男のお弁当くらぶ 【お弁当ブログポータル】

今日のお弁当です。



今日は
１６穀米
黒豆昆布
鶏しょうが焼き
だし巻きたまご
ひじきの煮物
ほうれん草の胡麻和え
ミニトマト
グレープフルーツ

でした。

黒豆昆布は母親からもらいました。
今度お返しにケーキでも買って帰ろう。

編集者: hide266 | このブログのURL |この記事のURL

２月２２日　木曜日。
７：２０　起床。

今日も朝ご飯はパンとフルーツとヨーグルトの甘甘。
ここのジャムは今までで一番種類が多かった。
うれしくなっちゃっていろいろお味見。

昨夜の中華料理話でまた朝から盛り上がる♪

８：４５　バスでダール・エ・リボへ。


ピンポーン♪がかわいい＾＾

ダールが蔵をいろいろ案内してくれて、さっそくデギュスタシヨン。






０６　サンジョセフ　ルーサンヌ１００％
０６　クローズエルミタージュ
０６　クローズエルミタージュ　キュべプランタン
０６　クローズエルミタージュ　カミエール
０６　サンジョセフ
０６　エルミタージュ
０５　クローズエルミタージュ　レシャンリーブル
０５　カリエール
０５　サンジョセフ
ダールのピンクのブタのやつ＾＾；
０５　クローズエルミタージュ
０５　クローズエルミタージュ　パティス
０５　サンジョセフ
０５　エルミタージュ

あれ？もうひとつ何かをいただいて、合計１５種類！
途中冷え込んできたら、ダールがストーブを持って来てくれた☆
　メルシー♪

１３：３０　出発
途中、高速道路のサービスエリアで昼食。

鶏の煮込みとラタトゥイユ


１６：１０　リショー着。
一昨年かな？
トォルトゥーガの前で胴上げしたお話とかで盛り上がる＾＾
元気なマダムは今日も元気♪

アーモンドの花が咲いていた。
上品でとってもキレイ。

さっそく試飲。


０６　VdTのなんやったかな・・
０６　キュべプランタン
０６　シラー
０６　カリニャン
０６　ムールヴェドル
０６　グルナッシュ
０５　グルナッシュ　デヴレスカート
０５　シラー　デヴレスカート
０５　ムールヴェドル
０５　ケランヌ
０５　ケランヌ　デヴレスカート
０５　ケランヌ（白）

