TOP>2008年07月

2008年07月27日

またまたまとめて

更新の時間がとれない。弁当写真はたまるがこれは古くなっても傷まないから大丈夫。
別に全部のせなくてもいいようなもんだけど、半ば意地で作ってる弁当を意地でもみんな紹介したい。

それでは7月14日にさかのぼって
画像

どうも最近玉子焼きが目立つ。好きといえばそうだが、スペースを埋めるのにも都合がいいからか。
炒め物は塩豚と茄子とピーマンの味噌味醂味。(みそみりんあじと読んでくださいね)

7月15日
画像

鯖塩焼き。シメジとピーマン。小松菜。それと定番。

7月16日
画像

たまにはゆで卵。だし汁に漬け込んで味をつけたもの。この楕円形は弁当のおかずには結構収まりが悪い。一個を丸ごと入れると、白身しか見えないし、半分に切って黄身が見えるように並べるとデッドスペースが大きすぎる。まあどうでもええことやけど・・・。

今日も暑かったけれど、10じから12時過ぎまで摂津峡方面を走った。気温は35度以上。日の当たるところでは体温以上の場合もある。発汗量が尋常ではなく靴まで汗でぐちょぐちょ状態。走った後で摂津峡温泉に入ったが、上がって手の甲を見ると皮膚がしわしわになっていた。体の水分が抜けた結果かも知れない。因みに4時間くらい経ったら元に戻っていた。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2008年07月26日

7月26日 ちんどん

今夜の体重 66.7kg 17.8% まあまあですね。

さて、今日は地元の小さな商店街の50周年のお祭り。
昼からチンドンヤさんんが練り歩いています。

夕方5時開会。チンドンショーを見物に行ってきました。
グレープフルーツサワー400円、生ビール400円、カキ氷100円、焼き鳥100円。
地元のテレビ局の取材と生中継もあり。結構盛り上がっていました。

夜はお祭りの夜店で買ってきたチヂミや巻き寿司とビビンバ
簡単料理で済ませました。

2008年07月25日

しゃき芋弁当

昨日は早朝から日帰り出張の予定だったので、弁当作りは妻にお任せしてました。
そしたら岩手県北部地震で出張が取りやめになって通常勤務に。
弁当一回分助かっちゃいました。
今朝は、いよいよ高校も終業式。
でも、ふつうのおかずの弁当になってしまいました。

弁当231号


ランキングに参加してます。よかったらワンクリックしてね[:ウィンク:]
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

↓このクリックがわたしの励み[:ウィンク:]


←ちょっといいもの、おもしろいもの。

【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]しゃき芋
長芋を1センチの輪切りして酢水にさらす→ごま油で炒める→表面が半透明になったらめんつゆをかける→フライパンを振りながらからめる→海苔を振る→完成
[:!:]豚キムチ
玉ねぎ豚肉をバターで炒める→キムチ投入→アミ(極小エビ)、醤油、塩コショウ投入→完成
[:!:]大根菜炒め
大根菜、長ネギを刻む→刻んだにんにくをごま油で炒める→大根菜、長ネギを投入→塩、コショウで炒める→完成

【感想】
結局、全部炒め物になってしまった。
大根菜は大量に入って90円だったな。間引き菜なのかな。でも、苦味がうまいな。汁っぽくなりがちだから強火でがーーーっとつくらんと。
豚キムチはキムチが酸っぱすぎ。味をキムチに左右されるので、いつも違う味になります。今回はいまいちでした。

↓マンゴーの風味ってなんか、リッチに癒される感じしませんか。
パーフェクトプラス ダイエットマンゴープリン 180g (6入り)


JUGEMテーマ:私の手料理


2008年07月25日

7月25日 お弁当

66.6kg 17.8% 66kg台 ここからがなかなか進まない。
今日はテニスですから、多分少し落せるでしょう。
週末、家事労働で気合を入れて汗を流さないといけませんね。
手作りハンバーグ(赤ワインで煮込みました。蜂蜜を最後に追加)
  +キュウリの千切り(葉っぱがありませんでした)
♡卵焼き
トマトと茄子とエダマメの中華煮
ニンジンのサラダ

使ったワインはカリフォルニアのオーガニックワイン Bonterra

2008年07月24日

7月24日 お弁当

67.4kg 17.7% 昨夜は銀座の豚肉屋でプチ宴会
ほとんど飲まない方たちがお相手だったので、ついつい食べてしまいました。

朝から忙しくアップが遅れましたが、今日もお弁当はあります。
豚塩焼き+豚蜂蜜焼き(どちらも昨日の残り。そっとお弁当箱に入れて持って帰ってきました)
ポテトサラダ(夕べの我が家のおかずの残り)
トマト入り卵焼き
梅干

卵焼きを除いては残り物。またまた手抜き弁当です。
今日こそは早く帰りたいのですが、まだまだ会議が続きます。

2008年07月23日

卵ほうれん草弁当

まだ、夏休みじゃなかったんだって!
びっくり

弁当230号


ランキングに参加してます。よかったらワンクリックしてね[:ウィンク:]
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

