去年まではどんなに暑くても食欲だけは落ちない
(口では、食べたく無いなぁ、、とか言ってはいましたが)
子達だったのですが、今年は食の細い日がたたあります。
夕べもあまり食欲の無い様子。
そんな日のお夕飯↓
* ご飯(画像無し)
* カリカリチキンのおろしかけ(ポン酢)
* ヒジキの煮物
* きゅうり&イカの酢みそ
鳥の胸肉を削ぎ切りしてビニールに入れ
塩こしょう&醤油で下味を付けしばらく放置。
フライパンに薄く油をひいて下味を付けたチキンに片栗粉を
まぶしてカリカリに焼きます。
たっぷりの大根おろしにポン酢と七味(少々)で頂きます。
板ズリしたキュウリを蛇腹切りにして茹でたイカに
お味噌、砂糖、すりゴマ、酢、お醤油で作ったタレを
絡めました。
「ご飯はゆかりご飯にして♪」
と言うので麻はゆかりかけご飯。
「あんまり食べたく無い〜」なんて言っていたのに
食べ出したら「ゆかりご飯おかわり!」^^;
ゆかりに助けられたようなお夕飯でした。
食欲の無い日にはお酢が欠かせません♪
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いつもありがとうございます






ちょっと 晴くんよ・・・
「おて手、すんご〜い事になってるよ
」









