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2010年03月30日

グランディア芳泉★(^^♪・・・・・芦原温泉

　　　　　　　　日ごろの疲れと、溜まりに溜まったストレスをすっかり洗い流してきたよん！

　　　　　　　　いやぁ～～今回は、本当に気持ちよかった。。。。。

　　　　　　　　残念なことに、お嫁さんサンバはなかったけど（内輪だけがわかる内容です）

　　　　　　　　美味しい料理に気持ちのいいお風呂で、のんびりゆったりしてきました。

　　　　　　　　もちろん、夫も子供も抜きの女だけの一夜のパラダイスです。


　　　　　　　　遠目で見ると紫がかった建物。。。。。こちらは、正面玄関横のことぶき亭。


　　　　　　　　こちらフロント。。。。。


　　　　　　　　フロント横には、売店と朝６時30分から朝市が開かれてます。（これは朝の様子）


　　　　　　　　フロントを通り抜けて、こちらのラウンジの奥にあるのは。。。。。。


　　　　　　　　温泉卵を作るところ。。。。。宿泊客に1個ずつプレゼントです。

　　　　　　　　自分で名前を書いて、温泉につけて（この中ね）温泉卵を作ります。


　　　　　　　　枝垂桜が。。。。。少しピンクがかって来てますが、まだまだですね。


　　　　　　　　素敵な庭園が広がっています。


　　　　　　　　こちらは風水球という『　足軽の湯　』～～足湯でございます。

　　　　　　　　お天気が悪いと　　。。。。ちょっとですね。

　　　　　　　　それでは、お部屋の方へ。。。。。。


　　　　　　　　朝の5時ごろ撮影の為、暗いです。。。。。

　　　　　　　　こちらの一番手前が私達が泊まったお部屋。


　　　　　　　　じゃぁ～～ん！露天風呂付きのお部屋でございます。


　　　　　　　　庭園付きの露天風呂。。。。。5月や6月にはつつじや紫陽花が咲いて綺麗だろう。

　　　　　　　　残念だけど、今は3月。。。。。でもひっそりと、水仙が咲いてました。


　　　　　　　　電動あんま機まであります。

　　　　　　　　内風呂も檜のお風呂でした（写真無し）

　　　　　　　　お部屋の中を撮り忘れたので。。。。。。こちらでご覧ください→ここクリック！


　　　　　　　　お食事前に温泉卵～～


　　　　　　　　お茶菓子の羽二重餅（あん入り）

　　　　　　　　さぁ～～お食事の時間です。。。。。。つづく　



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編集者: マリリン | このブログのURL |この記事のURL

2010年03月30日

揚げ物色々★(^^♪・・・・・パパ弁


　　　　　　　　★月曜日(월요일)
　　　　　　　　　めかじき胡麻揚げ・赤魚唐揚げ・イカリング揚げ・揚げ餃子・たこ焼き・トマト
　　　　　　　　　菜の花のピーナツ和え・茸と玉子とアスパラガスの中華風炒め・ブロッコリー
　　　　　　　　　
　　　　　　　　★今日の野菜＆きのこ
　　　　　　　　　サニーレタス・キャベツ・葱・トマト・ブロッコリー・アスパラガス・椎茸・エリンギ
　　　　　　　　　菜の花


　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　長らくご愛顧いただきましたパパ弁シリーズ。
　　　　　　　　　　　　この角ばったドカ弁スタイルも、本日が最後となりました。。。。。
　　　　　　　　　　　　10年以上もの間、そしてこのブログを始めてからずっと見てくださった皆様
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。。。。。
　　　　　　　　　　　　明日からは、ニュー弁当箱でまたまた登場させていただきます。
　　　　　　　　　　　　今後とも、マリリンのパパ弁をよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　


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編集者: マリリン | このブログのURL |この記事のURL

2010年03月29日

今日のお弁当(1189)

