ショウガ焼きナス炒め
ほうれん草ゴマお浸し
エビと卵サラダ
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2006年02月21日
2月21日のおべんとう
ショウガ焼きナス炒め
ほうれん草ゴマお浸し
エビと卵サラダ
2006年02月17日
2月17日のおべんとう
メンチカツチーズハンペンと
サトイモのそぼろあんかけ
メンチカツはドレッシング少しで和えた野菜を敷いてから。
なので、とくにソースなどは添えてません。
昨日のお弁当にも入っていたチーズはんぺんですが、美味しかったそうで、
まだあるよ、といったら「入れて 入れて」ということで。
さる掲示板を見ていましたら、
日の出る前にお弁当を作らなくてはならなくなったので、
下ごしらえからできないので、夕食の使いまわし、下準備のアイデアを教えて、
というトビが立ってました。
もしかして、世の中のお母さんたちって、朝から下ごしらえをしてお弁当を作ってるん。。
2006年02月17日
うまいんだな〜、これが。
昨日は下の子が熱を出していたので更新できませんでした。が、今朝は36.5度になり念の為また受診したところ問題なし。もう大丈夫です。
一昨日おかあさんといっしょの収録へ行った際、東京駅で【雪苺娘（ゆきいちご）】を買いました。これって東京駅限定とかではないんですけど成田近辺にはショップがなく、一番近いところで千葉駅らしいんですよね。なので私はショップを見つけると即買いです。ぎゅうひの中に生クリーム・スポンジ・苺が入っている洋菓子で、類似品がヤマザキから出ておりスーパーやコンビニなどで買えるんですが、これとは全然違うんです（雪苺娘ファンとしては・・）そしてこれってなんだか謎な部分があって、ショップリストを調べようにも検索でHITしないんです（やり方が悪いのか？！）
そしてそして、東京駅といえば私の中では【ごま玉子】も外せない土産になっています（これも他で買えるかもですが・・）今回子連れで荷物は多いし「どうしよう・・」と考えていましたが、うっかり改札を出てしまいアウト。今回の旅（？）ではこのごま玉子だけが心残りとなりました（＾＾；）
2006年02月16日
2月16日のおべんとう
エビと卵のマカロニ焼きチーズはんぺん
エリンギとピーマンの炒め
豚焼き肉
お肉はゴマだれで焼きました。
ご飯にサーモンフレークとゴマをふって
2006年02月15日
２月１５日のお弁当
サーモン粕漬け卵焼き
ほうれん草ベーコン炒め
2006年02月14日
2月14日のおべんとう
:} 牛肉ともやし、キャベツなどを炒め、ご飯にのせました。昨日、半分残しておいた肉ですが、
冷めると脂が戻るので、のっけ弁にしたほうが美味しいかな、と思って。
あとは、卵焼きとお漬けもの。
今日の卵焼きはメープルシロップで、バターを少し足して焼きました。
昨日のおべんとう忘れ事件のその後、です。
お弁当時間に、忘れたと気づく、に１万点、と思ってましたが、
電車のなかで気づいたそうです。案外、早かったのね。
で、仕方なく、ほ〜んとにひっさしぶりに、出入りのパンやさんに行ったら、
おにぎりも置くようになっていて、ご飯党のオジョウとしてはうれしかったそうです。
加えて、バレンタインチョコやお菓子のお接待が方々からあり、
かなりお腹いっぱいになったんだったそうです。
今は「友チョコ｣って言うんですか？
バレンタインデーにかこつけて、
お菓子作り好きって子がチョコや焼き菓子を作って持ってきてくれる、
というのはわたしのころでもありましたが、
昨日は「ほんとうにすごかった！！」そうです。
週末に作ったのをすぐに持ってきたかったからなのか、
今年は2日間にわたりそうです。
オジョウですか？
「お菓子なんか作れるわけないじゃん」と、
さっさとお気に入りの舶来菓子を用意して配るそうです
それでいいのでしょうか
