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2008年06月30日

油淋鶏

 同じようなメニューの繰り返しになってるような気がしないでもない。毎日のことなので、仕方ないとはいえ。

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 ご飯(梅干し、しそわかめ)
 おかず(手前から)
 ・油淋鶏(ユーリンチィ)、ベビーリーフ
 ・茹でトウモロコシ、さくらんぼ
 ・ひじき煮
 ・きゅうりのアリラン漬け(市販品)
 ・メカジキの西京漬け焼き

2008年06月30日

今週のベジタと2008年の梅干・3

 今週の大地宅配の旬の野菜セット、ベジタ・Sの内容は、
・大和芋 250g
・レタス 1個
・長ねぎ 200g
・おかひじき 1パック
グリーンピース 120g
・とうもろこし 1個
らっきょう 200g

 あと、地物野菜の「とくたろうさん」で「おかのり」1パック。

 今日で契約が切れる派遣さんが2人いて、グループで飲みに行ってから帰ってきたので、今日消費したものは何もありません。
 明日とうもろこし食べよう。

 グリーンピースは豆ご飯にしたり、加熱冷凍して自家製ミックスベジタブルの一部として使おう。

 毎週毎週、おかひじき飽きたよ。とりあえずおかのりと加熱冷凍してお弁当に使っていこう。

 それからシソも頼んでおいたので、2キロの梅に投入。
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 後は土用を待つばかり。

 減塩蜂蜜入りの梅もばっちり梅酢上がってるし、あと、今日は新生姜も届いたので、今ざるで干し中。3日ほどしたらシソ入り梅干の壷に同居させて紅生姜〜。

2008年06月30日

<52コ目>とりあえずお肉買った。。。

【2008年6月30日(月)】  <52コ目>

●おしながき●

ニクイタメ/野菜炒め/蒸しタマゴ(鮭フレーク・mixベジタブル・クリームチーズ

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見た目地味な感じがなくはないですが、実は意外にいろんな食材が使われているのですよ。
お肉は甘辛のしょうゆ味、野菜炒めはカレー味。

ご飯に散らしてあるのは刻んだ梅漬けとゴマ

2008年06月30日

(月)鮭はらみ弁当。

おはようございます。

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*鮭はらみ塩焼き
*カボチャの素揚げ
*大葉入り出汁巻き
*茄子の田楽風
*プチトマト
*梅干しと黒胡麻のご飯


昨夜、ユーロ2008決勝を観るために、朝まで起きていました。。
そういう方結構いるんじゃないでしょうか。
うう、眠い。。!!

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