土曜日に「新春のめでたく古酒を味わう会」を行った。
百楽門の蔵元さんと、古酒に詳しいエキスパートの方においで頂き、
並んだお酒は20本以上!!!
20年近くたったもの、20世紀に作られたお酒など、
色も違えば味も違う!!
年代は経ってもまだまだきれいな透明の酒もあり、
製品によってここまで変わるのかと驚くことしきり。
ご参加された皆さん、ありがとうございました!
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| 【☆ 編 集 長 】 | |||
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| 【 メンバー 】 | |||
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・四十代 ・酒蔵娘 ・料理人、吉田隆嗣 ・Sake芯 ・121-zakizaki ・120-アキモト酒店 ・119-toto ・118-酒商・のより ・117-godanism ・116-酒銘で遊ぶ |
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