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2012年02月11日

ソーセージと梅干の弁当

ソーセージ弁当
今晩、関内の7th Avenueバレンタイン企画で、グラビアアイドル系の3人とタイバンです。
さて、今日のお弁当は、手抜きです。
ソーセージ、日高昆布の佃煮、生のわさび菜、旭区希望が丘の梅干、胚芽米と麦のミックスのご飯でした。

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2012年02月07日

長野の日



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2月7日 「長野の日」(オリンピックメモリアルデー)


日本青年会議所北陸信越地区長野ブロック協議会が1998(平成10)年に制定。

1998(平成10)年のこの日、長野冬季オリンピックの開会式が行われた。






[本日の献立]

鶏の天ぷら

焼き鮭

玉子焼き

ミートボール

ひじきの煮つけ

カニカマ









では!また。








ペタしてね

2012年02月01日

今日のお弁当(1590)

f1726c0a.jpg【本日のメニュー】
塩鮭・卵焼き・五目ひじき・スナックエンドウ

2012年01月26日

帝銀事件の日


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1月26日「帝銀事件の日」


1948年のこの日、東京・豊島の帝国銀行椎名町支店で行員16人を毒殺して現金などを奪った「帝銀事件」が起こった。同年に容疑者が逮捕され、後に死刑が確定したが、審理に不審な点が多く、冤罪事件とみられている。



この日、東京都の衛生課員と名乗る男が、「近くで赤痢が発生したので予防薬を飲んでもらう」と偽り行員16人に青酸化合物を飲ませて殺害し、現金16万円と小切手を奪って逃走した。


当初は青酸化合物の扱いに熟知した旧陸軍細菌部隊関係者を中心に捜査されていたが、その年の8月に画家・平沢貞通を北海道小樽で逮捕、1955(昭和30)年8月に死刑が確定した。


しかし、審理に不審な点が多く、冤罪であるとしてその後何度も再審請求が出された。

平沢貞通は刑を執行されないまま1987(昭和62)年に獄中で病死したが、現在でも支援者が名誉回復の為の再審請求を続けている。


この事件にもとに、横溝正史の『悪魔が来たりて笛を吹く』等多くの推理小説が書かれた。






[本日の献立]

ソースカツ

コロッケ

ミニハンバーグ

ちくわの磯辺揚げ

かぼちゃ

ウインナー

ひじきの煮つけ








では!また。










ペタしてね

2012年01月26日

タレ付け唐揚げ弁当

どーん!

photo:01



ヒヨコタレ付け唐揚げ
ヒヨコカニかま入り卵焼き
ヒヨコイカ入り煮物
ヒヨコソーセージ
ヒヨコほうれん草胡麻和え
ヒヨコゴマこんぶ
ヒヨコめんたいこ



子供のお弁当はお休みなのだが、
今朝は難なく起きれたので、
自分弁当を作ってみました。

自分だけだと気楽でいいわ。ヾ(@^▽^@)ノ



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2012年01月19日

味噌ショウガ蓮根つくね弁当

misosyougarennkontukune120119.jpg

今日のお弁当のメインおかずは、味噌ショウガ蓮根つくね

蓮根入りのつくねを、味噌味でショウガを効かせて作ってみましたー

シャッキシャキして、味噌とショウガの香りがたまらないっ(*´∇`)

癖になりそうなぐらいの美味しさだったぁー♪

オイラ的には、HIT作です(*^_^*)v


 本日の弁当のメニュー

 味噌ショウガ蓮根つくね
 ご飯
 ゴボウとアスパラのきんぴら
 水菜の塩昆布和え
 卵焼き
 スナップエンドウ


今日も、またまたきんぴら系。

アスパラプラスして作ってみた。

無難な味だったかな!


最近ハマりつつある塩昆布。

塩昆布さえあれば、ご飯何杯でも食べれそうなぐらい大好きに♪

そんな塩昆布を茹でた水菜と混ぜ合わせて、簡単一品!!

シャリシャリ昆布味で、ウマッ!!



味噌ショウガ蓮根つくねのレシピ


【材料】 (1人分)

鶏ミンチ肉 ・・・  60g
蓮根 ・・・  30g
白ねぎ ・・・  大さじ1(みじん切り)
ショウガ ・・・  小さじ1(みじん切り)
片栗粉 ・・・  小さじ1
味噌 ・・・  小さじ2
塩 ・・・  少々

【作り方】

蓮根は5mm幅に切り、酢水にさらしてアクを抜きます。

れんこんの水気を切り、みじん切りにします。

白ねぎとショウガもみじん切りにします。

ボウルにすべての材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

出来たタネを、3~4等分の小判型に形を整えます。


熱したフライパンにサラダ油を入れ(分量外)、焼きます。

焼き色がつけば、ひっくり返して蓋をして、弱火でじっくり中まで火を通して出来上がり♪




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2012年01月19日

1/19のお弁当-2012.011-

120119
本日のメニュー
 ふりかけごはん(明太子)
 ぶりの照り焼き
 かぼちゃ煮
 昆布巻き
 ブロッコリー
 プチトマト

弁当後記
 ほたてとアスパラのバター炒めにする
 つもりでスーパーに行ったら
 ぶりが99円だったので急遽ぶり照りに。
 かぼちゃ煮はルクエなのでとても簡単。

 海苔はウルトラマンとメビウス 

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2012年01月17日

唐揚げ弁当

photo:01



唐揚げ

野菜炒め

ポテトサラダ

煮物

ゴマこんぶ





ここんとこ、マツジュン ryo-s が、
いつもお弁当を残すので、
もうお弁当作ってあげない。

\(*`∧´)/




ちったァ反省しなさい。




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2012年01月04日

1/4のお弁当-2012.001-

120104
本日のメニュー
 アボカドキムチ丼
 昆布巻きにしん
 カニシューマイ(マルハニチロ冷凍食品)
 ブロッコリー
 プチトマト
 とちおとめ

弁当後記
 あけましておめでとうございます。
 2012お弁当日和スタートです。
 正月気分覚めやらぬ中
 アボカドキムチ丼と
 昆布にしんというおせちおかずの
 凄まじい組み合わせですが気にしない気にしない。

 みなさんの年末年始はいかがでしたか?
 31日、1日は休みましたが2日から仕事初め。
 大晦日は待ちに待ったミッションインポッシブルを
 観にいきましたがさすがにあまり人はいないっすね。
 この映画は車も楽しみの一つで今回はBMW。
 その中でもコンセプトカーのvisonがメインで登場。
 vison?っていう方には画像をご用意↓
bmwvision
 
 今年もお弁当ブロガーの方たちを参考に
 1年頑張っていこうと思っておりますので
 宜しくお願いします。

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