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2009年08月31日
お弁当8/31
2009年08月31日
余韻に浸る
もう８月もおしまい。
今年はエアコンが稼動することなく秋に・・・。
ぶどうの色づきはイマイチだし、味も納得いかない！！
どうなるんだろう・・・。ちょっと心配。
８月３１日
・梅おにぎり、たらこおにぎり
・カニカマ入りたまご焼き
・焼きしうまい
・きゅうりレモン漬け
・茄子のバター醤油ソテー
・お婆作ミニトマト
高校野球なんて興味もなかった自分だけど。
今年の夏は、大変な事に・・・。
夫の同僚さんのご子息が文理の選手だったもんで
家族で、うちの職場で、当然夫の職場でも大騒ぎ。
同僚さんが甲子園に行ったきりだったので留守を任されている
下についてる若い子はさすがにブーブーだった様子。
まぁ、こんな事滅多にある事でもないし、あの結果だしね。
本当にいい試合だったー。再放送もあるし、まだまだ余韻に浸る日々。
今年はエアコンが稼動することなく秋に・・・。
ぶどうの色づきはイマイチだし、味も納得いかない！！
どうなるんだろう・・・。ちょっと心配。
８月３１日
・梅おにぎり、たらこおにぎり
・カニカマ入りたまご焼き
・焼きしうまい
・きゅうりレモン漬け
・茄子のバター醤油ソテー
・お婆作ミニトマト
高校野球なんて興味もなかった自分だけど。
今年の夏は、大変な事に・・・。
夫の同僚さんのご子息が文理の選手だったもんで
家族で、うちの職場で、当然夫の職場でも大騒ぎ。
同僚さんが甲子園に行ったきりだったので留守を任されている
下についてる若い子はさすがにブーブーだった様子。
まぁ、こんな事滅多にある事でもないし、あの結果だしね。
本当にいい試合だったー。再放送もあるし、まだまだ余韻に浸る日々。
2009年08月29日
忘れぬうちに
８月２４日
・ペッパーウィンナー
・茄子のトマトソースチーズ焼き
・モロッコ隠元の胡麻和え
・キュウリのレモン漬け
・味たま
・お婆作トマト
・梅干ゆかりご飯
８月２５日
・ゴーヤーチャンプルー
・じゃこピーマン
・鮭マヨ
・焼きアスパラ
・お婆作トマト
・梅干ふりかけご飯
８月２６日
・ベビーホタテ生姜煮
・モロッコ隠元ピリ辛炒め
・焼きアスパラ
・味たま
・お婆作トマト
・明太おにぎり、梅おにぎり
８月２７日
・安田三角揚げときのこの煮物
・ササミとキュウリのごま酢和え
・肉団子串
・味たま
・お婆作トマト
・鰯かば焼きご飯
８月２８日
・ゴーヤーチャンプルー
・椎茸つくね
・茹でブロッコリー
・秋刀魚たつた
・お婆トマト赤、黄
・ごま塩梅干ご飯
一週間分まとめて書き出してみると。
ほぼ同じおかずがくるくる回ってるだけ・・・。
一週間のうち何度ゴーヤーチャンプルー食べてるのやら。
・ペッパーウィンナー
・茄子のトマトソースチーズ焼き
・モロッコ隠元の胡麻和え
・キュウリのレモン漬け
・味たま
・お婆作トマト
・梅干ゆかりご飯
８月２５日
・ゴーヤーチャンプルー
・じゃこピーマン
・鮭マヨ
・焼きアスパラ
・お婆作トマト
・梅干ふりかけご飯
８月２６日
・ベビーホタテ生姜煮
・モロッコ隠元ピリ辛炒め
・焼きアスパラ
・味たま
・お婆作トマト
・明太おにぎり、梅おにぎり
８月２７日
・安田三角揚げときのこの煮物
・ササミとキュウリのごま酢和え
・肉団子串
・味たま
・お婆作トマト
・鰯かば焼きご飯
８月２８日
・ゴーヤーチャンプルー
・椎茸つくね
・茹でブロッコリー
・秋刀魚たつた
・お婆トマト赤、黄
・ごま塩梅干ご飯
一週間分まとめて書き出してみると。
ほぼ同じおかずがくるくる回ってるだけ・・・。
一週間のうち何度ゴーヤーチャンプルー食べてるのやら。
2009年08月29日
*楽しいお食事会*