↓このクリックがわたしの励み[:ウィンク:]


←ちょっといいもの、おもしろいもの。

【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]卵ほうれん草
[:!:]アミこんにゃく
[:!:]揚げ物2種

【感想】

JUGEMテーマ:私の手料理


2008年07月23日

7月23日 お弁当

66.7kg 17.0% 飲み会の日は体重が減ります。
なぜかというと
1.飲むことが中心になって、食事をあまりとらない
2.電車やバスを利用するので運動量が増える
3.自宅外なので緊張している
こんなところでしょうか。

今日は二日酔いですが、どうにかお弁当になりました。


一口カツ
こまつ菜のお浸し
キュウリの浅漬け
ガンモドキ
ミニトマト
すだれ麩

昨日は着物仲間と横浜港クルージングに行きました。
横浜港大桟橋から大きな船に乗って、飲茶と飲み放題で2時間ほど。
横浜の町並みを海から眺めるという面白い経験ができました。
特に下船後の街の灯がともり始めた夕暮れの景色は美しかったです。

集合場所の大桟橋のホールに20人ほどの着物の集団。
みなさん暑さにも負けずに、キリリと着物を着こなし さすがでした。
男性は帯一本ですから楽なものですが、女性たちは大変ですよね。
でも、いろいろな締め方があって、見ていて飽きません。
夏の着物、麻なら自分で洗えて、気軽ですが、
女性をいちばん美しく見せる着物のように思います。

デジカメが不調なので、残念ながら画像はありません。

その後元町に戻り、呉服屋さんのお隣のワインバーで二次会。
アンリ・ブルジョアのサンセールを4人で一本。
安くて良心的なお店でした。

2008年07月21日

アブク。

ディネ難民。
前菜をいろいろつまみたいのでアブクへ。
テルしてて良かった~ 到着すると既にコンプレ。
カウンターにはいつものイケメン(笑)

生ビエールとお妻味でスタート。
オリーブは苦手だけど、ここのは食べられる。

前妻盛り合わせ


パテ諸々・キッシュ・ラタトゥイユ・魚介マリネ・勝男カルパッチョ

なんかいつも以上のポーション。
「ありったけのパテをインして」とは言ったけど(笑)
仔羊・鴨内臓・豚・鶏肝 肉々しくてどれも旨い。

肉々しい前妻のなかに生魚のカルパッチョが同居するのは苦手。。
セクシー女優と清純派アイドルみたいなモン。

サッサイア

ワインにはあまりチカラが入っていないので、
冒険せず安心していただけるものをチョイス。

まだ飲んだことないけど、サングリアのルージュとブランがあっておもしろい。
結構オーダー率高いからたぶん旨いんだろなあ。

モツパスタ(ショート・トマト)

パスタはロングかショート、ソースもオイルかトマトをチョイスできる。
勝手にモツはラグー状を想像してたけど、意外と大ぶりでしかも野菜たっぷり。
ショート&トマトで正解!
これでスパゲッティのオイルベースなら辛かった鴨。

イベリコ豚と野菜 温玉

鮮やかに写りすぎてるけど、ジュストキュイ。
豚はカルビ部分で脂たっぷり。
31歳にもなると、この3倍のマスタードは必要になってくる(笑)
2人ではさすがにお腹が苦しいが、なんとかフィニッシュ!

ラストの豚は余分だったか、翌日微妙に芋タレ。。
次回は前菜&サングリアでサラッとが目標(笑)

2008年07月20日

芦屋 花火 広島焼!!

昨夜は芦屋花火大会へ。
昨年に続いて2回目。

この楽しみは近距離の花火<屋台の広島焼!
焼いてるおっちゃんが怖くて 「写真撮らせて」って言えんかった(笑)
花火終わっても「まだまだ焼くで~」って怖いけどノリノリ♪
いろんな屋台が出てるけど、広島焼は1店だけやから迷い梨。

500円でキャベツたっぷり(ほんまテンコ盛り)で豚肉・卵もしっかりイン☆
お好み焼き屋さんで食べてももっとするんちゃう?
焼きとうもろこしでも400円するなかで、こんだけ旨くて500円はホンマうれしい!!

蒸し焼き状態のキャベツがもっちりした食感になり、
ソース&マヨネーズに紅生姜もあわさって・・ 悶絶。

500円でぼったくられたビエールとのマリアージュは今期新記録☆
今年は2つしか食べてませんから(笑)

2008年07月18日

ミッキーマウスのお弁当

d080714.jpg

7月14日
今回のお弁当は
   『ミッキーマウス』のお弁当です。

4月から週2回のペースでキャラ弁を作っていますが同じキャラクターは作らないように頑張っていましたが、ついに同じキャラクターを作ってしまいました。

どうしようと迷っている時に、目の前にあったミッキーを見本に作ってしまいました。

耳が小さいすぎる・・・・・

ブログランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

【広告】

サイト内検索

メンバー紹介

このサイトに自分のブログを載せたい!
(ブログの登録は無料です。)


アーカイブ

スタンプでめぐる日本一周の旅

お弁当関連サイト紹介