男のお弁当くらぶ【お弁当ブログポータル】

ギョギョギョ～！やっぱコレでしょヾ(^。^)ノ（2月14日）

＋＋日曜日のもう一品＋＋
・アクアパッツア

こんにちは

九十九里のいただき物でコレも作ったので～す(○´艸｀)

スーパーで買ったのと違って、
地の魚は鮮度がと脂のノリが抜群ですなぁ！

ワタを取って貰ったのですが、
盛り付けた時に正面からは見えないように、
やや後ろに包丁が入ってました(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

やるな～！ (｀･д´･ゞ)-☆

肝も入ってて、
めっちゃウマーっ！でしたヾ(´▽｀*)ゝ

魚の名前がどうしても思い出せない～

何だったかしら？

　　　　　"o(￣ﾍ￣;)｡o0○(…???)

へばね！

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編集者: Makiwo | このブログのURL |この記事のURL

大羽イワシのフライ

2012/2/14/ バレンタインデー関係ない弁当

レシピが分かるかもしれないメニュウ

大羽イワシのフライ

大根と赤カブのナマス風サラダ＆クレソン梅醤油味

じゃが芋と人参のカレー煮

今日の玉子焼き　

蒸しインゲン昆布茶味入り

余計なワンポイントコメント

大羽イワシのフライは経済的

20センチ大のフライ5枚作って200円

安いから食べ過ぎる

二人とも食欲に勝てません

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「浮島の森」

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編集者: やまおやじ | このブログのURL |この記事のURL

春のほろ苦～！(○´艸｀)（2月13日）

＋＋昨日のおつまみ＋＋
・ふきのとうの天ぷら
・クジラの竜田揚げ

こんにちは

土曜日…仕事で上総一ノ宮に行ってきました！

九十九里はもう春(((o(*゜▽゜*)o)))

自然の恵みと
帰りに立ち寄った大きな魚屋c(´∀｀)ノ　＜・)、))))＜　＜・)、))))＜

いろいろ買っていただきました(○´艸｀)
ケンちゃんありがと！

クジラはおろし生姜、おろしニンニク、
醤油、味噌、みりんでモミモミ♪

刺身用だったけど
片栗粉をまぶして
竜田揚げにしてみたよ～(v^ー°)

柔らか～！　ヾ(´▽｀*)ゝ

死ぬほど美味しゅうございました！

へばな！

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編集者: Makiwo | このブログのURL |この記事のURL

タイ4日目

異国の地に来ているというのに、珍しく和食ばかりだったが、ようやくタイ料理・・・と言っても、サービスアパートのレストランで食べたのだが・・・（エビの...

編集者: くらぶめっど | このブログのURL |この記事のURL

海老、大葉のお好み焼き

2012/某日夕御飯にお好み焼き

開いた海老と大葉をのせました。

少し大人の味。ポン酢で頂くとより大人

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「やれやれ (´∇｀)」

朝起きるとまた雪だ

雪小僧が隠れて夜中に雪を降らせて、夜が明けたら、ドヤッ的に雪母ちゃんに見せてるみたいな感じ。いちめん１０cmほど積もっていて、雪母ちゃんに褒められた頃には雪雲は薄く青空になってきて、顔を出したお天道様の暖かさで枝に絡まった雪はドサドサ落ち、白かった道路は黒い舗装面を表し、積もった根雪も融けて高さが少し低くなる。そんなことを繰り返しながら例年なら雪は徐々に溶けてゆくんだけど、今年はドッコイ、雪小僧がいい仕事していて、いっこうに雪が減ってゆかない

どこが温暖化じゃ

この温暖化という大合唱も、原子力発電を維持したいがために煽り立てる電力不足キャンペーンと同じニオイを感じてしまう。
本当のこと言ってるのかねぇ

嘘を言ってまで守らなきゃいけないものってなんだ

人は信じる事を貫けばいいけど、嘘を言ってまではルール違反。

ヤレヤレ。

雪のマキノから、太陽の光降り注ぐ南紀へ今日は向かいます

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編集者: やまおやじ | このブログのURL |この記事のURL

