日本酒をおいしく飲むポータルこんなにおいしいSAKE=日本酒をもっと知って楽しんで欲しいから… |
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さて、土曜日は東京の蔵元の方々に協力いただき日本酒と落語を楽しむ会を開催しました。このイベントは12年間主催してきましたが、今回は和服で参加いただいた方が多いので風情のある素敵なイベントになりました。私も東京の日本酒を数銘柄味わいましたが、昔よりコクのある味わいの銘柄が増えた気がします。ただ。。。この傾向は全国的な流れで端麗から甘みを消費者が求めるようになったことを反映しています。毎年飲んでいるから、多少は違いを体感出来るのでしょうね？
できれば減少傾向が止まらなかった日本酒の消費量が、これから少しでも増えていただければと願っています。すでに海外での消費は大幅に伸びています。私としても時間のある限り日本酒を応援するイベントを開催していきたいと思っています。
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イベント続きですが・・・日ごろから日本酒の会の顧問としてお世話になっている日本名門酒会の飯田社長の会社で日本酒を集めた大きなイベントがあります。11月10日（金）京王プラザホテルで開催される日本酒天国です。毎年参加していますが、スゴイ動員力です。日本酒のファンがこれだけいるのか？と改めて思わされるイベントです。我々は日本酒の会の仲間と参加して、その後に蔵元の方々とよく飲みに行っていますが、最近は会場の熱気でイベント終了するとグッタリされている関係者が多いですね。大変ですけど蔵元のみなさま・・・がんばってください。我々は飲んで盛り上がることくらいしか出来ませんが。
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先日、飯田橋のホテルエドモントで10月20日に開催する名誉きき酒師の任命式典に関する記者会見を行いました。写真がその記者会見の模様です。約40名のマスコミの方にご出席いただだくことが出来て光栄なことだな。。。と思いながら壇上に上がりました。
私は実行委員長として概略を説明させていただきましたが、今年も20名の各界で活躍する方々に受任いただくことになりました。これで名誉きき酒師は累計100名になりました。
さて・・・壇上で名誉きき酒師の方々のお名前を発表しながら、一つ感慨深い感情がこみ上げてきました。それは、
日本酒の逆襲
です。焼酎やワインにひたすら押されて日本酒は長期にわたってどん底の苦渋を味わってきました。そして数多くの蔵元がひっそりと酒造りを断念して休業に追い込まれています。嗜好の変化や過剰生産など致し方ない部分もありますが、日本酒を応援する立場として苦々しい日々が続きました。
こうしたどん底であった日本酒業界ですが、やっと！カップ酒が売れ始めたり、海外で本格的に売れるようになってきて明るい兆しが出てきました。今回のイベントが日本酒が元気になることに、少しでも貢献できればと思っています。
| 【☆ 編 集 長 】 | |||
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| 【 メンバー 】 | |||
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・121-zakizaki ・120-アキモト酒店 ・119-toto ・118-酒商・のより ・117-godanism ・116-酒銘で遊ぶ ・115-aiko ・112-さわらび ・114-らんまん ・113-うらがすみ |
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