男のお弁当くらぶ 【お弁当ブログポータル】

ﾊﾟ：(￣□￣；)え～～？

　　マ、マジで？

　　そ、そうなの？

　　そんな大事な事、先に言ってくれぃ！

ﾏ：パパ、ちゃんとカレンダーに書いてあんじゃん！

　　良く見てよ！

ﾊﾟ：(￣_￣ i)へっ？

　　おっと、ホントだ！

ﾏ：ねっ！

ﾊﾟ：なんだ～

　　危うく５時起きするところだったよ。

　　ふぅ～～、あぶねェ、あぶねェ(´▽｀;)

あっ、

どうも、こんばんは！m( _ _ )m

いけパパです。

えっ？

これ↑ですか？

昨夜の夫婦の会話（抜粋）にございます・・・

今日（月曜）からﾕｷ弁再開だとばっかり思ってたんですけど・・・

どうも違った様です。

幼稚園は9/3（木）から・・・

なので、５時起き開始はまだ少し先みたいです。

危ない危ない・・

すっかり５時起き＆キャラ弁のつもりでいましたよ(´▽｀;)ﾊﾊﾊﾊ～

で、すっかり安心しきって・・・・

そして寝坊です！

今日のお弁当↓

『今日もやっちゃった(Ｔ▽Ｔ)・・冷凍食品弁当』

―レシピ―

・ごはん　白米＆野菜ふりかけ＆梅干し

・おかず　卵焼き

　　　　　　白身魚フライ（冷凍）

　　　　　　ウィンナー

　　　　　　つくね（冷凍）

　　　　　　枝豆（冷凍）

　　　　　　ぬか漬け（きゅうり＆にんじん）

さらに今日は天気最悪！

ものすごい豪雨の中、間違って外出予定を入れてしまったんで、

クツ・・・びっしょりです。

明日までに乾くかなァ～～。

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編集者: いけパパ | このブログのURL |この記事のURL

今月は小粒なお弁当が揃いました。
選考には苦慮しましたが、選んだからには絶賛します（笑）

今月のM.V.O.はこちら！！


すばらしくワッパの中にお弁当洋食が再現されています！！
たこさんウィンナーにポテサラ・ゆで玉子　どんだけ王道やねん！！

たこさんはルクスだけではなく、お味もきっちり！！
白ビネガー＆白ワインの酸味でエッジを効かせ、ここに愛着のあるケチャップで甘酸っぱさが加わり、タバスコでキリッっと仕上げるなんて・・　どんだけ丁寧やねん！！
酸味がしっかりしてるので、冷めても美味しくいただけます！！

彩りもナイスバランスやね！！
　たこさんの赤！！
　ゆで玉子の黄！！
　ポテサラの白！！
　ブロッコリーの緑！！
　そして、大胆に挽かれた黒胡椒がセンス抜群！！
パルフェーーーーーーーーー！！

編集者: girolle | このブログのURL |この記事のURL

職場近くの老舗の食堂に「とりうま煮ライス」とか「豚うま煮ライス」がメニューにある。
見た目はどちらも炒め野菜とともにあんかけ系がご飯にかけてある。「うま煮」の正体はよくわからないけど、それ的なものができちゃいました。
こういうのつくろうと思って作ったのではなく、なんとなーく寝ぼけ頭で成り行きでこうなってしまったけど、けっこううまいじゃん！
こりゃ、久々にヒットだなと思っていたら、文化祭明けで高校はお休みだってさ。
そういわれれば、そうだったかも。
寝ぼけ頭でそれまでは思い出せなかったし･･･


弁当３２７号


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【レシピと作り方】量は適当です。
[:！:]鳥うま煮
鳥もも肉を細切りして塩コショウ、酒に漬け片栗粉をまぶす→鳥スープ、塩、酒、練乳をあらかじめあわせておく→鳥もも肉を炒める→適当に切ったしいたけを追加→あわせた調味料を入れる→バターを入れる→斜め切りしたネギを入れる→完成
[:！:]味卵
酒：みりん：醤油を１：１：１にゆで卵を漬けて一晩→完成
[:！:]ジャーマンポテト
ジャガイモをあらって皮ごと電子レンジでチン→ベーコンを刻みニンニク、多目のオリーブオイルでいためる→大きめに切ったジャガイモを投入し揚げ炒める→油をきって皿に盛り、塩と粗びき黒コショウをたっぷり→完成
[:！:]ブロッコリ
塩茹で

【感想】
鳥うま煮がおいしいと感じたのはバターと練乳だな。
鳥の臭みをとる工夫などを最初にしておけばほぼ完璧だったかな。

編集者: のんき | このブログのURL |この記事のURL

本日のお弁当です。



　・鶏ムネ肉の大葉チーズソテー
　・焼鮭
　・おからの煮物
　・パセリ入り玉子焼き
　・菜っ葉かけ御飯

メインの鶏ムネ肉に使った大葉はベランダ菜園より収穫しました。
いよいよベランダ菜園弁当デビューです！
いい香りがしてましたよ＾＾
レシピは【クックパッド】より。
味つけは塩と胡椒のみなんですが、それだけで十分においしくいただけました。
ムネ肉使用＆ベランダのシソということでかなり安くできる一品。
結構気に入ったのでまた出てくると思います。

おからの煮物は1ヶ月くらい前に作ったのを冷凍してて
そのまま忘れていたのを解凍しました（笑）
結構沢山あるので、前回数日ですっぱい臭いがし始めてた経験をいかし
早く食べきるために今週は毎日登場すると思います（笑）

買い物行ってなくても冷凍庫漁ればいろいろ出てくるもんですね。
今日も台風のせいで買い物行く気が起きずに冷蔵庫はほぼ空です＾＾；
明日も冷凍庫の中身で弁当作るつもりです（笑）



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編集者: タロサ | このブログのURL |この記事のURL

本日の弁当：
鯛と小松菜まぜごはん
茄子の天ぷら
端野菜の浅漬け
玉子焼き
大葉

【鯛と小松菜まぜごはん】
１）小松菜をこまかく刻んで塩で炒める。

２）炊き上がったご飯に、炒めた小松菜と
レンチンした鯛フレークを混ぜ合わせる。

鯛フレーク、さっそく使ってみました。
さっぱりした塩味がちょうどいいですな。

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編集者: よっちゃん | このブログのURL |この記事のURL