TOP>2008年04月

2008年04月27日

故障後初のマラニック

昨日は五月晴れ(4月だけど)。走っていてもそんなに汗ばむことも無くさわやかな空気。
膝の故障後約4ヶ月近くで、やっとみんなと走ることがでいた。摂津峡〜岡山林道〜空谷橋〜出灰〜ポンポン山〜高槻の約38キロ。体力が落ちているのが実感できた。最後にビールを補給して元気が出たのはいつもどおり。
画像


さて二日遅れの金曜日のお弁当の紹介。

画像


久しぶりの夫婦揃い踏み。おかずは、焼きそば(これは前日のを御取り置き)、トンカツ、ブリーンアスパラ、たまごやき、お漬物(糠の調子も上々)。ご飯は五穀米を入れて。最近はおかずがご飯を侵食気味。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2008年04月26日

運動会弁当

天気のいい土曜日。絶好の運動会日和。
弁当に入れ込みすぎて朝めしつくるのを忘れてました・・・。
弁当176号



ランキングに参加してます。よかったらワンクリックしてね[:ウィンク:]
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]太巻き
いきなりノープランで作り始めたので、ろくな具がなく非常にプアな感じになってしまい
ました。
ちなみに具は
きゅうり、カニカマ、チーズ、大葉、梅カツオたたき、インゲンです。あー恥ずかしい。
[:!:]揚げ餃子
冷凍のやつを冷たい油に入れて、そこから揚げました。
[:!:]エビフライ
ふつうにつくりました。
[:!:]スコッチドエッグ
ふつうにつくりました。
[:!:]セリとほうれん草のおひたし
セリとほうれん草を塩茹でし、暖かいうちにソバツユをかけて混ぜ水気を絞る→
切って完成
[:!:]味玉
茹で卵をビニールに入れる→醤油、蜂蜜、酒をいれ一晩置く→完成
[:!:]鳥のにんにくソテー
鳥の胸肉ににんにくペースト、塩コショウ、白ワインで漬ける→フライパンでふたを
しつつ蒸しながら焼く→最後に火を強め醤油をまわしかける→完成
[:!:]ブロッコリー&チーズ
塩茹でとそのまま
【感想】


サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)JUGEMテーマ:
私の手料理


2008年04月26日

まとめて紹介

まずは木曜日のお弁当
画像

牛肉とこんにゃくとねぎと・・・炒め物。牛蒡キンピラのオムレツ。丸ごと入らないので形のよさが見えないのがざんねん。オムレツは本当にむつかhしい。時にはフライパンを返していると卵が外に飛んでいくこともある。修行でよくやるときく、布巾での練習はうまくいくのだが、本物となると緊張するのかな。卵を布巾と思うのもなかなか難しいことだ。
漬物盛り合わせ。糠付けの季節にどんどんなっていく。
ご飯の上に載っているのは、北山の民宿で求めた葉山葵の佃煮。おいしい。

昨日のお弁当はコンバンアップの予定。今からポンポン山方面に膝のリハビリもかねてマラニックに言ってきます。

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ

2008年04月25日

豚ケチャップ弁当

夕べのおかずを弁当用に少しとっておいて
今朝はさくっと、簡単に済ませました。
弁当175号

ランキングに参加してます。よかったらワンクリックしてね[:ウィンク:]
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]豚ケチャップ
豚肉とスライスした玉ねぎに塩コショウ、白ワインをして少しおく→オリーブオイルで
豚肉を炒めるケチャップとトマト味のパスタソースをからめる→完成
[:!:]生揚げとこんにゃくの煮物
生揚げを適当に切る→糸こんにゃくを洗う→なべに入れたら水、メンツユ、醤油で煮る
→完成
[:!:]マカロニトマトグラタン
前の晩のやつをすこしとっておいた。

【感想】
豚ケチャップは何回か登場してますが、この瓶詰めのパスタソースとの相性がよかった
のか今回がちゃんとした一品的な味がする。レタスとかにのせてもうちょっと見栄え
よくすればよかったかな。


サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)JUGEMテーマ:
私の手料理


2008年04月25日

新宿8時23分発逗子行き

CIMG0191.JPG
朝の混雑具合もあるのだが、この列車定刻どおり発車したためしがない。
3月は惜しいところまでいっていたのだが、
4月に入り乗降客が増えた事が影響したのか3〜5分の遅れは当たり前。
毎度、お詫びのアナウンスはいいのではと思う今日この頃。
この長距離区間、一番の混雑時に定刻を保持するのは難しいのは誰もが承知のことかと。
というか、ダイアに無理があるのでは?と言うのが本音。
でも、この電車がなくなると困るってのも事実。
とりあえず、新宿駅1・2番線で人が落ちないことを日々祈っている私です。

今日のお弁当
* 鮭の塩焼き
* 鶏肉と野菜煮物
* 卵焼き
* 菜の花煮浸し

実はたくらんけで"新宿発8時23分"という曲を作っていたり・・・。
メロディ歌詞はサビオにおまかせ。
人生初、人前で発表した自分が作った曲。
次回のライブは趣向を変えるとの事なので2度と表に出てこなくなる可能性あり。
4月9日のライブで収録したものです。
評判がよければ他のたくらんけの曲も便乗して配信します。

