今日のお夜食はマセドアンスープです。
簡単にいえば、野菜のさいの目切りスープと
いったところでしょうか。
以前、ゴンベの学校の給食で
「マセドアンサラダ」というものが出ました。
給食の献立表を見ていて、
どのようなサラダかわからなかったので
ゴンベに聞いてみたのですが、
ゴンベもうまく説明できず・・・
ネットで検索してみたところ、
マセドアンというのは、さいの目切りのことだと判明。
そこで今日は、
パプリカ・人参・大根・玉ねぎといった
残り野菜をさいの目切りにして
スープにしてみた、というわけです。
「残り野菜のスープ」というより
「マセドアンスープ」と言ったほうが
ちょっとかっこいいので・・・
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簡単にいえば、野菜のさいの目切りスープと
いったところでしょうか。
以前、ゴンベの学校の給食で
「マセドアンサラダ」というものが出ました。
給食の献立表を見ていて、
どのようなサラダかわからなかったので
ゴンベに聞いてみたのですが、
ゴンベもうまく説明できず・・・
ネットで検索してみたところ、
マセドアンというのは、さいの目切りのことだと判明。
そこで今日は、
パプリカ・人参・大根・玉ねぎといった
残り野菜をさいの目切りにして
スープにしてみた、というわけです。
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「マセドアンスープ」と言ったほうが
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