0c764997.JPG【本日のメニュー】
めかじきのスパイシー炒め・じゃがいもとピーマン炒め・水菜のおひたし・金時豆

編集者: toyama | このブログのURL |この記事のURL

2010年03月29日

手巻き寿司★(^^♪・・・・・晩ご飯

　　　　　　　　土曜日。。。。。温泉へ行って来たんです　

　　　　　　　　凄くのんびりして来ちゃいました。。。。。だって、子供も夫も抜き。

　　　　　　　　も～～手も足ものびのび状態よ！！あぁ～～楽しかったわ！

　　　　　　　　温泉のお話は、改めてまたご紹介させていただきますね。

　　　　　　　　のんびり上げ膳据え膳を楽しんだ後は。。。。。せっせと作りまっせ！


　　　　　　手巻き寿司


　　　　　　　　本日～こんな具材をご用意させていただきました。


　ブリ













　釜揚げ桜えび













　イカ













　明太子













　胡瓜漬け













　エビフライ













　玉子焼き＆生胡瓜













　チキンナゲット













　納豆













　　　　　　　　さぁ～～巻いて巻いていただきましょう！！


　　　　　　　　好きなだけ、挿んで巻いていただきましたぁ～～

　　　　　　　　これは、私が食べた物だからね。

　　　　　　　　さぁ～最後の〆は。。。。。。

　　　　　　　　なめことお豆腐のお吸い物でした。

　　　　　　　　酢飯3合。。。。。ぺろりと平らげた。

　　　　　　　　手作り。。。。。あは！でも盛り付けただけに近い、いやいや！

　　　　　　　　冷凍のエビフライも、ナゲットも揚げたぞ！！

　　　　　　　　ブリも刺身に切ったし。。。。。胡瓜漬けも自家製だし。

　　　　　　　　手巻きは子供達も大好き！楽しい！晩ご飯でした。




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編集者: マリリン | このブログのURL |この記事のURL

2010年03月28日

揚げ野菜とフライのカレー丼★(^^♪・・・・・晩ご飯

　　　　　　　　だしで作る、お蕎麦屋さんのカレーうどんのご飯版です。

　　　　　　　　本格的に出汁を作ると、もの凄くおいしい！

　　　　　　　　でもね、簡単にだしの素（ほんだしなど）を使って、簡単クッキングです。


　　　　　　揚げ野菜とフライのカレー丼

　　　　　　　　トッピングの揚げ野菜は、茄子、南瓜、ブロッコリー

　　　　　　　　フライは、赤魚、チキン。


　　　　　　　　こちらが、カレーあん。

　　　　　　　　それでは、作り方のご紹介です。

　　　　　　　　　　≪　材料　≫

　　　　　　　　　　　カレーあん

　　　　　　　　　　　　　玉葱・・・・・・・・・・・・・１個
　　　　　　　　　　　　　薄揚げ・・・・・・・・・・・1枚
　　　　　　　　　　　　　カレー粉・・・・・・・・・・大さじ１1/3
　　　　　　　　　　　　　だし汁・・・・・・・・・・・・３1/3
　　　　　　　　　　　　　酒・味醂・・・・・・・・・・各大さじ２２/３
　　　　　　　　　　　　　醤油・・・・・・・・・・・・・大さじ４

　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉（混ぜ合わせておく）

　　　　　　　　　　　　　片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ２１/２
　　　　　　　　　　　　　水・・・・・・・・・・・・・・・大さじ5


　　　　　１　カレーあんを作ります。

　　　　　　　　①　玉葱は立て半分に切って薄切りにし、少量のサラダ油で炒めます。
　　　　　　　　　 　薄揚げは、半分に切って1ｃｍ幅に切り、①と一緒に炒めます。
　　　　　　　　　　 しんなりしたらカレー粉をふり入れ低為、香りが出たらだし汁を加えます。

　　　　　　　　②　煮立ったら酒、味醂、醤油で調味し、再び煮立ったら水溶き片栗粉を混ぜながら加え、
　　　　　　　　　　 もう一度煮立ててとろみがついたら出来上がり。


　　　　　２　トッピングを用意します。

　　　　　　　　①　茄子は4等分します。南瓜は薄切り、ブロッコリーはひと房に。
　　　　　　　　　　 油を熱し、素揚げします。後は、お好みでフライなど揚げてください。


　　　　　３　盛り付けます。


　　　　　　　　①　丼にご飯を盛りつけ、カレーあんをかけて、揚げ野菜やフライをトッピングしてください。
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　ちょっと和風なカレーいかがですか？
　　　　　　　　

