<メニュー>
豚肉のしょうが焼き＆もやしソテー
マカロニサラダ
インゲンの胡麻和え
梅干
今週からようやく平常日課に戻ってきました。
長かったヨーロッパ出張を終え、日本食がおいしいと毎日言っています。
やっぱりご飯とおかず、これが一番ですかね!?
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2007年10月31日
もやしたっぷりの豚肉しょうが焼き弁当
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豚肉のしょうが焼き＆もやしソテー
マカロニサラダ
インゲンの胡麻和え
梅干
今週からようやく平常日課に戻ってきました。
長かったヨーロッパ出張を終え、日本食がおいしいと毎日言っています。
やっぱりご飯とおかず、これが一番ですかね!?
2007年10月31日
タラと野菜の揚げ漬け
鰺や鮭の南蛮漬け風に（唐辛子は抜きで）タラを漬けてみました。揚げ物ついでに蓮根やブナシメジも加えたら、ちょうどいいご飯のおかずです。
ご飯（梅干し、黒ゴマ、焼き塩鮭）
おかず（手前から）
・タラと野菜の揚げ漬け（真ダラ、蓮根、ブナシメジ、モロッコインゲン）
・切り干し煮
・モロッコインゲンのおかか和え
・海老玉
ご飯（梅干し、黒ゴマ、焼き塩鮭）
おかず（手前から）
・タラと野菜の揚げ漬け（真ダラ、蓮根、ブナシメジ、モロッコインゲン）
・切り干し煮
・モロッコインゲンのおかか和え
・海老玉
2007年10月31日
タカアンドトシ？弁当 〜ハンバーグ〜
久々に海苔を一生懸命切りました＾＾
ご飯・のり・レタス･トマト・紫芋のきんぴら
ハンバーグ・ゆで卵･チーズ
ちょっと怒られそうですが・・・
タカ アンド トシのつもりです。
昨夜、スーパーの閉店間際に買い物へ行ったら、
ひき肉（粗引き）が半額でした。
soraさんのブログで知った粗引きのひき肉＾＾
ハンバーグもちょいと高級になった感じがしました。
・・・そして、とっても綺麗な
紫いも
今日は油で炒めて砂糖＆しょうゆで味付け。
スイートポテト とか作ると美味しそうですね〜＾＾
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
近々、タカトシが出る日を狙って、
ルミネざ吉本へ出かける予定です！
2007年10月31日
パパ弁 ハロウィンポケモン
今日はせっかくのハロウィン
なのに、幼稚園はお弁当なし。しかたないので、パパ弁をちょっとだけハロウィン風に飾り付けてみました。でも時間がないので、本当に適当。
海苔で作った『ズバット』と『ピカチューのカボチャ』です。
別にポケモンじゃなくても良かったんだけど、このピカチューカボチャを一度作ってみたくてポケモンにしちゃいました。
本当はニンジンが良かったんだけど、細いニンジンしかなかったので海苔で。
ピカチュー、ちょっとしなびちゃいました。。。
やっぱりチーズに貼ったほうが良かったかも。しかも適当に切ったから形もいびつです。
画像も、元の画像がすごく暗くて加工してたらなんか変な感じの色合いです。。。
色あせた写真みたいですね。(^^;
【メニュー＆材料】
・ピカチュー＆ズバット・・・海苔
・チキン南蛮（夕食の残り）
・フライドポテト
・プチトマト
・ほうれん草の海苔和え
最近、ＩＨの卓上コンロを買ったのですが揚げ物がすごい楽です
なにしろ火加減
を気にしなくていいんですもんねすごいなぁ、ＩＨ。
娘は今日は午前保育、明日明後日は幼稚園がお休みです。
なので幼稚園弁当は来週までお休み。
嬉しいような、つまらないような。。。
パパ弁や自分弁はあるんだけど、それだとイマイチやる気が起きないんだよね。。。
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2007年10月31日
（水）きのこのさくさく揚げ弁当。
おはようございます。東京は天気が悪いです。
お洗濯…乾燥機でやろうか迷いますねー。
*ゴマとウメボシのごはん
*ぶなしめじのさくさく揚げ
*若鶏のから揚げ（冷凍食品
*きんぴらごぼう
*ジャガイモのカレーソテー
*プチトマト、塩茹でブロッコリー
ぶなしめじのサクサク揚げはＮＨＫ今日の料理のエノキの揚げ物を参考にしました。
小麦粉と同量の片栗粉で衣を作ります。
失敗なし！と言っていたのでやってみたら私でもサクサクにできました！
衣が若干あつめになりましたが私的には満足です〜。おいし〜サクサク。
お塩で食べますよ。
ジャガイモカレーソテーはわいさまのブログのお弁当レシピから
参考にさせて頂きましたm(__)m。
わいさまのレシピではジャガイモ金平となっていますが、
私は失敗してジャガイモを太く切りすぎ、これは金平じゃないかもしれない。と。
で、カレーソテーと銘打ちました…。
しかも焦げ付いてきて焦っておしょう油をさしすぎて濃いです。
落ち着かなきゃね。。。
でも味はとってもＧＯＯＤ！！おーいし〜です
他のレシピも参考になるものばかりでステキです。
