉・・・大1
牛乳・・・小2
卵・・・1個
たまねぎみじんぎり・・・1/2個
ナツメグ・・・適量
ケチャップ・・・大1
ソース・・・大1.5
しょうゆ・・・小1/4
塩、こしょう・・・適量
①上の材料をすべて混ぜてかき混ぜる。
*パン粉に牛乳を浸してから入れてください。
*たまねぎはそのままでも炒めてもどちらでもOK
②粘りが出るまぜこねたら4等分にして小判型に形成する。
③フライパンで両面をしっかり焼いて蓋をしてください。
火が通ったらソースをからめて完成。
ソース(ケチャップ・・大3、ソース・・・大4、しょうゆ・・・小2)


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