今日は朝からみゅうみゅうにきてもらって酒粕はがし・・・
今日は「純米」の上槽がまっているので遅くても１１時までにおとすようにといわれます・・・
「純米」の粕はめちゃめちゃはがれやすい・・・
みゅうみゅうがはがした酒粕のにおいをかいて昨日の私と同じことをいっていてびっくり・・・
「アップルタイザーですね～～」って・・・
「純米」の「醪」・・
１０時半くらいには無事はがしおわり・・・
日本酒をおいしく飲むポータルこんなにおいしいSAKE=日本酒をもっと知って楽しんで欲しいから… |
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