お洗濯…乾燥機でやろうか迷いますねー。
*ゴマとウメボシのごはん
*ぶなしめじのさくさく揚げ
*若鶏のから揚げ（冷凍食品
*きんぴらごぼう
*ジャガイモのカレーソテー
*プチトマト、塩茹でブロッコリー
ぶなしめじのサクサク揚げはＮＨＫ今日の料理のエノキの揚げ物を参考にしました。
小麦粉と同量の片栗粉で衣を作ります。
失敗なし！と言っていたのでやってみたら私でもサクサクにできました！
衣が若干あつめになりましたが私的には満足です〜。おいし〜サクサク。
お塩で食べますよ。
ジャガイモカレーソテーはわいさまのブログのお弁当レシピから
参考にさせて頂きましたm(__)m。
わいさまのレシピではジャガイモ金平となっていますが、
私は失敗してジャガイモを太く切りすぎ、これは金平じゃないかもしれない。と。
で、カレーソテーと銘打ちました…。
しかも焦げ付いてきて焦っておしょう油をさしすぎて濃いです。
落ち着かなきゃね。。。
でも味はとってもＧＯＯＤ！！おーいし〜です
他のレシピも参考になるものばかりでステキです。
2007年10月31日
10月31日のお弁当
10月も今日で終わりですか。あらまあって感じです。
今日のメニューは、
・挽肉と大根の煮物
・鮭のチーズ焼き
・小松菜とわかめの酢の物
・ポテトサラダ
・乾物煮
・ミニトマト
・浅漬け
・玄米ごはん
挽肉は朝煮た。先に乱切りにした大根を炒めて、そこに合挽肉を投入。塩コショウして火が通ったら出汁と料理酒で煮て、大根が柔らかくなったらみりんと醤油を入れて、仕上げに片栗粉でとろみつけ。倍量作って残りは冷凍。
鮭も今朝焼いた。塩コショウして両面焼いて、火を止めてからチーズ乗せ。
小松菜は加熱冷凍しておいたものを朝和えた。
ポテトは朝レンジ加熱してマッシュして、ミックスベジタブルを入れてさらにレンジ加熱してマヨネーズと和えた。春夏秋菜のハーフセットのじゃがいもミックスが先週末届いて、それに入ってた「インカのめざめ」を使ったので黄色いです。
乾物煮は自家製冷凍品。
浅漬けは大地宅配のもの。
今日のメニューは、
・挽肉と大根の煮物
・鮭のチーズ焼き
・小松菜とわかめの酢の物
・ポテトサラダ
・乾物煮
・ミニトマト
・浅漬け
・玄米ごはん
挽肉は朝煮た。先に乱切りにした大根を炒めて、そこに合挽肉を投入。塩コショウして火が通ったら出汁と料理酒で煮て、大根が柔らかくなったらみりんと醤油を入れて、仕上げに片栗粉でとろみつけ。倍量作って残りは冷凍。
鮭も今朝焼いた。塩コショウして両面焼いて、火を止めてからチーズ乗せ。
小松菜は加熱冷凍しておいたものを朝和えた。
ポテトは朝レンジ加熱してマッシュして、ミックスベジタブルを入れてさらにレンジ加熱してマヨネーズと和えた。春夏秋菜のハーフセットのじゃがいもミックスが先週末届いて、それに入ってた「インカのめざめ」を使ったので黄色いです。
乾物煮は自家製冷凍品。
浅漬けは大地宅配のもの。
タグ：お弁当
2007年10月30日
2007年10月30日
火曜日のお弁当です〜♪
今日は、お天気もよく、秋らしい爽やかな気候がなんとも気持ちが良いですね〜
少しずつ色づき始めている木々を眺めながら、トビーとお散歩してきました〜
うふふ！
もちろん、トビーは下ばかりを眺めていますが。。。
このぐらいの気候が、長く続いてくれると、過ごしやすくって良いけど、そう上手くはいかないんですよね〜
さて、今日のお弁当です
☆今日のメニュー☆
ピリ辛鮭フレークかけご飯
鶏のつくねバーグ
エビシューマイ
ハム巻きチーズ
栗の渋皮煮
キュウイ
2007年10月30日
ブリの照り焼き
鮮魚売り場にブリが並び始めると、冬が近づいてくるな〜なんて思います。
ご飯（梅干し、梅青菜ふりかけ）
おかず（手前から）
・ほうれん草のおかか和え
・ブリの照り焼き
・蓮根つくね青ジソ巻き
・青ネギ入り卵焼き
・切り干し煮
ご飯（梅干し、梅青菜ふりかけ）
おかず（手前から）
・ほうれん草のおかか和え
・ブリの照り焼き
・蓮根つくね青ジソ巻き
・青ネギ入り卵焼き
・切り干し煮
2007年10月30日
煮物弁当 〜ヘアスプレー〜
煮物が美味しい季節ですね
ご飯・のり・玉子焼き・プチトマト
煮物（コンニャク・鶏もも肉・ごぼう・しいたけ・油揚げ）
おくらのベーコン巻き
昨夜はむしょうに煮物が食べたくなりました。
人参が無くて色が悪いけど
しいたけ＆鶏たっぷりの煮物です。
しいたけ・・・おいしいなぁ。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･**･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
先週見た映画です。
「ヘアスプレー」
ストーリー・踊りは、前評判ほどではないなぁ・・・
ってのが正直な感想です。
ジョントラボルタの変装は面白いけどね＾＾
「グリース」覚えてますか〜？
当時、中学生だった私は「グリース」に夢中でしたが
それを思い出して懐かしくなりました^^/