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2010年03月27日

たまごパン♪

なんてことはない玉子サラダパンですが、成型の覚えに。




　　　イメージ 1


デニッシュ生地なんかのこういう成型パン、見かけません？

売ってるのはきっと二つの生地を組み合わせてるんだと思うのですが、

簡単にできる成型を雑誌で発見♪





四角に伸ばした生地を三角に折って・・・くっつきそうなら打ち粉少々^^



　　　イメージ 2

こうして・・




　　　イメージ 3

こうなって・・・




　　　イメージ 4

こう♪

ほらね、簡単^^


ちょっとゆるいフィリングも流れなくていいね♪





で、今日はもうひとつうれすぃ～プレゼントの話。(〃艸〃)



今朝は棚卸か何かがあるらしく、早朝猛烈ダッシュで

この玉子ぱんを持ってオットは出かけたのですが





　　　　　イメージ 5

注目は袋でっす♪





　　　　　イメージ 6


ほらっ(≧∇≦)

やすさんが、消しゴムはんこで「たなパンはんこ」を作ってくれたんだよ～～～っ(≧∇≦)(≧∇≦)




ベーグル柄(〃艸〃)

めっさかわいいでしょ～～～～超うれしす♪




嬉しいから、もう一回載せとこう♪


　　　　イメージ 7

手彫りしてくれてるのがわかるでしょ^^




ほんと。愛想のひとつもなかった無地茶色バックがかわいくなっちゃったわ～～(〃艸〃)


やすさんすごいっ！愛してるよっ！（勢いあまって告白。）




なんだか私の知ってるブロ友さん達は、みなさんすんごい技をお持ちですっ♪

いつもいつもありがとう(〃艸〃)

編集者: たな | このブログのURL |この記事のURL

2010年03月27日

しっかり食べよう★(^^♪・・・・・朝ごはん

　　　　　　　　あわただしい朝。。。。。とは裏腹に、のんびりムードの子供達。

　　　　　　　　そう～～春休みなんですよね。これって、私的にいいのか？悪いのか？

　　　　　　　　こっちまで、のんびりムードに感化されてしまう。。。。。。うっ！動けない！

　　　　　　　　忙しく必死で、ノルマをこなそうとしている時のほうが効率がいい。

　　　　　　　　子供達のオーラが、思いの他、私の体に重石になって動けないよぉ～

　　　　　　　　体重計に乗ってみなさいって？乗れません！重石が取れたら乗らせていただきますわ！

　　　　　　　　
　　　　　　ベーコンサンド

　　　　　　　　昨日、さやが作った朝食。

　　　　　　　　ママぁ～～ベーコンサンド作ってよぉ～～え～～自分で作りなよぉ～～

　　　　　　　　で、頑張りました。。。。。。見よう見まね、いつもママの見てるのね、よしよし。

　　　　　　　　写真も、自分で撮った物。。。。。でもね、中身が見えないから、ママがもう一枚。


　　　　　　　　ちょっと、娘がよそ見してる間にパク！

　　　　　　　　あぁ～～人が作った物ってなんて美味しいのでしょう！！

　　　　　　　　私いつもハムで作るんだけど、ベーコンのほうが美味しいかも。

　　　　　　　　春休み、ずっとお願いしようかしら。。。。。。


　　　　　　湯葉とワカメの卵とじ丼

　　　　　　　　パパ弁のおかずの残り。。。。。というより、多めに作った物。

　　　　　　　　頂いた生湯葉もこれが最後だ！！名残惜しい。。。。。

　　　　　　　　旬のワカメと卵とじで頂きました。

　　　　　　　　さっそく、さやも手を出してきた。。。。。隣の畑はなんとやらですね。



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2010年03月27日

湯葉とワカメの卵とじ★(^^♪・・・・・パパ弁


　　　　　★金曜日(금요일)
　　　　　　湯葉とワカメの卵とじ・肉シュウマイ・茸とウインナーとハムの炒め物・明太マカロニサラダ
　　　　　　根菜と油揚げの煮物・胡瓜漬け

　　　　　★今日の野菜＆きのこ
　　　　　　葱・サニーレタス・アスパラガス・里芋・人参・椎茸・エリンギ・ぶなしめじ・胡瓜・トマト・パセリ




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2010年03月27日

サーモンとエビフライ★(^^♪・・・・・６００円ランチ


　　　　　★金曜日のランチ
　　　　　　焼きサーモンのオニオンソースがけ・エビフライ・ブロッコリーとモヤシのピリ辛炒め
　　　　　　野菜サラダ・白菜と練り物の煮物・揚げ野菜の胡麻味噌田楽・いかなごのくぎ煮
　　　　　　漬物・味噌汁・ご飯