おはようございます
実は、今週の水曜日。。。
（今月は、オーベルジュのお料理教室がお休みということで、いつもお教室でご一緒させていただいている方々共に）オーベルジュで、ランチをしてきました
今回も、美味しく＆楽しいひと時でした
お料理教室の後で、いただくランチは、教えていただいたメニュー中心ですが、この日は、純粋にランチだけでしたので、それぞれ好きなものをチョイス
トップの画像が、オードブル、ウニのムース。
もうこちらは、皆感激しながら、いただいた一品
（ウニの甘さとうまみはありつつ、生臭い感じは全然なくって・・・
）
本当に、美味しいかったです
そして、次はポタージュ。
今回は、レンズマメをいただきました。
お魚料理は、皆で、エイヒレをチョイス
こちらは、皆初めての体験
タップリのソースとともに、いただくエイヒレの食感は柔らかく、美味でした
コラーゲンタップリなのだそうです
お肉料理は、牛ヒレを。。。こちらもまた、美味〜
そして、そして、お待ちかねのデザート
なんとも贅沢に、全種類を少しずつ、パテシェの方がサーブしてくださいました
このボリューム、すごいでしょ
アイスあり、コンポートあり、プリンあり、タルトあり。。。もう至福のときでございました
あはは〜
皆残さず、しっかり完食
別腹ですからね〜
本当、どのお料理もとっても美味しいかったです
元気で、美味しくいただけることに、感謝
感謝の一日でした
実は、今週の水曜日。。。
（今月は、オーベルジュのお料理教室がお休みということで、いつもお教室でご一緒させていただいている方々共に）オーベルジュで、ランチをしてきました
今回も、美味しく＆楽しいひと時でした
お料理教室の後で、いただくランチは、教えていただいたメニュー中心ですが、この日は、純粋にランチだけでしたので、それぞれ好きなものをチョイス
トップの画像が、オードブル、ウニのムース。
もうこちらは、皆感激しながら、いただいた一品
（ウニの甘さとうまみはありつつ、生臭い感じは全然なくって・・・
）本当に、美味しいかったです
そして、次はポタージュ。
今回は、レンズマメをいただきました。
お魚料理は、皆で、エイヒレをチョイス
こちらは、皆初めての体験
タップリのソースとともに、いただくエイヒレの食感は柔らかく、美味でした
コラーゲンタップリなのだそうです
お肉料理は、牛ヒレを。。。こちらもまた、美味〜
そして、そして、お待ちかねのデザート
なんとも贅沢に、全種類を少しずつ、パテシェの方がサーブしてくださいました
このボリューム、すごいでしょ
アイスあり、コンポートあり、プリンあり、タルトあり。。。もう至福のときでございました
あはは〜
皆残さず、しっかり完食
別腹ですからね〜
本当、どのお料理もとっても美味しいかったです
元気で、美味しくいただけることに、感謝
感謝の一日でした2009年08月28日
*今週最後のお弁当*
こんにちは。
秋の気配のする風が、さわやかに吹いている我が家地方です〜
さて、今週最後のお弁当
☆今日のメニュー☆
ごま塩かけご飯
豚肉ステック甘辛タレがけ
鶏軟骨のロースト
焼きそば
プラム
秋の気配のする風が、さわやかに吹いている我が家地方です〜
さて、今週最後のお弁当
☆今日のメニュー☆
ごま塩かけご飯
豚肉ステック甘辛タレがけ
鶏軟骨のロースト
焼きそば
プラム
2009年08月27日
*木曜日のお弁当*
今晩は。
今日も、良いお天気でしたね〜
今週も、あと１日ガンバ！です。
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
ふりかけご飯
焼肉
フレンチフライ
浸し豆
たこ焼き
キュウイ
毎朝、メニューが浮かばず。。。苦戦の日々です
今日も、良いお天気でしたね〜
今週も、あと１日ガンバ！です。
さて、今日のお弁当です。
