【関東・甲信越】お弁当＆お料理ファン

水曜日＆木曜日のお弁当

こんにちは〜

１月も残すところ後数日

本当、毎日が過ぎていくのが早くって、困ってしまいます

さて、昨日は、ばたばたしていて、お弁当のUPもしそびれてしまい。。。本日、２日分UＰさせてください〜

☆水曜日のメニュー☆

　ごま塩かけご飯(きゅうりのキューちゃんのせ）
　手羽先のめんつゆバター焼き
　砂肝のから揚げ
　キュウイ
　鶉の卵＆枝豆

　　　　

☆今日のメニュー☆

　ふりかけご飯
　鶏のから揚げ甘辛あんかけ
　海老シューマイ
　海老のオーロラソース炒め
　栗の渋皮煮
　浸し豆

　

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（水）豚肉の野菜巻きと鮭弁当。

おはようございます。

*豚肉の隠元と人参巻き
*鮭
*蓮根ステーキ
*南瓜の出汁煮
*半月卵の出汁醤油煮込み
*茹でほうれん草
*ゆかりご飯

水曜日のお弁当です。
南瓜の出汁煮は前夜から仕込みました。
砂糖を使わず、お出汁と薄口しょうゆとみりんで仕上げ、
夫の苦手な南瓜を美味しく。。。
お醤油とお砂糖で甘辛く炊いた南瓜煮が大の苦手な夫。
手間はかかりますが、出汁煮なら美味しく食べてくれるようです。

編集者: なおこ | このブログのURL |この記事のURL

日の丸ご飯＆焼き肉弁当

寒いですねぇ。。。。晴れの日の寒さとはまた違った冷え込み。
どんより空の八王子です。

我が家の風邪事情ですが。。。微妙な感じになって来ました

麻の咳は相変わらずだし。。昨日の夕方は３７、２℃。。
微妙だぁなぁ〜〜今朝は朝ご飯もしっかり食べ（夕飯も完食）
元気に登園して行きましたが(ﾟｰﾟ;A

千は朝起きて来て

「喉が痛いなぁ。。頭も軽く痛い(-"-;)」

と少々機嫌悪く起床。。。

マスターは昨日の夕方辺りから様子がおかしい。。。
熱は出ていないものの中に潜んでる感じ？
まぁ〜食欲があるので急変しない限り大丈夫かな。。。＾＾；

私は、、、鼻がムズムズするけど元気です。
↑無理矢理具合悪い所探そうと思って考えたんだけど（笑）
鼻水位かなぁ〜（＾m＾）

はい！本日のお弁当です

＊　日の丸ご飯

＊　甘辛醤油の焼き肉（豚肉、玉ねぎ、しめじ）

＊　出し巻き卵

＊　サラスパ（キュウリ、人参、金ゴマ味）

＊　黒豆、チーズ、ミニトマト　　　　　　　です

起きて来て開口一番

「食欲無い。。。。ε-(ｰдｰ)ﾊｧ」

と、、、、なので母、、、一気に作成威力損失です（苦笑）
なぁ〜〜〜〜んにも考えず冷蔵庫に有るものを
詰めましたヾ( ￣▽)ゞたまには良いよね〜うん！良いのだ！

家族が元気無いとなんだか家の中がどんよりしてる
気がするのは。。。気のせいでしょうか？（苦笑）

全滅する訳にはいかないので頑張れ！私！！！

皆が良くなってから体調崩すいつものパターンにならなければ良いのですが。。。＜私

((((((（気）　《《0=(ﾟ□ﾟ)=0》》ﾊﾞﾘｱｰ!　((((((（気

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2009年01月28日

1月28日のお弁当

　喉痛い。うがいしなきゃ。

　今日のメニューは、
・豚キムチ
・鮭のハーブソルト焼き
・乾物煮
・水菜の海苔和え
・山芋と油揚げの煮物
・ミニトマト
・梅干
・雑穀入りごはん

　良く行くスーパーに無添加のキムチを発見したので買ってみた。夫が日曜にキムチラーメンを作ってくれたり。朝豚肉と炒めた。
　鮭は朝塩振って焼いた。
　乾物煮は自家製冷凍品。
　水菜は加熱冷凍しておいたものを朝和えた。
　山芋と油揚げは朝煮た。
　梅干は自家製。

タグ：お弁当

編集者: Riko | このブログのURL |この記事のURL

2009年01月28日

赤ずきんちゃん弁当（キャラ弁）

（年少さんのお弁当＊１月２７日作成）

ん～～～～。

ん～～～～～。（悩）

来月、２番目くんの幼稚園で発表会があり

赤ずきんちゃんのオペレッタが行われる事になっています。

そのリハーサルが行われました。

なので、お弁当を赤ずきんちゃんにしてみましたが・・・。

難しい。

２番目くんは、オオカミの役なのでオオカミメインで

作り出したんですが。上手くいかない。

失敗したおにぎりは、朝ごはんに食べてもらい。（＾＾；）

チーズで平面に、急遽作成。

ダメだ。リベンジあるのみ。（Ｔ－Ｔ）

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牛肉とやさい＆豆腐ですきやき風、いんげんとホタテサラダ、ブロッコリー