　　　　　　焼きサーモンのオニオンソース

　　　　　　　　フライパンに、サラダ油を入れニンニクと唐辛子をいためます。

　　　　　　　　香りがたってきたら、みじん切りにした玉葱を炒れしっかりいためます。

　　　　　　　　追加、ぶなしめじ１パック入れました。

　　　　　　　　白ワイン、醤油、塩、胡椒、酢。。。。。。分量は定かでない。

　　　　　　　　味をつけて、オニオンソースの出来上がり。

　　　　　　　　塩胡椒してサーモンに軽く小麦粉をはたき、こんがりソテー。

　　　　　　　　オニオンソースをかけていただきます。

　　　　　　　　ちびっちゃいエビフライは、タルタルでどうぞ！

　　　　　　　　横添えのブロッコリーとモヤシのピリ辛炒めは、

　　　　　　　　最近流行の食べるラー油を調味料に炒めてあります。。。。。


　　　　
　　　　　　白菜と練り物の煮物

　　　　　　　　今期の白菜。。。。。もう、ほぼこれで終了。

　　　　　　　　鹿児島のさつま揚げ（ちょっと甘い感じです）を白菜をくたくた煮込みました。

　　　　　　　　しっかり、野菜を食べましょう！



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2010年03月27日

韓食三昧★(^^♪・・・・・晩ご飯

　　　　　　　　三昧。。。。。ちょっとオーバーではある。

　　　　　　　　ただ私が一人喜んで作っているだけの、独りよがりの晩ご飯。

　　　　　　　　それでも、ごま油の香りや肉が炒まる匂いに、お腹はつられるらしい。

　　　　　　　　オンマァ～～ペゴパヨォ～～と遠くから（部屋の隅っこ）聞こえてくる。

　　　　　　　　子供達が覚えている数少ない韓国語のひとつ。。。。。

　　　　　　　　ママぁ～～お腹すいたよぉ～　

　　　　　　　　時々オンマは、片言の韓国語で喋りだす。。。。。

　　　　　　　　これも、勉強？合ってるか？わかんないけどね(^^♪


　　　　　　キムチチゲ～김치찌개（キﾑチチゲ）

　　　　　　　　玉葱・人参・葱・キムチ・木綿豆腐・湯葉・アサリ・ニラ

　　　　　　　　牛だし、コチュジャン、醤油で味付け～～グツグツ煮込む。
　　　　
　　　　　　　　本来なら、キムチをごま油で炒める方が香りがたって美味しいのだが、

　　　　　　　　炒めず、全部投入型で。。。。。仕上げにごま油。オットギのチャムギルム。


　　　　　　　　湯葉がおいしい！！お豆腐が美味しい！あぁ～～スープも旨い！

　　　　　　　　アサリが入ると、一段と味がいい！なんて贅沢なチゲだろう（自己満足）。

　　　　　　　

　　　　　　石焼ビビンバ～돌솥비빔밥（トﾙソッピビﾑパﾌﾟ）

　　　　　　　　ほうれん草、人参、椎茸のナムル。キムチ、韓国海苔、サニーレタス。

　　　　　　　　若鶏を一口大に切り、フライパンで炒めます。

　　　　　　　　味付けは、甘辛醤油味。。。。。葱も入れて炒めたよ！

　　　　　　　　よぉ～～く、焼いた石鍋にごま油をさっとひき、ご飯をのせて、具を盛りつける。

　　　　　　　　仕上げは、生卵！さぁ～～ピピンしましょう！


　　　　　　　　おこげのところが、美味しいのよねェ～～


　　　　　
　　　　　　野菜のチヂミ～야채지짐이（ヤチェチヂミ）

　　　　　　　　玉葱、ニラ、人参、椎茸のシンプルなチヂミ。

　　　　　　　　酢醤油で頂きます。

　　　　　　

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