【関東・甲信越】お弁当＆お料理ファン

ミルカツ

　しゃぶしゃぶ用などの、薄切り肉を何枚も重ねて作る「ミルカツ」。お店によってはキムカツなんて名称も。

　ご飯（梅干し、黒ゴマ）
　おかず（手前から）
　・白滝の真砂和え
　・ミルカツ（チーズ・青ジソ・味噌）、千切りキャベツ
　・プラムの赤ワイン煮
　・インゲンの胡麻和え
　・小海老とニラ入り卵焼き、プチトマト
　・里芋とさつま揚げの煮物（前日のイカ飯の煮汁使用）

[続きがあります]

編集者: Y | このブログのURL |この記事のURL

酢豚弁当

秋は気持ちがいいですね

ご飯・のり・玉子焼き・名古屋コーチンの佃煮
酢豚（豚&しいたけ&たけのこ&カラーピーマン&人参&玉ねぎ）
春雨サラダ(春雨&ハム&貝割れ大根）

酢豚を初めて作りました。
野菜を酢揚げして、肉は下味つけて衣つけて揚げて、
甘酢のアンにからめて・・・

皆さん、よく作ってるけど結構手間がかかるのですね。

娘は揚げたての肉をつまみ食いしてました＾＾
「甘酢あんにからめないで〜」だって。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜　昨日の話しです　*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜

朝起きたら８時過ぎてました

「　遅刻！！」

もう、開き直って、2時間目から出席することに。

モーニング食べに行こ！
近所の「コメダコーヒー」でモーニングを食べて、
そのまま学校までドライブ。

厚切りバタートースト
ゆで卵
飲み物（娘：アイスミルクティー、私：カフェオレ）

な〜んか、モーニングって美味しいしワクワクするのよね＾＾

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜　おとといの話です　ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*

お友達のご好意に甘えて招待券で観て来ましたょ＾＾
ライフ
Life　天国で君に逢えたら

泣けますﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡切なかった・・・

病気って本当に悲しい。
同時に、家族の大切さ、愛情の深さを
あらためて強く感じました。

ハワイの綺麗な海
桑田さんの唄も　とっても素敵でした。
美男美女のお二人も、ね＾＾

うなたま丼
ランチ〜うな玉どん〜
￥1000−

晴　膝枕
ブログ書いてると晴が来ましたよ・・・(*^^*)

あ〜　風が気持ちいいなぁ。　秋は大好きな季節！

娘は明日から学園祭です

編集者: 晴ボス | このブログのURL |この記事のURL

9月28日のお弁当

　なんのかんので今日は無事予定通り休みになったので（夏休みの最終取得です）、今日は夫だけのお弁当。

　今日のメニューは、
・鶏のチーズ焼き
・小松菜のお浸し
・ナスのマリネ
・ポテトサラダ
・ミニトマト
・海苔の佃煮
・玄米御飯

　鶏は朝焼いた。ささみをそぎ切りにして塩コショウして両面焼いて、火が通ったらチーズのせ。
　小松菜は加熱冷凍しておいたものを朝和えた。
　ナスは朝レンジ加熱してドレッシングに漬けただけ。
　ポテトは加熱・マッシュして冷凍しておいたものを朝ミックスベジタブルと一緒にレンジ加熱してマヨネーズで和えた。
　海苔の佃煮は大地宅配のもの。