かぼちゃ大学芋、ゆでたまこ、スナップえんどう、グレープフルーツゼリー

ご飯（海苔、ゆかり＆やさいふりかけ、チーズ２種、お弁当シート２枚

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2009年01月27日

黒米おにぎり弁当

良いお天気の八王子です＾＾
今日は日中の気温も暖かく感じられる位上がると
いう事なのでホッとしています＾＾；
（寒いと縮こまってしまって肩が凝るんですよね。。。）

今日は目覚まし（五分おき）いっぱい鳴らしても
目が開かなかったなぁ〜〜ばしぃ！！(　・_・)ﾉ☆(*_ _)｡o○

気力で作った本日のお弁当です↓

＊　黒米入りご飯の梅おにぎり（３個）

＊　海老フライ

＊　ウインナー

＊　サツマイモ＆塩昆布のサラダ

＊　ゆで卵、ブロッコリー、イチゴ　　　　です

最近、テレビで流れている『やずやの発芽十六雑穀』米のCMで
お母さんが小学生の息子に朝握ってあげているおにぎりが
メチャメチャ美味しそうなの＊＾＾＊
毎回見る度に

「やぁ〜旨そうだわぁ〜〜〜」

と、千と眺めています（笑）
なので、やずやさんには程遠いですが＾＾；
黒米を入れて気分だけCM風おにぎり♪

中には少し甘めの梅干しを入れ表面にはごま塩を降りました。
冷めても黒米のもちっとした感じが程よく残っていて
おにぎりにはGOODです＾＾

冷凍庫にエビを発見♪
どんなメインに変身させようか迷いましたが
おにぎり弁当なのでコンセプトは『公園で食べるお弁当』に
子供の頃、遠足のお弁当に入れてくれる海老フライが
嬉しかったのを思い出しました（＾m＾）
小ぶりなエビでしたがお弁当にはナイスなサイズ。
カラッと揚がって良い感じです〜♪
赤いケースの中にはソースとマヨネーズが入っています。

麻の風邪ですが悪化する様子は見られないので
このままな〜〜んとなく終わってもらえそうです＾＾；

が！

同じクラスに『水疱瘡』君が出ました〜(〃ﾟдﾟ；
麻は０歳児クラスの時に軽く水疱瘡に掛かった事があるので
これは大丈夫なんじゃないかと。。（期待というより願いですな。。）

インフルもまだまだ流行っていますね。
手荒い、うがいで予防をしっかりして皆さんも
体調を崩さない様に気をつけて下さいね☆

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2009年01月27日

（火）そぼろ寿司と海老カレー焼き弁当。

おはようございます。

*そぼろ寿司
*海老カレー焼き
*野菜の煮物（里芋、金時人参、絹さや
*蓮根きんぴら
*プチトマト

そぼろ寿司は、子供の頃ひな祭りに母に作ってもらいました。
酢飯に甘辛なそぼろを混ぜ込んで、仕上げに錦糸卵と絹さやを。
子供向けですし、夫が喜ぶかはまた別の話ですけどね。。。
たまにはよいでしょう。
海老カレー焼きは、他の料理のことも考えて、カレー粉は香り程度に。

そして、久しぶりに太陽光での撮影！
やっぱりブレが少ないなぁ～＾＾*

編集者: なおこ | このブログのURL |この記事のURL

2009年01月27日

気合い不十分の弁当達

気合い十分！の朝青龍、嬉しそうです

一方の私は・・・
気合いが入らない朝が続いてます
19日〜24日までのお弁当

ホットケーキ＆サラダ弁当
2009 01 24 005
ホットケーキ・バナナ・イチゴ・みかん
メイプルシロップ（プーさんの小瓶）
レタス・トマト・ゆで卵・鶏肉の塩コショウ焼き・マヨネーズ

題がつけられない
2009 01 19 007
御飯・さくらでんぶ・カツオ昆布・のり
サイコロステーキ・しそ・トマト
マグロのフライ（生協冷凍）・ポテトサラダ・みかん

金目鯛の西京漬け弁当
2009 01 20 012
御飯・鮭・ふりかけ・金目鯛の西京焼き
卵焼き・味付け海苔・ポテトサラダ・マカロニ
トマト・スナップエンドウ・レタス・しそ

サイコロステーキ串焼き弁当
2009 01 21 009
御飯・錦糸卵・ゴマ・のり
サイコロステーキ・トマト・スナップエンドウ
マグロフライ（生協冷凍）・しそ
・・・数日前のメニューと殆ど同じ・・・

先週は入試の関係上、学校休みの日が1日だけありました
1日はサボリです

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

インフルエンザが流行していますが皆さんはお元気ですか？

我が家は今のところ風邪ひく者もなく・・・

2009 01 18 002
娘は2月1日のダンスの発表会に向けて猛練習中
毎日クタクタです・・・

私は、どうも身体がだるくて・・・
（気持ちがだらけすぎ？）
2009 01 18 004
お弁当も気合が入りません
そして
なかなかブログの更新＆訪問ができません
ゴメンナサイね

そんな中でも・・・
2009 01 18 003
遊びに来てくださったり
コメント入れてくださったり本当に有難うございます

元気になったら遊びに行きますので待っててくださいね。

関係ないけど
晴は最近、凄い食欲です

私も晴を見習って沢山食べて
沢山寝ないとね

今日も一日頑張ります！
皆さんも良い一日を〜