[ グルメ・料理 ] あなたもedita.jpでクチコミマガジンをつくりませんか？append.gif delicious.gif BuzzurlにブックマークBuzzurlにブックマーク
|トップページ|新着フォト|新着記事|サイトのRSS|エディタリスト|

TOP>2007年05月

   前のページへ   次のページへ

2007年05月30日

ポークチャップのような

【２００７年５月；５週目】　３０日（水）

　　0obento 70530.jpg

　 ●おしながき●


◇　ブタ肉のケッチャプ焼き
◇　目玉の両面焼き
◇　温野菜
◇　マヨジャガ（チン）

--------------------------------------------------------------------

しょうが焼きにしようかと思ったのですが、しょうが（チューブの）を切らしていたのでケチャップにしました。だから、なんちゃってポークチャップのお弁当です。もう少しケチャップを多くしてもよかったかな〜。温野菜はどこにあるかというと、お肉の下敷きになっています。キャベツなど。チンのジャガイモのものは衣なしのコロッケみたいな感じでした。ブロッコリとかのほうが色合いがよかったような(+o+)うーん

編集者: りおん | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

☆水曜日のお弁当です☆

午前中は、青空が、とても綺麗な良いお天気だったのに、雨になってしまいましたね〜 チョッと肌寒い感じも。。。 実は、今朝、お弁当を作ろうとしたときに、とんでもない失敗をやらかしてしまいました〜 昨夜のうちに、作っておいた鶏レバーの甘辛煮を温めて詰めようと思ったまでは良かったのですが、その後、弱火にして、洗面所に行ったのがいけませんでした〜 洗面所から、帰ってくると、キッチンはモクモク状態で、焦げ臭い。。。 そうなんです 鶏のレバーは、真っ黒くろすけに、変わってしまいました 当然のことな...

編集者: chiko | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

【塾弁】スウィーピーの肉詰め

今日の学校の給食は
ゴンベが嫌いな食材ベスト３に入るものが
使われていました。
給食の献立表が配られた時点で
「あぁ〜３０日休みたいなぁ〜」というほど
大嫌いな食材です。

こういう日は、塾弁でご機嫌をとってあげます。
「よく頑張って食べてきたね♪」ってことで。
でも正確にはあまり頑張っておらず、
かなりの量、減らしているようなんですけどね。

でも、本当にお肉たっぷりメニューばかりの
お弁当になってしまうので、ちょっと考えてみました。
まずはいつも使う手なのですが、キャベツの上げ底。
千切りキャベツをたっぷり敷いて、その上に
お肉を並べると、お肉が多く見えて喜びます。

さらに、ピーマンがあまり好きではないゴンベに
スウィーピーで肉詰めを作ってあげることにしました。
中に詰めるひき肉にはたっぷりの玉ねぎを加え・・・
玉ねぎだけじゃなくて人参のみじん切りも
加えたらもっとお肉少なめになってよかったかも。
でも、これでなんとか、野菜もとれているでしょうか？



・スウィーピーの肉詰め
・エリンギとチンゲン菜の中華炒め
・ポークソテーごまだれ風味
・千切りキャベツ＆ミニトマト
・人参と大根の煮物（久々のハート型）
・十六雑穀入りご飯

↓ランキングに参加しています。↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村 受験ブログ 中学受験へblog rankingBlogPeople「学生/受験勉強」ブログランキング

続きを読む

編集者: ゴンベママ | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

２２・ハートのポテトコロッケ〜☆

　　　　　　　ポテトコロッケ


今日はハートのポテトコロッケですｽﾎﾄﾗﾖﾃｦ､ｷ､ﾆ､ｯ､ﾀ､ｵ､､

作り方がちょっと変わっております！実はポテトを茹でたあとに裏ごしするんです！こうするとメークインの美味しさである、粘り感が増し美味しさがアップします。・・・とっても美味しく出来ますのでめんどくさがらずにお試しくださいね。材料はいつもと変わらないのに、一手間かけるだけで、こんなに美味しいのかときっと驚かれると思いますよ。

材料（３〜４人分）・・・メークイン中3個（茹でて裏ごしする）・合挽き肉200グラム・玉葱中1個（二つに切って、7ミリくらいにスライスして、オリーブ油を小さじ1くらいかけて、レンジで7分くらい温めます）・無塩バター20グラム・塩・こしょう・小麦粉・パン粉・溶き玉子・油・・・適宜

作り方・・・?フライパンに油を入れて挽肉を完全に炒めて、レンジで温めた玉葱を入れ、更に炒める。余分な油は捨てる。?茹でて裏ごししたジャガイモの中に?・無塩バター・塩・こしょうを入れお好きな大きさの丸を作り、お皿にのせ1時間くらい冷蔵庫で休める。?少し固まって扱いやすくなったネタに小麦粉・溶き玉子・パン粉の順につけハートの形を作り油で揚げる！りんごやその他のお好きな形に作っても楽しいですよ！

にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ ←　ぽちっ！とよろしく〜！！いつもありがとう！！ 　


http://www.ajisaikan.com/htmls/recipe_i.html　←他のジャガイモレシピです！

編集者: らぶわいたん | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

５月３０日

070530.JPG
麦ご飯（味のり付）
みそ汁（じゃが芋・ねぎ・油揚げ）
鶏肉のから揚げ
ねぎ入り卵焼き
Imam bayildi イマムバユルドゥ（なすのトルコ料理）
　しめじとねぎとツナ入り里芋餅のトマト煮添え

Imam bayildi イマムバユルドゥの下にツナ入り里芋餅のトマト煮を仕込んであります。
ランチジャーのおかず容器大の方と高さが合わないので（＾＾；

編集者: あさり | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

リラックマ　２

再び　リラックマです
リラックマ２


塩おにぎり・カレーチャーハン・ゆで卵・ウインナー
ちくわきゅうり・プチトマト・レタス・肉じゃが

リラックマリラックマ：たまねぎのみじん切り&豚ひき肉とご飯を炒めて、カレー粉で味付けをしました。

前回は、ツナ&鰹節の醤油ご飯。

チーズと海苔で顔を･･･

ｺﾘﾗｯｸﾏコリラックマ。
これ、白熊　じゃなくて、コリラックマっていうんですって。
前回、娘に笑われました。

塩のおにぎりに、海苔、チーズ、ハムで顔をつけました。

黄色いとりこれ、『黄色いとり』っていうんですって。
そのまんまや〜んって感じ。

全然似てないけどね・・・笑
←左のホッペ詰める時にやっちゃった

ゆで卵に、海苔&人参の甘煮で顔をつけました。


肉じゃがは、昨日の残り物。
ウインナーは、レシピ ヒマワリウインナｰ by akinoichigoさんのを参考にしました！

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ☆

今週末、娘は学校で箱根に研修遠足（？）に行きます。
昨日、その説明があったそうですが、例により詳細にわたって注意事項を聞かされたそうな・・・

ズボンは絶対に長ズボン、足首までのやつ。
『短いの履いてきたら、駅で即、追い返すぞ〜！』っと先生が力説してたそうな・・・これに関しては何回も繰り返してんだって。

ハイキングみたいだから、草むらで足切って怪我する・・・とか理由があるの？って聞いてもそうじゃないみたいだし・・・

学校の方針も勿論あるんだろうけど、23歳男先生、なんか真面目すぎ〜！

ブログのトップへ


編集者: 晴ボス | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月30日

今日の旦那弁

今日のお弁当は・・・

画像


・コロッケ
・海苔入り卵焼き
・ウインナーベーコン巻き
・アスパラベーコン巻き
・ごはん

ハイ、完全に手抜きです。
しかもお弁当のおかずとしてめぼしい物が冷蔵庫にありませんでした
いつものように+カップラーメンorお惣菜などでお願いします

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
ランキングに参加しています♪

編集者: Twinkle | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月29日

鶏と茄子の揚げびたし

　鶏と茄子の揚げびたし、鶏には軽く下味をつけて揚げ、茄子やぶなしめじは素揚げで、ブロッコリーは茹でて。アツアツのところをめんつゆに漬けたものです。



070529



　ご飯（梅干、黒ゴマ）
　おかず（上から）
　・鶏と茄子の揚げびたし（鶏もも肉、茄子、ぶなしめじ、ブロッコリー）
　・シラスと青ネギ入り卵焼き
　・ほうれん草のおかか和え
　・サクランボ
　・一口がんもどきの煮物

編集者: Y | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月29日

シャケ弁！

【２００７年５月；５週目】　２９日（火）

　　obento 070529.jpg

　 ●おしながき●


◇　ピーマン・ブナシメジ炒め
◇　タマゴ焼き（甘い）
◇　ほうれん草ゴマ浸し
◇　焼き鮭

--------------------------------------------------------------------

甘塩のシャケが安売り。焼いてほぐしてご飯にのっけて。ピーマン・ブナシメジの炒め物には牛コマ少し入ってますが、今日は焼きジャケがメインのお弁当です。

編集者: りおん | このブログのURL |この記事のURL

2007年05月29日

５月２９日

070529.JPG
麦ご飯（味のり付）
みそ汁（かぼちゃ・えのき・ねぎ・玉ねぎ）
ねぎ入り卵焼き
こんにゃくと大葉のピリ辛炒め
ミニキャベツ・新玉ねぎ・ウインナーの煮物

編集者: あさり | このブログのURL |この記事のURL

   前のページへ   次のページへ