鶏と茄子の揚げびたし、鶏には軽く下味をつけて揚げ、茄子やぶなしめじは素揚げで、ブロッコリーは茹でて。アツアツのところをめんつゆに漬けたものです。
ご飯（梅干、黒ゴマ）
おかず（上から）
・鶏と茄子の揚げびたし（鶏もも肉、茄子、ぶなしめじ、ブロッコリー）
・シラスと青ネギ入り卵焼き
・ほうれん草のおかか和え
・サクランボ
・一口がんもどきの煮物
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