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2009年04月30日

茄子そぼろ餡かけ

茄子そぼろ餡かけ+20

本日の弁当:
茄子そぼろ餡かけ
ニンニク芽と厚揚げ炒め 
焼き鮭
梅干

【茄子そぼろ餡かけ】
1)鶏ひき肉をゴマ油で炒めて、火が通ったら
短冊に切った茄子を投入、軽く炒める。

2)みりん・酒・醤油・酢を加え、味が全体に
行き渡ったら、水で溶いた片栗粉を加えて
トロみをつける。


夏が近づくにつれ、今日のような辛い濃い味
のスタミナがっつり系的おかずが増えてくる。
食べたい、と思うのだからしょうがない。
体が欲しているのでしょう。

ニンニク芽と厚揚げの炒め物も、豆板醤が
ぴりっと効いてて、うまーい。


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2009年04月30日

弁当生活9日目

弁当生活も9日目ともなるとなかなk楽しくなってきました。

今日は昨日の夕飯の残りがないので、仕方なく朝から作りました。

朝からホイコーロを作りました。朝から作るメニューじゃないですね。

肉とキャベツとピーマンを炒め、酒、味噌で味付け。
今日の夕飯にもなりますね。

あとムキエビを入れたオムレツを作り、ホウレン草があったので茹でて
醤油をかけて出来上がり。

SA3A0020.jpg
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2009年04月30日

 4月某日の朝ごはんに超美味しいパンを食べました!

 
クリックすると大きくなりますある朝のお献立
 ☆パン☆
 ベーコンエッグ
 トマトのクリームチーズマリネ
 鰺の南蛮漬け
 紅茶
 ヨーグルト


この日の超おすすめ


めずらしく朝ごはんなぞUPしてみましたが!

メニューなどはどうでもよくて!

このパン、いただきものなのですが




超うめぇぇぇぇぇぇぇヽ(´∇`)ノ




湯河原の人気パン店「ブレッド&サーカス」さんのものです。

ぶどう入りのみっしり系パンもいただいたのですが

写真のは「かぼちゃと小倉とさつまいも」がゴロッと入ったもの。

これ、マジで美味かったっス!!

名前わかんないっスけど・・・( ´・ω・`)



HPによれば、お取り寄せは夏まで待たないとだめっぽいですが

よろしければリンクだけでもドゾー (´ー`)ノ


BREAD&CIRCUS
http://www.breadandcircusjapan.com/





ダミー

2009年04月30日

インゲンの豚肉巻きに挑戦。

20090430

焼き上げた豚肉&インゲンでしたが、切ってみると
真ん中あたりがまだピンク、火が通ってませんでした。

とりあえずチンしてつめました。

コレも弁当箱の深さを考えて切らないと
うまく盛り付けできませんね。

◎いんげんの豚肉巻き
◎シュウマイ
◎玉子焼き(カニかま)
◎ウインナー
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