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2006年12月21日

12月21日のおべんとう。

obento 061221■今日は 四色(五色かな)お弁当 です。
◇赤:鮭フレーク ◇緑:ほうれん草‐おかか和え ◇薄茶:鶏そぼろ ◇黄:炒りたまご (真ん中にちょこっとお漬け物)

2006年12月21日

【再掲】12月15日のおべんとう。


【再掲;お返事を追加しました】

obento 061215■ 今日は 豆腐ハンバーグ... など

    ◇ タマゴ焼き:チン!のほうれん草ソテーを混ぜて焼いてみました。ほうれん草のほかコーン、ベーコン、ニンジンなども入った具だくさんのタマゴ焼きになりました。
    ◇ 豆腐ハンバーグ:市販のもの。ハンバーグといっても練り物みたいな、さつま揚げみたいな、そんな感じのもの。チンでもいいそうですが、両面を焼いて軽く焼き色をつけて。ヒジキ入り。マヨネーズをしぼった上に盛り込みました。
    ◇ ダイコンと豚肉と煮物(夕飯の取り分け)
    ◇ エリンギとピーマンの炒め物
    ◇ ご飯にゴマふりかけ

2006-12-15 23:59:00続きを読む

2006年12月21日

【再掲】12月18日のおべんとう。

【再掲;お返事を追加しました】

obento 061218■ 今日は おでん です。

◇ おでん:さつまあげ、ちくわ、はんぺん、つくね、たまご、さといも
◇ ほうれん草胡麻和え
◇ 鶏ごぼうの炊き込みご飯


2006-12-18 23:59:00続きを読む

2006年12月21日

12月21日のお弁当

 年末年始用の食材を入れるために、冷凍庫のスペースを確保しないといけなくて、お弁当用の作り置きがちょっと微妙な状況でっす。
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 今日のメニューは、
・豚のチーズ焼き
・ツナとひじきの煮物
・春菊お浸し
・紫芋のサラダ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・梅干
・10種雑穀入りご飯

 豚肉は朝焼いた。塩コショウして焼き色つけて蓋して火を通して、パルミジャーノレッジャーノをおろして振りかけたもの。
 ツナは朝煮た。戻したひじきとしょうがのみじん切りと一緒に鉄のフライパンで醤油と料理酒とみりんで煮た。
 春菊は加熱冷凍しておいたもの。朝和えた。
 紫芋は加熱してマッシュして冷凍しておいたもの。朝ミックスベジタブルとマヨネーズで和えた。
 ブロッコリーは加熱して冷蔵しておいたもの。
 梅干は自家製。

2006年12月20日

【追記】12月20日のおべんとう。

【追記;お返事を追加しました】

obento 061220■ 鶏唐揚げのあんかけ などなど...
◇ 鶏から揚げのあんかけ
◇ タマゴ焼き
◇ ほうれん草胡麻和え

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2006年12月20日

【追記】12月19日のおべんとう。

【追記;お返事を追加しました】
obento 0612119■ 今日は ケチャップウィンナ、ホタテのバタ焼き などなど...

◇ タマゴ焼き
◇ ウィンナとピーマンのケチャップ炒め
◇ ベビーホタテのバタ焼き
◇ ブロッコリ

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2006年12月20日

12月20日のお弁当

 寒いよお。
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 今日のメニューは、
・挽肉とかぶの煮物
・唐の芋ツナ餅
・小松菜のしらす和え
・人参とごぼうの金平
・ブロッコリとカリフラワーのピリ辛炒め
・ミニトマト
昆布の生姜風味佃煮
・5穀入りご飯

 合挽肉は、昨晩かぶを乱切りにしたものと生姜のみじん切りと一緒に圧力鍋に入れて塩コショウしてだし汁入れて加熱。一晩放置して今朝蓋開けて加熱して片栗粉でとろみつけた。余った分は冷凍。
 唐の芋は里芋と同じように使えってことなので、昨晩レンジ加熱してツナと混ぜておいて、今朝焼いて里芋ツナ餅に。
 小松菜は加熱冷凍しておいたものを朝しらすと和えた。
 金平は自家製冷凍品。
 ピリ辛炒めも自家製冷凍品。
 佃煮は自家製作り置き。

2006年12月20日

男脳女脳診断

涼さんのところで紹介されていた男脳女脳診断ってヤツをやってみました
結果は

あなたのポイントは -30ポイントです。 (男脳度数:65%/女脳度数:35%)

・ポイントは、-100〜100ポイントで計算され、マイナスが大きいほど、男性脳で、
 それに対 し、プラスが大きいほど、女性脳となります。

中性的男性脳 あなたは、標準的な男性脳の持ち主ですが、
同時に女性的な面も、いくらか持ち合わせています。
どちらかというと何かに挑戦するのが好きで、
空間能力や論理的な考え方を使う分野で力を発揮できます。
比較的に人との対話を重視し、仕事面ではチームの取りまとめをすることに適しています、
努力次第で、女性的な考え方や感情なども得られます。


・・・なんか微妙
自分では姿形は女だと思って今日まで来ましたが、
ホントは努力しないと女性的になれないんだぁ知らなかったヮ。
この結果、褒められてるのか貶されてるのか良く分からないけど、
外れてはいないかも...ってとこですかねぇ。
なかなか面白いですね、コレ。
みなさんも是非やって、結果をUPして下さい

2006年12月19日

12月19日のお弁当

 seesaaメンテ終了で。安定してるといいですね。
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 メニューは、
・きゃんちく
・鶏の味噌焼き
・南瓜サラダ
ほうれん草お浸し
・豆腐とわかめの胡麻和え
・ミニトマト
・大根梅酢漬け
玄米ご飯

 きゃんちくは朝巻いた。海苔とチーズとかにかま。
 鶏は昨晩味噌とみりんを合わせたものにつけておいて、今朝焼いた。倍量作って残りは冷凍。
 南瓜は加熱冷凍しておいたものを朝レンジで再加熱してミックスベジタブルとマヨネーズで和えた。
 ほうれん草は朝レンジ加熱して和えた。
 豆腐とわかめはドレッシングをかけて炒り胡麻振っただけ。
 大根は自家製梅酢漬け。

2006年12月18日

今週のベジタ

 今週の大地宅配の旬の野菜セット、ベジタ・Sの内容は、
・かぶ 1束
・れんこん 1パック
・白菜 1/2個
・レタス 1個
・長ねぎ 1束
・ふじ 2個
ほうれん草 1束

 あと、在来品種の「とくたろうさん」で唐の芋というのが1パック。なんかおっきな里芋って感じ。
 
 かぶはいつもより小ぶり。でもれんこんはごっつい。
 かぶは煮物でれんこんは金平かな。
 レタスは朝のサラダに。
 ほうれん草は加熱冷凍しましょうね、と。
 ちょっとねぎ地獄・・・。
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