樽からのブレンド前のを経験できたのはウレシイ♪

１８：３０　リショー出発
ホテルには向かわず、直接夜ご飯をいただくレストランへ。


今夜のお店。
店名のとおり、前にはトラクターがとまってるのだ。

ラングロールのエリック夫妻も到着。
明日はよろしくお願いします！


店内はこんなの。
テーブルとかもナチュラルな感じでめっちゃかわいい！


厨房のタイルがこれまたかわいい！！
コンセントを隠さないトコがセンス抜群！！！

画像はないんだけど、トイレはめっちゃエロい*＾＾*
真っ赤なライトやねん。

　厨房のカラフルなポップ感
　ホールのナチュラル感
　トイレのエロエロ感
ここのお店はこのバランスがめっちゃおもしろい。

コリスのポテサラ

嘘。
かなりボリューミーなのに、飽きることなく食べれちゃう。
酸味の使い方がとってもステキ☆
　
コリスに行きたい～
コリスシルブプレ～

メインは魚か鶏をチョイス
我鶏選択。


パンも美味しい♪
ちゃちっぽいプラスチック容器までがコジャレテるぅ

テーブルもステキでしょ＾＾


パンナコッタはくずれないギリギリの柔らかさ。
　旨っ



もちろんラングロールもいただきました*

楽しそうにお話してくれるエリックを見ながら飲んでると、そりゃ美味しいよね。
生産者の方にお会いできて、そのワインをいただけるのってホント幸せです☆


帰りのタクシーの運ちゃんが凄かった。
細いカーブだらけの道を攻める攻める＾＾；
食後にこんなアトラクションがあったとは。。
まっ　そこでも寝ちゃったんだけどね♪

ホテル着。
初めてメルキュレー以外のホテル。
セパレートだし、今までで一番鴨♪

２５：３０　今夜も風邪薬+マスク+冷えピタシート+濡れタオル+枕元に水+エアコンＯＦＦ。　　

おやすみなさい。。。

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今日のお弁当です。（正確には昨日ですが）



肉じゃがおいしかったです。

ごはんは高菜ごはんで、その上にたまご焼きが載っています。
今日はこのへんで。

編集者: hide266 | このブログのURL |この記事のURL

今日のお弁当です。



今日は

高菜チャーハン
タレ付けから揚げ
ちくわ磯辺揚げ
かぼちゃの煮物
キャベツとアスパラのボイル（胡椒風味）
金時豆
ミニトマト
グレープフルーツ

でした。

朝から鍋をふりました。
おいしいと言ってもらえて満足してます。
またがんばります。

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今日のお弁当です。



今日は

ごはん
豚ステーキ（ねぎ塩味）
牛肉コロッケ
だし巻きたまご
ほうれん草のゴマ和え
かぼちゃの煮物
キャベツのおひたし
ひじきの煮物
ミニトマト
グレープフルーツ

です。

豚ステーキは彼女が朝焼いてくれました。
下手に安い牛肉ステーキを買うよりも豚の方がやわらかくておいしいと思いますね。

明日は自分の番です。高菜チャーハンつくろっと！！

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お弁当です。


卯の花
　煮鯨
　牛蒡山椒煮
　甘酢金時人参
玉子焼き
煮鯨からし和え
蚕豆翡翠煮
丸十酢橘煮
酢取り茗荷
酢蓮根
木の芽

おからをたっぷり盛り込みました。
上にはいろんな常備菜をちらしてます。

蚕豆がいい色に仕上がり始めました。
シワが入らず、ぷっくり感をキープしたお豆に仕上げたいなぁ。
塩茹で＆地浸けの方向でさらに改良していこう！

☆現在の常備菜

　甘酢金時人参
　酢蓮根
　百合根ピクルス

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今日のお弁当です。



今日は

ごはん
甘酢あんかけ肉団子
ほうれん草のゴマ和え
ひじき
かぼちゃの煮物
金時豆
グレープフルーツ

でした。

我が家ではひじき、切干大根、きんぴらごぼうというストックになる料理をよく作るのですが、これ以外にお弁当のストックになる料理を現在調べています。

どなたか知っていたら教えてください。

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今日のお弁当です。



今日は

十六穀米
タレ付けから揚げ
だし巻きたまご
ほうれん草のゴマ和え
ひじき
かぼちゃの煮物
きんぴらごぼう
ミニトマト
グレープフルーツ

でした。

ほうれん草のゴマ和えはおいしいうえに健康にもいいようで最高ですね。

さて、明日は自分の番なので、今から何を作ろうか考え中。
この時間もたのしいっすね

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今日でブログ１周年を迎えさせていただきました。
テキトーなブログにもかかわらず、
毎日たくさんの方々にご覧いただき、本当にありがとうございます！

　・・って、今、酔っま酢。

お弁当の仕込みしてたんですが、ちょいと１杯のつもりで飲んで♪　いつのまにやら・・
ダールとリボ・クローズエルミタージュ０５を１本空けちゃいました♪♪
　
　本日の仕込み！

春鯨の黒葡萄煮　New！
丸十酢橘煮　New！
牛蒡山椒煮　New！
厚揚げ煮　New！
蚕豆翡翠煮　New！

鯨はお造り用の赤身を使いました。
タコ糸でカタチを整えて、煮切ったダール・エ・リボ・クローズエルミタージュ０５・黒砂糖・醤油などなどで煮ました。
煮上がりは若干パサついてますが、煮汁に浸けるから大丈夫やろ～♪

丸十（さつま芋）は、冬場の柚煮からキレのある酢橘煮にチェンジしました！
甘酸っぱく恋芽でいっときまひょ♪

こんなですが、今後ともよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　girolle*

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今日のお弁当です。



今日は

ごはん
鶏唐卵とじ
金平ごぼう
ほうれんそうのおひたし
黒豆
ミニトマト
グレープフルーツ
りんご

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けんたろう氏の本を見て彼女がつくってくれましたが、簡単、おいしい、ボリュームあるということでいうことなしでした。

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