日本酒をおいしく飲むポータル

日本酒のオーソリティーである知人の友田さんから日本酒のパーティーの案内をいただきました。
大変、興味深いのでここでご紹介させていただきます。
是非とも日本酒好きの方はおいでください。

世界初バイリンガルの日本酒本『世界に誇る　品格の名酒』出版記念のパーティーを開催します。実際に掲載された世界に誇る名酒たちを存分にお楽しみいただくことを中心に、この日、より日本酒を楽しんでいただくために【７つのおいしいメリット】を用意しました。主催はもちろん日本酒大好き＆食いしん坊の友田晶子です！


日時：６月１６日（火）
　記者会見　　１７：００～１７：３０
　パーティー　１８：００～２０：００（プチセミナーあり）
場所：CITY CLUB OF TOKYO
　東京都港区赤坂7-3-38 プラスカナダ地下１階 / Tel: 03-3401-1121
参加費：お一人様　10,000円

◆ご参加の方へのおいしいメリット　
その１：本に掲載した名酒がきき酒できます。掲載蔵元さまも、参加します！
その２：会場はインタナーショナル高級会員制クラブ「CITY CLUB OF TOKYO」
その３：友田晶子日本酒プチセミナー＆出版裏話公開
その４：世界に誇る名酒100種にぴったりの「おつまみ」と「幻の最高級パン」を用意します。
その５：当日の参加費のなかには「世界に誇る　品格の名酒」の本代が含まれています。
その６：当日使用のグラスはロブマイヤー製！
その７：友田晶子独立20周年記念。お久しぶりの方々が集まります。この機会に近況報告を！


※パーティの詳しい内容はこちらをご覧下さい >>Click!


＜お申込み方法＞
メール「skaihatsu@jpa-x.co.jp 」またはFAX 03-5778-6355 (JPA出版パーティー事務局へ以下を明記してご送付下さい。
●6月16日参加希望
●お名前
●ご参加人数
●ご連絡先住所、電話番号、メールアドレス

編集者: 高城幸司 | このブログのURL |この記事のURL

酒と夢と文化を語る会 2009年第2回イベント
～ 初夏に美味しい日本酒・料理を楽しむ ～

日時：６月２０日（土） １８：００スタート
場所：SAKE bistoro W
TEL.03-3501-1811
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビル1F
地下鉄虎ノ門駅　 5番出口　徒歩3分　
地下鉄溜池山王駅　9番出口　徒歩3分　
日本のお酒を集めたレストランバー。"酒ソムリエ"が厳選したという
日本酒やワイン、焼酎などを和食、タパス、創作料理と共に楽しませ
てくれる注目の酒レストラン。

★ 内容 ★
「SAKE bistoro W」店長、石井さんより・・・。
「みなさんこんにちは。今回のテーマをより楽しんで頂くために
夏に美味しい日本酒・料理を料理長とミーティングにミーティングを重ね
皆様にご提供します。
夏に楽しむ日本酒。やっぱり「生酒」をキリッと冷で！
微発泡のにごりで乾杯なんていかがですか？
生原酒に氷を浮かべて飲んでみる。日本酒オン・ザロック！初めての方も
いらっしゃるのでは・・・？
話題の「飛露喜」や山形の新鋭「雅山流」など馴染み深いものから、まだ
知らない銘酒をご用意します。
　お料理は、旬を迎える飛魚で作るさつまあげやフレッシュ野菜のスチー
ムなど当店ならではの創作でお酒とのマリアージュをお楽しみください。」

会費：６,０００円（日本酒と料理代）
定員：４０名

★申込みの締切：６月１５日(月)ぐらいまでにお早めにお申込みください。
但し、お申込みが定員になった場合には締め切らせていただきます。

申込方法：
参加人数：
参加される方の氏名
メールアドレス（無くても構いませんが…）
以上を、sakeyume-owner@yahoogroups.jp 宛にお送りください。

編集者: 高城幸司 | このブログのURL |この記事のURL

恒例になりました、東京の日本酒と落語を楽しむ会を開催します。
今年は有楽町の外国人特派員クラブのレストランにて開催させていただくこと
になりました。よく政治家、スポーツ選手が外国人記者との会見をされている
場所です。
▼参考までに
http://www.eigotown.com/culture/interview/ken_watanabe/interview_p1.shtml

『通称「外国人記者クラブ」。外国人ジャーナリストのための協会でここで発
表された日本の情報が世界に配信されている。各国の首脳クラスから財界・
経済人、スポーツ選手まで、過去に記者会見を行った人物は多岐にわたる』

そんな素敵な会場でみなさんと東京の日本酒と落語を楽しみましょう。
是非たくさん遊びにきてください。

> ------------ 「酒と夢と文化を語る会」からのご案内です。 --------- <

日時：3月14日(土)
会場：外国人特派員クラブ
住所：
〒100-0006　東京都千代田区有楽町１－７－１
有楽町電気ビル北館20階
地図はこちら（http://www.fccj.or.jp/aboutus/map）
TEL：03－3211－3161
【有楽町駅　徒歩１分】

【食事と日本酒】
料理：和食のおつまみ＆軽食を準備しています。
日本酒：奥多摩の地酒「澤乃井」の小澤酒造様の御協力をいただきました。
http://www.sawanoi-sake.com/
「澤乃井」について
元禄１５年（西暦1702年）に創業。以来３００年にわたり東京・奥多摩の地
酒として親しまれてきた造り酒屋。酒名「澤乃井」は当蔵の所在地名にちなん
で命名。
奥多摩の清らかな水から生まれる自然の息吹を感じていただけるような酒。
最近は木桶の古典的な日本酒を造るなど話題に事欠かない。地元で豆腐懐石
料理の店を経営するなど全国的にも有名な酒蔵。