2008年04月25日

食パンマンのキャラ弁

食パンマンのお弁当


昨日に続き、幼稚園ではまっている、手遊び歌に出てくるキャラ弁です。

手遊び歌はこちら
とんとんとんとん あんぱんまん(済み)
とんとんとんとん しょくぱんまん(今日はこちら)
とんとんとんとん カレーぱんまん
とんとんとんとん ドキンちゃん
とんとんとんとん バイキンマン(済み)
きらきらきらきら てはおひざ〜

『食パンマン』も以前につくったことがありましたので、上手、下手は関係なく、私の中では簡単なキャラクターです。

『てはおひざ〜』の代わりに『はいチーズ』という歌を歌っていますので、残るキャラクターはカレーぱんまん、ドキンちゃん、チーズですが、すべて一度は作っていますが、ドキンちゃんはかなり、難しかった記憶がありますが、どうなることでしょうか?

5日連続の幼稚園は疲れたしまったようで、少し幼稚園で泣いてしまったようですが、良く頑張りました。
頑張ったねーと言ってあげたかったのですが、私が会社から帰ってきた時はすでに熟睡中でした。

来週も私もお弁当作り頑張るので、息子も笑顔で幼稚園生活を送ってほしいものです。

ブログランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

2008年04月25日

4月25日 お弁当

78.2kg 20.2% (体重間違えました 68.2kgです)
昨日はシュレッダーの紙埃に反応したようで
ひどい花粉症の発作。薬を飲んで寝ました。
朝も頭が重く、喉も痛いので熱を測りました。
なんと、35.5度! これでは仕事を休めません。
お弁当を作り、出勤してきました。
タケノコご飯
ガンモドキとコンニャクの煮物
ブロッコリーと海老の中華炒め
牛肉とセロリ、エノキダケのオイスターソース炒め
トマトのサラダ(ライムオリーブオイル・塩)

職場の花シリーズ
オオデマリが咲き始めています。

奥のピンクはヤエザクラ もう散り始めて、色もずいぶん淡くなっていますが、
かえってはかなげで美しくなっています。
足元にはアシュガも

2008年04月24日

バイキンマンのキャラ弁

バイキンマンのお弁当


今日のお弁当は『バイキンマン』です。

毎日、幼稚園で教えてもらった、アンパンマンの手遊び歌を歌っていますので、しばらくアンパンマンシリーズを作ろうと思います。

この手遊び歌です。知ってますか
とんとんとんとん あんぱんまん(先日作りました)
とんとんとんとん しょくぱんまん
とんとんとんとん カレーぱんまん
とんとんとんとん ドキンちゃん
とんとんとんとん バイキンマン(本日)
きらきらきらきら てはおひざ〜

その中で、息子が一番好きなキャラクター『バイキンマン』を作ってみました。

ブログランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

2008年04月24日

マグロ煮弁当

マグロのサクの筋っぽいところを取って煮物に
しました。
弁当174号

ランキングに参加してます。よかったらワンクリックしてね[:ウィンク:]
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
【レシピと作り方】量は適当です。
[:!:]マグロ煮
酒を熱する→マグロ、砂糖、みりん、醤油、生姜、ネギの青いところ投入→煮る→
一晩漬けっぱなしにする→完成
[:!:]新じゃが煮っ転がし
皮のままの新じゃがをレンジで固めにチンする→鍋に並べて熱しごま油を廻しいれ焦げ目
がつくまで転がす→水をひたひたより少なめに入れ沸騰させる→酒、砂糖、みりん、
しょうゆ、煮干を入れて煮る→水気がなくなってきたら醤油を少々追加して煮詰める
→完成
[:!:]はんぺんシーチキン
はんぺんに切り込みを入れる→マヨネーズ、塩コショウしたシーチキンをはさむ→
フライパンで軽く焼き目がつくまで焼く→完成
[:!:]セロリチーズのベーコン巻き
セロリとチーズをベーコンで巻く→塩コショウしてオーブンで焼く→完成
【感想】
新じゃが煮っ転がしこんどはうまくいった。丸のまま作るのがやっぱりいいみたい。
マグロ煮は冷めるとにこごりみたいなのができて、これがまたうまい。
簡単だし、けっきょくのところ端材だしいうことなし。


サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 (主婦と生活生活シリーズ)JUGEMテーマ:
私の手料理


2008年04月24日

4月24日 お弁当

67.7kg 20.2%
昨夜は11時に休みました。朝までぐっすり。
まだ疲れが取れません。眼鏡の度が合わなくなってきたかな?
肩の凝りが・・・・・ PCを前にちょっと細かい仕事を2日ほどしたので
これが原因か。
牛ステーキ+スライスキュウリ
ブナピーのソテー
チクワキュウリ
海老卵焼き
鮭フレーク
ちょっと野菜が少なかったかな?

【広告】

サイト内検索

メンバー紹介

このサイトに自分のブログを載せたい!
(ブログの登録は無料です。)


アーカイブ

スタンプでめぐる日本一周の旅

お弁当関連サイト紹介