2006年02月13日
2月13日のおべんとう
甘辛卵焼きピーマンとエリンギの炒め煮
焼き肉
煎り鶏
たまご焼きを作るときには、砂糖が溶けきるようにしたいので、
シロップにしたり、酒やみりんで溶いたりするらしいのですよ、プロは。
それでわたしはメープルシロップを使ったり（風味が出てわたしは好きです）しますが、
近ごろ「てんさいオリゴ」という液状(はちみつ風）の甘味料を見つけたので、
使ってみています。煮物なども少し甘みが入ると美味しいですよね。
（やや濃い味になってしまいがちですが。。。）
いつものように慌ただしく登校するオジョウを送り出して戻ってみたら、
なんとテーブルの上におべんとうバッグが
3年目にして始めての失態（ダレの？）です
自分の作ったおべんとうを食べることはまずないので、
美味しくいただきました。ごちそうさま
2006年02月12日
夕飯は"おでんくん"
今日の夕飯はお姉ちゃんリクエストでおでんに...餅入り巾着やはんぺんなどは食べる前に入れる為、まだ入ってません。早めに作るとたまごがいい感じでガングロたまごちゃんになるのよね♪子供達は大根とたまごが好きなので、この二つはいつもたくさん入れてます。
旦那は夕飯におでんは嬉しくないらしいです。ご飯におでんは合わないからだそう...なのでおにぎりを作るんですが、にぎってあるのと茶碗によそってあるの違いだけでご飯には変わりないと思うんですけどね。面倒だゎ。それと旦那は私がジャガイモを入れないのが不満らしいです。私としては煮くずれるのがどうしてもイヤなんです。ツユが濁るのが。
家の旦那、ご飯にお好み焼きは有りってとこが訳わからないです。関西人はそれが普通って話だけど、私的には有り得ない。だって炭水化物同士でしょ〜？！イモ類とはまたちょっと違いますよね？！主食同士だし...あっ、けどラーメンとチャーハン、パスタとパンは有りだなぁ。
2006年02月10日
2月10日のおべんとう
サンドイッチレタスとペッパーハム たまごとチーズ
いりたまごを作り、マヨネーズとケチャップ少しで味を調えます。
チェダーのスライスチーズといっしょにはさみました。
レタスとペッパーハムはマヨネーズをかけて。
2006年02月10日
おでんくん
今日は金曜日、お姉ちゃんが楽しみにしている【おでんくん】の日です。おでんくんとはNHK教育テレビの中で放送しているリリー・フランキー作のアニメです。これを見始めてからお姉ちゃんは【おでん】が大好きになって、1〜2週に1回はおでんを作ってます。もちろん主人公の【おでんくん】は欠かさず入れてます（餅入り巾着）。お姉ちゃんはキャラクターの中ではブリッ子な【たまごちゃん】が好きですが、私は【ガングロたまごちゃん】が好きです。今時のギャルっぽい言葉使いが笑えます。さっき【おでんくんweb】で知ったんですが、ガングロたまごちゃんは人気者のたまごちゃんとは対照的に売れなくて表面が変色しているそうなんです。私的にはそれくらい味が染みてる方が好きだけどな〜。
そしてこれも今日知ったんですが、おでんくんのガシャポンがあるそうなんです。でもこの辺りでは見たことない。くっつくんです（マグネット）とフィギュアの2種があるそうなんですが、どっちでもいいので見つけたらやらなきゃ！来週水曜は例の【おかあさんといっしょ】の収録に行く予定で、早く行って【スタジオパーク】に行く予定もあるから、そこでならおでんくんグッズが買えるのかな〜？
そしてこれも今日知ったんですが、おでんくんのガシャポンがあるそうなんです。でもこの辺りでは見たことない。くっつくんです（マグネット）とフィギュアの2種があるそうなんですが、どっちでもいいので見つけたらやらなきゃ！来週水曜は例の【おかあさんといっしょ】の収録に行く予定で、早く行って【スタジオパーク】に行く予定もあるから、そこでならおでんくんグッズが買えるのかな〜？