他にも都内の蔵元様から協力いただきでめずらしい日本酒を数多く取り揃えま
した。当日は蔵の関係者の方も参加予定です。

特典：みなさんに1つずつおちょこをプレゼントいたします。
抽選会：総額？万円分の日本酒＆関連グッズが当たります。

【時間/プログラム】
17:00 開場（日本酒はこの時間からお楽しみいただけます）
17:30 落語開演
18:00 宴会開演（冬のおいしい東京の日本酒とおつまみを準備）
抽選会（プレゼントを準備しました）
19:30 閉会

●会費(おつまみ、日本酒代含む)
６,０００円
※着物で来場の方には粗品を進呈いたします。

★★ 今回の落語家さんのプロフィール ★★
後日、詳細をご案内させていただきます。

●申込みの締切：3月10日(土)ぐらいまでにお早めにお申込みください。

●申込方法：
企画名：「落語の会」
参加人数：
参加される方の氏名
返信先メールアドレス（無くても構いませんが…）
以上を、sakeyume-owner@yahoogroups.jp 宛にお送りください。

編集者: 高城幸司 | このブログのURL |この記事のURL

日本酒のきき酒師を任命する日本酒サービス研究会からイベントの御紹介があります。

なんと、、、参加費
通常4,500円のところ本メール受信者には3,500円の特別価格にて入場可能です。


■お申込方法

下記に必要事項を記入の上
jizake@sakejapan.com <mailto:jizake@sakejapan.com>
返信下さい。

開催日	2008年6月8日（日）　12:00～16:00　（受付は15:30迄）
会　場	東京グランドホテル 　〒105-0014　東京都港区芝2-5-2　TEL.03-3456-2222
入場料	一般価格　4,500円 ※特製おつまみ弁当＆選べてうれしいお猪口付き！
お申込	御申込はこちらへ
主　催	NPO法人　FBO 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）
協　力	酒文化研究所 信州飯島町酒造り実行委員会 食ism
お問い合わせ	「地酒祭り初夏の陣」実行委員会 TEL：03-5390-0715 実行委員会　〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19（SSI事務局内）

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編集長から久々にご案内です

司牡丹から御紹介いただきました。

日本を知る、高知を知る　蔵元 司牡丹の目利き初ガツオと日本酒様々を楽しむ会
＜日時＞　平成20年5月10日（土）18：30～(開場18:00～)
＜場所＞　「宝」　千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラムB1F　TEL:03-5223-9888
＜会費＞　お一人様7000円　（お申込締切４月25日。先着限定50名様）
＜お申込先＞　オイシックス㈱ 担当：今井明子　TEL:03-5447-2675
FAX:03-5447-2689 E-mail:imai@oisix.co.jp
(件名に「日本酒会参加希望」といれてください)

オイシックスの方からのコメントです。是非ともご参加ください！私も行きます。
初ガツオ塩タタキと船中八策合わせてみましたが、、、
日ごろ美味しい食材に触れている社内で歓声があがるほど美味！！！
本当に、再度、日本酒ブームの火付けになるかもですよ！！

編集者: 高城幸司 | このブログのURL |この記事のURL

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ある経営者の勉強会に知人で福島の蔵元の大七の社長をご紹介して。。。

最近の蔵元経営について

をテーマに講演いただきました。

若い方々に日本酒が飲まれなくなって大分時間が経ちましたが、今回は人気回復を目指して魅力を熱く語らせていただきました。事実として。。。おいしい日本酒を準備させていただいたので、参加いただいた方々には＜概ね＞好評でした。ただし。。。一番人気だったのは上の写真の蔵元オリジナルの梅酒ですから驚きです。

ちなみに。。。日本で一番古典的で手間隙のかかる生もと造りで全国随一の評価を誇る大七酒造が、そのノウハウを活用した繊細で素敵な甘みと酸味のあるリキュールに仕上がっています。さすが！日本酒ベースに梅酒紀州の南高梅で造った贅沢な商品じゃないかな？

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■夏の大試飲会今年も開催！！

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■□日本酒・焼酎・梅酒・ワイン大集合！
「日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）」よりイベントのご案内

日本全国の地酒約200種類を中心に、焼酎やワインなどありとあらゆるお酒を楽しめる
SSI主催のお酒のイベントが今夏も開催されます！
「地酒祭り　夏の陣」と題し、たくさんの見どころ、呑みどころをご提供する東京会場の他、
神戸でも楽しいプログラム満載の日本酒イベントが行われます！

【東京会場　「地酒祭り　夏の陣」】
日時：6月10日（日）　14：00～18：00（受付は17：30まで）
会場：東京グランドホテル（〒105-0004　東京都港区芝2-5-2）

＜満点の呑みどころ！＞
◎夏の生酒！～夏をキーワードに生酒を美味しく演出します～
◎夏こそ燗酒！～身体に優しい燗酒を温度別に提供します～
◎ちょっとお洒落に『和カクテル』～日本酒・焼酎をベースにしたカクテルコーナー～
◎『極上の梅酒』
～三栄書房さまより出版予定の梅酒ムック本とのタイアップ企画！全国の梅酒100銘柄が勢ぞろい！！～


詳しくは公式HP：http://www.fbo.co.jp へ今すぐアクセスを！

●申込みの締切：東京会場　6月1日

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日経ビジネスアソシエの取材で共感覚をテーマに日本酒のテイスティングのセンスを問われる取材をいただきました。

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３月発売の光文社のゲイナーの以下の企画でインタビューを受けました。お時間あればご一読ください。
濃厚・芳醇な味わいに人気集中
フルボディな日本酒が旨い

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