＊チーズハンバーグ 両面焼色をつけてからブロッコリといっしょに、ラップしてチン。
中までしっかり熱を通せるので安心です。肉汁が出るので、ケチャップ、ソース、しょう油少々を加え、ラップしてチン！ で、ソースを作ります。 ハンバーグを焼く時に、フライパンの空きで星型ポテトもいっしょに焼いておきました。適当な大きさに切って盛り付けます ＊両面焼目玉焼き 切って詰め込もうと思いましたが、すき間ができないのでご飯の上に載せてみました。
【関東・甲信越】お弁当＆お料理ファン東京・神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、山梨、新潟、長野。地域のお弁当＆お料理仲間とつながろう！・・・・・・・・・・【お弁当ブログポータル／ローカル版】 |
|
TOP>2005年09月
2005年09月16日
９月１６日のお弁当
＊チーズハンバーグ 両面焼色をつけてからブロッコリといっしょに、ラップしてチン。
中までしっかり熱を通せるので安心です。肉汁が出るので、ケチャップ、ソース、しょう油少々を加え、ラップしてチン！ で、ソースを作ります。 ハンバーグを焼く時に、フライパンの空きで星型ポテトもいっしょに焼いておきました。適当な大きさに切って盛り付けます ＊両面焼目玉焼き 切って詰め込もうと思いましたが、すき間ができないのでご飯の上に載せてみました。
2005年09月14日
９月１４日のお弁当
＊目玉焼き 両面を焼く。ひっくり返したら黄身が壊れてしまいました（-"-）ホイルカップにケチャップ･マヨネーズ少々の上に盛り付ける ＊牛焼肉 酒・しょう油で下味をつけた牛肉を焼く。レタスサラダの上に盛り付ける ＊サツマイモの甘煮 水から煮て軟らかくなったらヒタヒタまで水分を減らし、メープルシロップとレモン果汁少々で味付けする。干プルーンを加えて味を含ませる。もちろん今朝作ったわけではありません
2005年09月13日
９月１３日のお弁当
＊ベジタブルオムレツ ＊茄子オイル焼 冷ますために皿にとってからしょう油を一たらし ＊ウィンナとピーマンのケチャップ炒め ＊カレーコロッケ カレーを挟み込んだポテトコロッケの冷凍惣菜をチン！ 味見してみましたが、なかなか旨かったですあちこち、地面をつつきながら散歩しているだけよﾝ、という風情のハトＡ
かたや、〈クル クル、クルッ〉と妙な鳴き声をたてながら羽をバタつかせたりして、
分かりやすいくらいのアピールを繰り返すハトＢ
たいがいの場合、ハトＡは首筋がすっとしていて、
ハトＢの方は首が太くてずんぐりしていることが多いように見えます
たぶん、ハトＡは女の子で、ハトＢは男の子だと思うのですが
見た目でハトの雌雄が見分けられるものなのかどうか、
ちょっと調べてみたのですが、分かりませんでした
でも、きっと、そうなんだよね、と思ってしまいます
わんこ連れなので、少し近よるとバタバタと、ハトＡが飛び立ち、
それとは違う方向に、慌てたようにハトＢが逃げていくのが、
なんともいえません
2005年09月12日
９月１２日のお弁当
かわいいわんこのブログペットを拾ってきたので、〔ブログトップ〕を、少しだけいじってみました
わんこをクリックすると、おしゃべりします
＊鮭のマヨネーズ焼 タマゴサラダ、ブロッコリといっしょにホイルカップにいれ、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼く ＊タマゴ焼き ハーブソルトで味付けし、ひと口サイズに切ってから、ケチャップを塗ったケースに盛り付ける ＊エリンギとベーコンの炒め物
2005年09月09日
９月９日のお弁当
豆乳入りの白パンに、パストラミビーフと野菜（マヨネーズ）、クリームチーズとジャム（ストロベリー＆森のイチゴ）
白い陶器にグリーンと白のチェックのふた、という
見た目重視で、つい買ってしまったジャムですが、
それが味の方もヒットでした{:aキティ１３:}
ハッシュポテトスティック（オーブントースターで焼く） ドライプラム
丸っこいのは、チンするミニカレーパンです（これも侮れない）
2005年09月08日
９月８日のお弁当
:} ＊鮭の西京漬 食べやすい大きさに切ってから、オーブントースターで焼く。ホイルで包んで焼くとにおいがつきにくいです。焼き終わってから、ふたをせずに空焼きするとさらに安心 ＊金平ゴボウ豚肉入り 少しお肉を入れてキンピラを作るとさらにお惣菜らしくなります。今日は鷹の爪を入れなかったので、砂糖は抜きで、甘味はみりんのみです ＊タマゴ焼き メープルシロップとめんつゆのかなり濃い目の甘辛味 ＊ブロッコリ {:ライン１５:}
オジョウが登校してヤレヤレとひと息ついていたら、着信コール{:cふきだし２１:}
「定期がない…」 泣き、はいってる？？
それって無いんじゃなくて、忘れたンじゃあ？
案の定、何時ものところにありましたよ{:cふきだし２４:}
届ける道すがら、途中まで引き返させようと思いついて電話したのですが
「ただいま電話に出られません・・・」
自分の用が済んだら、電源を切ってる。。。
そんなヤツなのは、分かっているのですが、でもやはり
自分で頼みごとをしたなら、即行、電源オトすなよなぁ{:cふきだし１２:}
折り返し連絡が来るかもしれないんだからさぁ
今朝はかなり余裕をもって出ていったんでぇ、
それなのに、また遅刻かぁ、と、よけいに腹の立つことでありました {
2005年09月07日
９月７日のお弁当
＊ヒジキ入りタマゴ焼き 冷凍惣菜のヒジキ煮を入れた簡単変わり焼 ＊豚肉と、ピーマンもやしの炒め物 ＊小松菜の胡麻和え
2005年09月06日
９月６日のお弁当
＊ランプ肉ステーキ 食べやすい大きさにカットして。塩コショウして焼き、仕上げに酒･しょう油少々。レタスなどの上に盛り付けました。 ＊ナスとまいたけのソテー ＊かぼちゃのチーズ焼
2005年09月05日
９月５日のお弁当
＊煮込みハンバーグ 夕食の時に取り分けておきました。ニンジン･ブロッコリといっしょに、モツレラチーズをかけてホイルカップにいれ、オーブントースターで焼きました。 ＊マカロニサラダグラタン モツレラチーズは、シュレッドタイプというのかな？ 細切りになったものです。サラダのトッピングにしてもおいしいです。マカロニサラダグラタンは、おなじみにお惣菜にひと手間かけた、安易な一品ですが、旨かった！！そうです
2005年09月02日
９月２日のお弁当
＊鮭の照り焼き ひと口サイズの切り身をオーブントースターで焼く ＊タマゴ焼き ケチャップをぬったカップに、ひと口分を切って入れる ＊カラーピーマンとリンクスの炒め物 グリーン、オレンジ、紫、色いろのピーマンの細切りとリンクスを油いためして、クレソルで味付ける見た目、ぎょっ！、とするくらい色鮮やかな紫色のピーマン（パプリカ）ですが、
切ってみると内側はうす紫がかった緑色で、
ちょっとナスの皮際のような色合いだなぁ、と思いました。
炒めてみると、さらに色鮮やかになるのか、
と思いきや、実は色があせてしまいます（ちょっと、がっかり）
