今週の
大地宅配の旬の
野菜セット、ベジタ・Sの内容は、
・大和芋 250g
・レタス 1個
・長ねぎ 200g
・おかひじき 1パック
・
グリーンピース 120g
・とうもろこし 1個
・
らっきょう 200g
あと、地物野菜の「とくたろうさん」で「おかのり」1パック。
今日で契約が切れる
派遣さんが2人いて、グループで飲みに行ってから帰ってきたので、今日消費したものは何もありません。
明日とうもろこし食べよう。
グリーンピースは豆ご飯にしたり、加熱冷凍して
自家製ミックスベジタブルの一部として使おう。
毎週毎週、おかひじき飽きたよ。とりあえずおかのりと加熱冷凍して
お弁当に使っていこう。
それからシソも頼んでおいたので、2キロの梅に投入。

後は土用を待つばかり。
減塩
蜂蜜入りの梅もばっちり梅酢上がってるし、あと、今日は新生姜も届いたので、今ざるで干し中。3日ほどしたらシソ入り梅干の壷に同居させて紅生姜〜。