蔵の周辺には先日の雪が少し残り、気温は平年並みですが北陸の冬にしては穏かな日となっています。白く輝く白山の雄姿がはっきりと望めます。
11月に吊るした時には鮮やかな緑色だった杉玉に茶色が混ざるようになりました。仕込蔵のタンクの中では静かに醗酵が続いています。
この一年HPをご覧いただき誠にありがとうございました。来年は内容の更新頻度を少しでも向上させたいと思います。
お正月には美味しいお酒をゆったりとした気分で味わっていただきたいものです。
皆様にとりまして来る2007年がすばらしい1年でありますようお祈りい…
日本酒をおいしく飲むポータルこんなにおいしいSAKE=日本酒をもっと知って楽しんで欲しいから… |
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