暑い日がつづくのですが、あえて常温かお燗で美味しいお酒を・・・。
と思い、酒屋八兵衛特別純米をチョイス。IMG_0761.jpg


封を開けると、純米酒らしいふくよかな香りが鼻をくすぐります。

グラスに注ぐと美味しそうなテリのあるさらりとした感じ。IMG_0762.jpg
酒屋八兵衛特別純米酒 1800ml 2,345円
             720ml 1,200円

口にふくむと、とろりと舌の上をころがるときにお米の旨味を感じさせながらキリリとどけていきます。

常温で飲むと、良くも悪くもお酒のことがよく分るのですが、
このお酒、悪いところが全く見つかりません。
これって、結構凄い事だと思います。

夕食時には、熱燗も楽しんでみます。
このお酒は、56度の熱燗に向くのが特徴。

暑い日に熱燗をいただく。粋な感じがしませんか。
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