今日も朝から蔵仕事・・・
私の仕事はもちろん団子になる蒸米くずし・・・
お米の質なのでしょうがないとはいえ・・・
ほんまに大変・・・
蔵人さんが掘ってくれている蒸米

掘ってくれた蒸米をできるだけほぐすように努力・・・

特にそこの方は固まっているので熱いけど手でほぐしたり・・・
お願い団子にならないで～～～って祈るだけ・・・

Ｋさんが「11時くらいまでむろだからそれまでやっていてください・・・」といわれたので
今日も地道に団子つぶしを放冷機の上で・・・
♪負けないでもう少し最後まではしりぬけて～～♪今日の頭の中のミュージックはzard・・・
今日は放冷機の上でちからいっぱいこすってこまかくしたら・・・しらないうちに指のあっちこっちから血がでていた・・・それがわかったのは終わったあとだったけど・・・
11時にＫさんがでてきてまだかなりお団子ちゃんがのこっていたけど先に洗い物をした・・・
蒸米の飯布とか乾かないと困るから。。。

洗いものについた蒸米も超強力にくっついているし・・・こいつ～～～って感じ・・・
無事干しおわり・・・

また放冷機でＫさんと二人で団子をさばいていたらＮさんとＹさんも手伝ってくれてみんなで蒸米さばき・・・そのおかげで12時20分くらいにおくれました～～よかった～～～
「醪」に綺麗に溶けてよ～～～～～～～～～

お昼はもちろん「米乃家」のたい焼きを買いにいって・・・いつまで続くのか・・・
買い物・・・

午後からは放冷機の掃除・・・
Ｙさんにこうしたらいいよ・・・ってアドバイスをうけながらやります・・・
終ったら3時半だったので気分転換に美容院に髪の毛をきりに・・・
もどったら4時半・・・
いろいろ雑用をして・・・

蒸米のお団子をほぐすのもかなり力がいります・・・
昨日も酒粕はがし、明日も酒粕はがしだし・・・腕がだる～～～～～い・・・
だるだるちゃんです・・・
でも、だからといってどうもできないので根性で頑張るしかない・・・・ということですね・・・

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編集者: 48-日本酒biyori |この記事元のURL