今日は、一日、佐賀の「どんぐり村」で姪っ子と遊んできました!
どんぐり村は、佐賀の山の中にあって、動物とふれあったりアスレチックしたり、子供たちは一日中楽しめるところです
で、へっとへとに疲れて(若さに負けました
)、今日の夜はあっさりでいいなぁと思い、
ふと、「そういえば、みゆまるさんのブログで見たアレがちょうどいい頃じゃないかな
」と、見てみると・・・やっぱりいい具合です!!!
アレ。。。とは、
おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ みるまゆさんの
「豆腐の味噌漬け 」です
そして、サラダで野菜を食べたいなーと、これには、
つばめの武勇伝 つばめさんの「キャベツ好きに捧ぐ!春キャベ梅おかか★」
味噌漬けされた、こっくりとした味の豆腐には、梅おかかのさっぱりが絶対合うはず!
みごとに豆腐の味噌漬けと梅おかかが出会いました♪
「どんぐり村」を思い出して、人参クマさんも一緒です
やっぱり、合いました、味噌漬け豆腐と梅おかか
良き出会いのお供には、大好きな天然酵母・無添加のパン屋さん「ムーンテーブル」のパンが登場です
左から、「玄米とフルーツミックス」、「バナポン(バナナ半分とくるみが入っています)」、「パンダのマドレーヌ(緑色なのは熊笹入りだからです)」。
パンも大好きだから、ついいっぱい食べちゃう
ちっともあっさりではなく、ガッツリな夕食になりましたぁ。
今日も、ステキなレシピ、ごちそうさまです
(最近、お弁当を載せていないですが・・・)
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