☆今日のメニュー☆
ふりかけご飯
焼肉
フレンチフライ
浸し豆
たこ焼き
キュウイ
毎朝、メニューが浮かばず。。。苦戦の日々です
2009年08月26日
*水曜日のお弁当*
今晩は。
ここ数日、朝晩は肌寒いほどの、我が家地方です
早いもので、８月も残りわずかになってきましたものね〜
さて、今日のお弁当です
☆今日のメニュー☆
ワカメ混ぜご飯
タンドリーチキン風ササミのロースト
小エビのから揚げ
煮込み卵
浸し豆
プラム
ここ数日、朝晩は肌寒いほどの、我が家地方です
早いもので、８月も残りわずかになってきましたものね〜
さて、今日のお弁当です
☆今日のメニュー☆
ワカメ混ぜご飯
タンドリーチキン風ササミのロースト
小エビのから揚げ
煮込み卵
浸し豆
プラム
2009年08月25日
*月曜日＆火曜日のお弁当*
おはようございます
気がついたら、昨日のお弁当、UPしそびれていました〜
で、今日は２日分です
まずは、トップの画像が昨日、月曜日のお弁当
☆月曜日のメニュー☆
ごま塩かけご飯(きゅうりのキューちゃんのせ）
豚肉の甘辛ロースト
エビフライ
ウインナー＆鶉卵
巨峰
続きまして、本日、火曜日のお弁当です
☆火曜日のメニュー☆
ピり辛鮭フレークがけご飯
春巻き
海老シューマイ
ウインナー
浸し豆
巨峰
ん〜
何とかしたいと、思いつつ、日々過ぎていってしまいます〜
気がついたら、昨日のお弁当、UPしそびれていました〜
で、今日は２日分です
まずは、トップの画像が昨日、月曜日のお弁当
☆月曜日のメニュー☆
ごま塩かけご飯(きゅうりのキューちゃんのせ）
豚肉の甘辛ロースト
エビフライ
ウインナー＆鶉卵
巨峰
続きまして、本日、火曜日のお弁当です
☆火曜日のメニュー☆
ピり辛鮭フレークがけご飯
春巻き
海老シューマイ
ウインナー
浸し豆
巨峰
ん〜
何とかしたいと、思いつつ、日々過ぎていってしまいます〜
2009年08月20日
干し足りない
お盆明け、ようやっと梅を干し始めたわけだけど。
なんと言うかカラッと干しあがらない・・・。
あと一日干したいけど明日は雨の予報。むむー。
お盆明け数日間の弁当たち
・ゴーヤーお浸し
・かぼちゃ煮（しょっぱい・・・）
・アオサ入りたまご焼き
・キュウリと茗荷の浅漬け
・ウィンナーソテー（パプリカ、玉葱）
・ご飯、梅干し、かつおみりんふりかけ
・豚肉ときのこのケチャップソテー
・おかかゴーヤー
・白身フライ
・金時豆
・お婆作ミニトマト
・茄子と揚げの煮物（恐ろしい色に・・・）
・ご飯、ゆかり、梅干し
・蓮根きんぴら
・茄子坦々
・ベビーホタテ生姜煮
・アオサ入りたまご焼き
・お婆作ミニトマト
・茹でブロッコリー
・ご飯、梅干し、梅ゆかりふりかけ
ベビーホタテは夫の好物らしい。常備菜的な感じで
作り置きしてたんだけど、昨夜、全部食べ切られてしまった。
また作らねば。そんな事より今夜食べる米が無いんだった・・・。
なんと言うかカラッと干しあがらない・・・。
あと一日干したいけど明日は雨の予報。むむー。
お盆明け数日間の弁当たち
・ゴーヤーお浸し
・かぼちゃ煮（しょっぱい・・・）
・アオサ入りたまご焼き
・キュウリと茗荷の浅漬け
・ウィンナーソテー（パプリカ、玉葱）
・ご飯、梅干し、かつおみりんふりかけ
・豚肉ときのこのケチャップソテー
・おかかゴーヤー
・白身フライ
・金時豆
・お婆作ミニトマト
・茄子と揚げの煮物（恐ろしい色に・・・）
・ご飯、ゆかり、梅干し
・蓮根きんぴら
・茄子坦々
・ベビーホタテ生姜煮
・アオサ入りたまご焼き
・お婆作ミニトマト
・茹でブロッコリー
・ご飯、梅干し、梅ゆかりふりかけ
ベビーホタテは夫の好物らしい。常備菜的な感じで
作り置きしてたんだけど、昨夜、全部食べ切られてしまった。
また作らねば。そんな事より今夜食べる米が無いんだった・・・。
