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2012年02月09日

ジンギスカン弁当

ジンギスカン弁当
今日は、ジンギスカンの弁当です。
羊肉生姜焼き、もやしとじゃがいもの炒め物、ご飯は胚芽米と麦でした。
ご飯の間に海苔を挟んでます。


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2012年01月31日

今日のお弁当(1589)

5c1eb521.jpg【本日のメニュー】
えびチリソース・さつまいも・スナックエンドウ・昆布のつくだ煮

2012年01月23日

鮭とじゃがいもの手抜き(笑)弁当

IMG_9471.jpg

今日は朝からなんだか調子が悪い。
そんな時はあんまり優しくなれなかったりする。

そんな時もあるか。
そんな時もあるよな。

反省するときもある。

でももっと良くなると思っている。
未来はもっと良くなると思っている。

自分で言うのも何ですが、実はけっこう野心家なんです。
草食系とは全然違う。

だから毎日が忙しくてもがんばれる。

それではまた明日!

★鮭とじゃがいものお弁当

。。手抜き弁当です(笑)


「弁当男子」から卒業しました!
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パパが作る毎日ゴハン。笑顔の食卓、前向きな毎日を

2012年01月17日

スープ、汁もの色々作ってみた。



投稿しました。
ミネストローネはもともと良く作ってたんですが、クラムチャウダーは初です。
案外簡単にでけました。
すりおろしポタージュも簡単。
ミルク系はほっこり感がいいですねー。

P1010715
豚汁。
さつまいもが入ったのはたまたまです。甘くて旨いですね。

いつもコメントやマイリス等ありがとうございます。
引き続き、ぼちぼちマイペースなうpになりますが、また見てやってくださいな。
あと、最近タグで遊んでもらえるようになって嬉しいです。
そこ拾うかーみたいなのもあって、いつもニヤリ笑わせてもらってます。
「○○の人」「リゾット(うp主)」とかもめっちゃ嬉しいです。

ではでは、今回の動画もよければどーぞ。

2011年12月16日

紙の記念日


料理をしなかった高校生の父親は「弁当男子」になれるのか?-111216_064228.jpg



12月16日 「紙の記念日」

1875年のこの日、東京・王子の抄紙会社(後の王子製紙)の工場で営業運転が開始されたことに由来。


明治8年(1875)12月16日に東京王子の「抄紙会社」の工場の開業式が行われたのを記念するものです。

この会社は渋沢栄一(澁澤榮一)が発議し、三井組・小野組・島田組らが発願して明治5年11月に設立、翌年2月に大蔵省紙幣寮の認可を得て「抄紙会社」と命名されました。


王子の工場にはイギリス製の機械が導入され、イギリス人技師の指導のもと明治7年夏頃から試験生産が始まりますが、最初の頃はなかなかうまく動かず、まともな紙ができるまでに3ヶ月ほどかかって、12月になってやっと「開業式」にこぎ着けました。



渋沢は日本の文明水準の向上には本の普及が必要であると考え、そのためには出版事業を興す必要があり、そのためには西洋式の印刷機に使用できる「洋紙」の生産が必要であると考え、製紙産業の隆興が必要であると考えました。



王子の地が選ばれたのは、川のそばで紙の生産に必要な水が得られるとともに原料や製品の運搬に便利であること、また当時は洋紙の原料はボロ布だったので、大都会・東京のそばで原材料が大量に得やすかったことです。



木材パルプを製紙原料に使い始めるのは1899年からです。


この「抄紙会社」は現在の王子製紙・日本製紙のルーツです。

ただ、日本で最初に洋紙の生産を始めたのは実はこの会社ではなく1874年6月に営業開始した有恒社です。

歴史的に見ると、抄紙会社が1893年に王子製紙と改称、1924年に有恒社と北海工業を吸収、更に1933年には富士製紙,九州製紙を吸収していますので両者は結果的には合流していることになります。


しかし「紙の日」として有恒社の方ではなく、少し遅れた抄紙会社の営業開始日が選ばれているのは、やはり抄紙会社の方がこの会社の源流と考えられたからでしょう。


なお、王子製紙は戦後巨大すぎるとして解体され、苫小牧製紙,本州製紙,十條製紙に分割されました。

この内の十條製紙は1993年に山陽国策バルブと合併して日本製紙となり、2003年には更に大昭和製紙と合併しています。


なお、この持株会社の名前は日本ユニパック(unipac)といいますがコンピュータのユニバック(univac)とは無関係です。


苫小牧製紙は1952年に王子製紙と改称。その後、北日本製紙、日本パルプ工業、東洋パルプを吸収、1993年に神崎製紙と合併して新王子製紙になりますが、1996年に本州製紙と再合併して王子製紙の名前に戻ります。


「王子製紙」の名前は2度消えて2度復活しているので、不死鳥のようだとも言われています。

現在、日本の製紙業界は、王子製紙・日本製紙・三菱製紙+中越バルブ、の3社がトップグループを形成し、そのあとを大王製紙・北越製紙・レンゴーの3社が追いかける展開となっています。






[本日の献立]

エビ寄せフライ

鶏マヨ

コロッケ

春巻き

サツマイモ

カニカマ






では!また。










ペタしてね

2011年12月15日

♯653

今日のお弁当。
Img_4820
・焼きそば
・さばの味噌煮
・ウィンナーとじゃがいもの炒め物
・たまご焼き
・サラダ

ベーコンとたまねぎをオリーブオイルで丁寧に炒め、
良い香りが立ってからの~ソース焼きそば。
一味違っておもしろいですよ♪

 
 
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2011年12月14日

糠漬け日記(その88)

       浪花かっぱっぱおじさんの糠漬け日記(12/13) 

 3度目の糠床71日目。

 これは昨日と同じさつまいもとだいこんのへた。もうさつまいもは何日目になったことやら。何が使い道はないかしらん? そう思いつつ、今朝もまた漬け直した。

1214糠漬け(だいこん)


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