「暖気樽」のお手伝い＆「醪」タンクの掃除など [2010-01-01 23:53 by kimikimirinrin]
あけましておめでとうございますm(__)m [2010-01-01 00:57 by kimikimirinrin]
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2010年01月01日
「暖気樽」のお手伝い＆「醪」タンクの掃除など
今日も朝から専務の「暖気樽」を入れるお手伝い・・・
重いのでいれるのを手伝います・・・
入れたら専務がまわします・・・
「醪」の泡が落ちたので泡消し機をとっている専務・・・
泡が落ちたので「醪」タンクの掃除・・・
最初にへらでとります・・・
「醪」はきれいな玉泡です～～
へらでとったあとはおふきんで拭きあげます・・・
専務がそ仕上げで拭いてくれます・・・
お昼ご飯を食べて専務は分析・・・
今日は日本酒度もあがってきたみたいでぼうめ計でははかれなくなったらしくて・・・
日本酒度計にかえてました・・・
日本酒度計です・・・
酸度もはかります・・・
そのあと「醪」をげんきにするために追い水・・・
津島神社に初もうでにいったのはもう5時近くでした・・・
夜は「醪」に木蓋をかけます・・・
今日の「醪」
朝起きたらすごい雪だったのにお昼には少しになっていました～～
1日ばたばたしてなんか疲れました～～ということはこの1年もばたばたあっという間にすぎそうです・・・
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