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1月26日「帝銀事件の日」
1948年のこの日、東京・豊島の帝国銀行椎名町支店で行員16人を毒殺して現金などを奪った「帝銀事件」が起こった。同年に容疑者が逮捕され、後に死刑が確定したが、審理に不審な点が多く、冤罪事件とみられている。
この日、東京都の衛生課員と名乗る男が、「近くで赤痢が発生したので予防薬を飲んでもらう」と偽り行員16人に青酸化合物を飲ませて殺害し、現金16万円と小切手を奪って逃走した。
当初は青酸化合物の扱いに熟知した旧陸軍細菌部隊関係者を中心に捜査されていたが、その年の8月に画家・平沢貞通を北海道小樽で逮捕、1955(昭和30)年8月に死刑が確定した。
しかし、審理に不審な点が多く、冤罪であるとしてその後何度も再審請求が出された。
平沢貞通は刑を執行されないまま1987(昭和62)年に獄中で病死したが、現在でも支援者が名誉回復の為の再審請求を続けている。
この事件にもとに、横溝正史の『悪魔が来たりて笛を吹く』等多くの推理小説が書かれた。
[本日の献立]
ソースカツ
コロッケ
ミニハンバーグ
ちくわの磯辺揚げ
かぼちゃ
ウインナー
ひじきの煮つけ
では!また。

今日のお弁当のメインおかずは、味噌ショウガ蓮根つくね
蓮根入りのつくねを、味噌味でショウガを効かせて作ってみましたー
シャッキシャキして、味噌とショウガの香りがたまらないっ(*´∇`)
癖になりそうなぐらいの美味しさだったぁー♪
オイラ的には、HIT作です(*^_^*)v
本日の弁当のメニュー
味噌ショウガ蓮根つくね
ご飯
ゴボウとアスパラのきんぴら
水菜の塩昆布和え
卵焼き
スナップエンドウ
今日も、またまたきんぴら系。
アスパラプラスして作ってみた。
無難な味だったかな!
最近ハマりつつある塩昆布。
塩昆布さえあれば、ご飯何杯でも食べれそうなぐらい大好きに♪
そんな塩昆布を茹でた水菜と混ぜ合わせて、簡単一品!!
シャリシャリ昆布味で、ウマッ!!
蓮根は5mm幅に切り、酢水にさらしてアクを抜きます。
れんこんの水気を切り、みじん切りにします。
白ねぎとショウガもみじん切りにします。
ボウルにすべての材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
出来たタネを、3~4等分の小判型に形を整えます。
熱したフライパンにサラダ油を入れ(分量外)、焼きます。
焼き色がつけば、ひっくり返して蓋をして、弱火でじっくり中まで火を通して出来上がり♪

本日のメニュー
弁当後記
