>豚肉のゴマ味焼
ナスとピーマン炒め
目玉の両面焼
昆布の煮物
ゴマダレを絡めてぶた肉を焼きました。目玉焼きは両面を焼いて。やや半熟で、今日はわりと上手に焼けたんじゃないでしょうか 細切り昆布に、アサリ剥き身とツナを炊き合わせました。少しショウガを効かせるとおいしいです。
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2005年11月16日
１１月１６日のお弁当
>豚肉のゴマ味焼
ナスとピーマン炒め
目玉の両面焼
昆布の煮物
ゴマダレを絡めてぶた肉を焼きました。目玉焼きは両面を焼いて。やや半熟で、今日はわりと上手に焼けたんじゃないでしょうか 細切り昆布に、アサリ剥き身とツナを炊き合わせました。少しショウガを効かせるとおいしいです。
2005年11月15日
１１月１５日のお弁当
肉野菜炒め
タマゴ焼き
チーズはんぺんフライ
アスパラガスのバターソテー
サツマイモ
肉野菜炒めは牛肉とピーマン、玉ねぎをしょうが醤油味で。チーズはんぺんフライは焦がしてしまいました. タマゴ焼きはカップにケチャプを絞ってから。
いやぁ〜、たいへんでしたぁ
IEのほかにちがうブラウザーも使っているのですが（専らオジョウのお遊び用）
たまたまプログラムを眺めていて、同じのがふたつあることに気づいて、
そういえばこの間、バージョンアップしたよなぁ、
だったらこっちはもういらないんじゃ。。。と思って削除したら、
なんと、全部なくなっちまったのでした.
で、それを復元するために今日半日が費やされたのでした
お仕事関係はIEを使っているので
とりあえずは支障なく進めることができたのは助かりましたが。。。
あ〜、もうやだやだ
2005年11月14日
１１月１４日のお弁当
つくね丼
ジャガイモオイル焼
ホウレン草ソテー
柴漬け
つくね丼は、玉ねぎのせん切りを出汁で煮て、
焼き鳥のつくねを合わせてタマゴでとじてご飯にかけました。
どんぶりもののお弁当はおいしいというのは、
以前も書いたことがあるような気がしますが、
暑い季節はどうも痛みやすいような気がして持たせることができません。
木枯らし1号が吹くようになると、
今年もいよいよどんぶりべんとうの季節かな
食べてもおいしいですが、作るほうもラクチンという、
ありがた〜いおべんとうです
2005年11月11日
１１月１１日のお弁当
牛肉のチーズ巻
ピーマンとモヤシ炒め
ヒジキサラダ
さつま揚げ
牛肉はしょう油で下味をつけて、スライスチーズを載せて巻いて、オーブントースタで焼きました。ヒジキサラダは、ヒジキにツナ、キュウリ、コーンを合わせてゴマドレとマヨネーズで味付け。さつま揚げは牛肉を焼いている途中に入れていっしょに焼きました。
2005年11月09日
１１月９日のお弁当
シソ味衣のトンカツ風
マグロの生姜煮
金平ゴボウ
アスパラガスのバターいため
トンカツ風は市販の半製品を、多めの油で揚げ焼にしたものです。パン粉にゆかりを混ぜるだけで変わりとんかつのようになるので今度、まねしてみようと思います。マグロはショウガを混ぜためんつゆとマグロの角切りを耐熱容器に入れ、ラップをして3分ほど、水分を飛ばすためにラップをはずして2分ほどレンチン。
2005年11月08日
１１月７日のお弁当
魚のオイル焼 お刺身の切り落とし（鮭とマグロ）を漬けにしておき、オリーブ油で焼きました。
ホウレン草ソテー
タマゴ焼き
カレーコロッケ
ブロッコリ
。
2005年11月08日
１１月８日のお弁当
牛焼肉
ナスとエリンギソテー
タマゴ焼き
スパゲッティナポリタンのチーズ焼
ご飯には昆布佃煮と柴漬けを添えました
2005年11月04日
１月４日のお弁当
＊鶏のから揚げ（ピーマン炒め） ＊かぼちゃサラダのチーズ焼 ＊タマゴ焼き
2005年11月02日
１１月２日のお弁当
ブロッコリとエビのサラダ イチゴジャムのサンドイッチ 豆乳入りの白いパンです。鶏のから揚げと星型ポテト みかん
2005年11月01日
１１月１日のお弁当
＊牛肉の炒め ＊野菜のバターいため ＊タマゴ焼き ＊ジャガイモソテー
蒸しじゃがが残っていたので、タマゴ焼きの具にも入れてしまいました。
ジャガイモだらけのお菜です{:aキティ０２:}
ご飯にかけてあるのは鮭フレークとゴマ
