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2007年04月30日

今日のお弁当

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今日は旦那弁です。
旦那のお弁当は火曜日を除き毎日作ってますが、
ネタの無い日だけUPしてます

・ごはん
・豚肉の野菜巻き
・卵焼き
・海苔とチーズのグルグル巻き
・蒲鉾とわかめの酢味噌和え
・ジャガイモとニンジンのきんぴら

お弁当に酢味噌和えってど〜よっって思いましたが、
私が個人的に好きなので入れちゃいました

昨日に引き続き、今日も晴れて暖かく(暑い??)これぞGWといったお天気です
旦那がGWとは無縁の(むしろ書入れ時??)仕事をしているもので、
元気を持て余した子供達と1人格闘する私です
混雑している場所へ2人連れて行くのはまっぴら御免なので
昨日はちょっと遠くのドラッグストアまで散歩がてら歩いていきました(歩かせた??)
その時のショット(携帯のカメラです)

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さて今日もチビが昼寝から覚めたら、ひたすら歩くぞっ

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2007年04月29日

ランチ<小平/ビストロ リョウ>

パスタランチ、でございます。 続きを読む ...

2007年04月29日

ランチ<小平/ビストロ リョウ>



パスタランチ、でございます。
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2007年04月29日

ゴマとチーズの食パン♪

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今日も上田まりこさんの「まりの部屋」のレシピから・・・ごまとチーズの食パンです

レシピの中にスキムミルクがありますが、我が家にはスキムミルクがないので
水分を 水80g+牛乳100g にして焼いてみましたョ

焼き上がりは・・・2度目の練りの後、生地を取り出してチーズを混ぜる際
かなり適当にやったのがダメだったらしく、チーズが飛び出てなんとも不細工
そして切り分けてみると中央へいくにつれてチーズの周りに大きな穴が

でも味はと言うと・・・何コレっメチャクチャ美味いじゃん
まりの部屋ではプーのハニー食パンと生クリーム食パンも焼いたけど
今日のごまが一番美味しいしかも何が美味しいって耳の部分が特に
これは我が家の定番にしよう

それと画像に写りこんでいるパン用ナイフ。
最近買ったんですがソフトパン専用ナイフってなっていて、
これがまたすご〜く切れ味が良いのこれと食パンカットガイドを使うと
と〜ってもキレイに切れちゃうので嬉しいです

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2007年04月28日

今日のお弁当

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今日はまた旦那弁です。

・ごはん
・から揚げ
・卵焼き
・ちくわ、キュウリ、ひじきのわさびマヨ和え
・じゃがいものごま和え

今朝は子供二人を耳鼻科へ連れて行くため8:00に家を出発
小児科の薬は終わっちゃったし、GWに入るし、でも鼻は止まらずだし、、、
なので耳鼻科へ行ったんですが、ここの耳鼻科は常にメチャ混み
入り口が開くのが8:30、受付が9:00〜、診察が9:30〜なので
朝8:00に出ても結構待つでも朝一を逃すと平気でお昼近くに診察
とかなっちゃうから待つしかないっ飽きて動き回るチビを叱りながら
待つのはか〜な〜り疲れます
それでもココの先生は連休を挟んだりするとただの風邪による鼻でも
2週間分の薬と念のために抗生剤1週間分とか出してくれるので、
今日1日だけ大変な思いをしたらチョコチョコ行かなくて済むのが助かります

これから旦那の実家へ行くので、のんびりして来よ〜っと
(これでも私、長男の嫁です

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2007年04月27日

【塾弁】ポーク焼き肉

先日の遠足のお弁当で焼き肉でしたが
今日は、豚肉で焼き肉をしてあげました。
本当に我が家の塾弁は、肉ばかり・・・
今日の学校の給食はサンマの甘露煮だったそうで、
少し減らしてもらって、頑張った食べたそうです。
学校で嫌いなものを頑張って食べ、
さらには塾で頑張って勉強していると思うと、
栄養のバランスを気にしつつも、
本当に甘やかしてしまいます。




・ポーク焼き肉(玉ねぎ入り)
・サラダ菜&人参のグラッセ
・人参入り玉子焼き
・ウインナーソテー
・いんげんのバターカレー炒め
・ポテトサラダ
・ご飯
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2007年04月27日

新しいお友達〜山芋たこ弁当

???弁当
yamaimo

太刀魚塩焼き(冷)・ゆで卵・ブロッコリーとウインナーのボイル・
ちくわ&ピーマン&赤ピーマン&セロリのきんぴら・山芋とタコのお好み焼き

ピーマンのきんぴらは他の方のお弁当ブログを参考にさせていただきました。ごま油で材料をいためて、だし、みりん、しょうゆ、唐辛子、ごま、塩少々で味付け。ピリ辛で美味しいです。
ブロッコリーとウインナーは適当に切り、カップに入れ、イタリアンドレッシングかけてレンジでチン!
山芋のお好み焼きは、何かのテレビでやっていたものを適当にアレンジ(というか詳細を忘れたの)。山芋をすりおろし、だし(顆粒をぱらぱら)、かつおぶし、桜海老、タコ、小ネギ、しょうゆ をいれて、焼きます。もんじゃやきっぽいともいえるかな。それを、ホイルにいれて、スライスチーズを乗っけてトースターでチン!

山芋のやつ、お弁当で冷めてもおいしいかな?初チャレンジなのでわかりません。

昨日は新しい友達ができました。
まだ生まれたてで、ちっちゃくて本当に可愛い子。
名前は・・・・・・・

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2007年04月27日

4月27日

070427.JPG
麦ご飯・キャベツとお麩のみそ汁
コロッケ・ゆでキャベツ(ソース付)
新じゃが芋のコーンマヨあえ・ゆでブロッコリー・たけのこの煮物

2007年04月27日

こいのぼり弁当

キャラ弁
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今日のお弁当は...

・ごはん(こいのぼり乗せ)
・コロッケ
・ちくわのきんぴら風
・かにかま入り卵焼き
・りんご
・ソーセージ
・枝豆

5/5にはまだ早いですが、次回のお弁当は5/10になってしまうので
こいのぼりを作るには今日しかないっと思い、作ってみました

このこいのぼりは図書館で借りたお弁当の本に載っていたものを参考に作りました。
最近は図書館にもキャラ弁の本が増えてきて、キャラ弁はますます世に浸透してきて
いるんだな〜〜〜。と感じます。

今日は体調もなかなか良くなって、気持ちよく目覚めました
昨晩は21:00頃寝たので当然と言えば当然ですが・・・
やっぱり寝るに限りますね〜。

キャラ弁
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2007年04月26日

4月26日

麦ご飯(味のり付)長ねぎ・刻み麩・わかめのみそ汁
卵焼き・たけのこの煮物・ゆでブロッコリー
なすの肉みそ炒め・ピーマンのごま炒め・肉じゃが

お弁当の写真を朝撮ったのに、デジカメのデータ整理をしているときに

間違って消してしまったρ(・ω・、)イジイジ

明日もお弁当ガンバロ〜

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