イカのげそ揚げ弁当

きょうはイカのげそ揚げ弁当でした。
イカげそはしょうゆ・酒・みりんに一晩漬けて、今朝、片栗粉を付けて揚げ（多めの油で焼き）ました。
残った油でもやしと青ねぎを炒めました（もやしがギラギラしているのは油が多かったせいかも）。
なんかの出汁をとるのに使った日高の昆布を佃煮にしたものをご飯の上に。

ご飯は、胚芽米と麦でした。

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編集者: obento-icchi | このブログのURL |この記事のURL

汗…タラタラ┌(;｀O´)┘（2月9日）

＋＋昨日のお鍋＋＋
・鱈・白子鍋

こんにちは

やってしまいました…

超～寝坊(>_<)

７分で支度！

駅までダッシュ！！
　　　　ε=ε=ε=┌(;｀O´)┘ ｼｭﾀﾀﾀｯ･･

やればできるじゃん(ｄ￣▽￣)

アメニモマケズ

カゼニモマケズ

シャワーモアビズ

トイレニモイケズ

　　　　ﾊﾞｷｯ!!( -_-)＝○☆)>_<)ｱｳｯ!

あ、資源ごみ出してくんの忘れた (=`ｪ´=；)ゞ

へばね！

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編集者: Makiwo | このブログのURL |この記事のURL

鮭弁（＾ω＾）おっ

どーん！(^o^)丿

焼き鮭

玉子焼き

オクラ

ポテトサラダ

小松菜油揚げ炒め

のりたま

マヨネーズ嫌いなオタクのために、

オクラはわさびマヨネーズ和えと、おかか醤油和えの二種類。

ポテサラは、マヨネーズを少なめに塩コショウで味付けしました。(^o^)丿

編集者: 冬春 | このブログのURL |この記事のURL

小エビの胡桃油ガーリックソテー

2012/2/8 前夜ダウンで寝坊弁当

レシピが分かるかもしれないメニュウ

小エビの胡桃油ガーリックソテー

キャベツのクミン炒め

小松菜のオイスターソース炒め

今日の玉子焼き　

イワシのトマトソース煮入り

余計なワンポイントコメント

切らしていた胡桃油とアーモンド油が届いたので、早速胡桃油君の活躍です。
サラダにいいのですが、魚をソテーしてもこうばしい香りが楽しめます。

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「遠い記憶」

編集者: やまおやじ | このブログのURL |この記事のURL

きのこのイカ塩辛炒め

本日の弁当：
きのこのイカ塩辛炒め
カリフラワーのカレーマリネ　→
ほうれん草おひたし
人参の甘煮
大葉
五穀米ごはん

【きのこのイカ塩辛炒め】
１）エリンギと生しいたけはタテに
うすく、舞茸とぶなしめじは石づき
をとってほぐす。にんにくはみじん
切りに、イカの塩辛も粗めに刻んで
おく。

２）フライパンにオリーブオイルを
ひいて、にんにくと赤唐辛子の輪切
を弱火で炒める。

３）香りが出てきたらきのこを投入、
強火でさっと炒めたら、イカの塩辛
を加えて炒め合わせ、塩ひとつまみ
程度をまぶして味を調える。彩りに
パセリを刻んで沿える。

バー通いに狂っていた若い頃、仲のよかった
バーテンダーさんから「アンチョビの代わり
にイカの塩辛を使うとおもしろいよ」と教え
てもらいました。コクと風味がアンチョビ風
で、ときどきイカのこりっとした食感もあり、
なるほどおもしろい。アンチョビより安上り
なのも嬉しいですね。

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編集者: よっちゃん | このブログのURL |この記事のURL

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