日本酒をおいしく飲むポータル

こんばんは、五代目です。

５月も今日でおわりですねェ。
仕込みが終わってからなんかあっという間に月日が流れてる感じだなぁ。

さてさて今日は月末で午前中は明日からの出荷の準備に追われ
なんとか自分の仕事終えて午後から都内に来ました。

目的は明日からミッドタウンのGreen Deliさんで
古酒の展示販売を行うための設営準備です。



閉店時間近くから店長さんが準備してくれたので
予定より早めに準備完了です。



今回は古酒玉響と酒茶論限定のアフスオールドリザーブと
アフス２０１０原酒を展示販売します。

あとこんなカワイイものも一緒に販売してます。


これ食べられないスイーツ、さぼてんです。

お部屋などのインテリアにおひとついかがですか？

東京ミッドタウンガレリアのGreen Deliにぜひお立ち寄りください！



【今日の歩数】
１４，２１２歩
今日は動きまくったので
目標値大幅にクリアです。

編集者: 95-5daime | このブログのURL |この記事のURL

粟津温泉のとやさんが社員研修でうちに蔵見学に来られました。朝10時30分、若女将に引率され総勢28人の方が来られました。殆どの方が接待さんです。
まずは手取川の酒造りのこだわりについて簡単にご説明しました。そして蔵と製品詰め口工場を見学して貰いました。その後、のとやさんでお取り扱っている商品を含め6種類（古古酒、大吟醸本流、山廃仕込純米酒、あらばしり、石川門生酒、出品酒）を利き酒して貰いました。
「日頃はメニューに載っていても、どんな味なのか判らなかった製品の味も判りました。これからは自信を持ってお客様にお奨めできます」と非常に好評でした。
今日は、私も20名以上のきれいどころに囲まれ超緊張でした。
でも、喜んでいただきほっとしました。(^_^;)

編集者: 59-手取川 | このブログのURL |この記事のURL

編集者: 109-たか | このブログのURL |この記事のURL

晩御飯に、小川酒店おーちゃんからおすそ分けしていただいた、そら豆をさっそくゆでて...

編集者: 08-家鴨あひる | このブログのURL |この記事のURL

後半では、いわき市のさはこ酒店さんに、黒人気をレギュラーの3人が売りに行ってくれました。 今後とも黒人気をよろしくお願い致します。

編集者: 112-にんきしゅぞう | このブログのURL |この記事のURL

KFB福島放送で毎月第３金曜日深夜1:20～1:50に放送されています『深夜妄想族』の企画の中で、昨年は人気酒造で焼酎を造る企画がありましたが、今回はこの番組のレギュラー、タレントのなべやかんさん、いわき市出身の女優小沼寿恵さんとマスターの３人が日本酒造り（黒人気）を手伝いに来てくれました。 その模様が放送になりました。 番組HPはこちらです。 http://www.kfb.co.jp/tv/shinya/

編集者: 112-にんきしゅぞう | このブログのURL |この記事のURL

人気酒造が造ったお茶焼酎が発売になりました。 この焼酎は静岡県掛川市の丸山製茶様との共同開発で生まれた新商品です。 静岡で焼酎を飲むのに、お茶で割るのはごく普通の飲み方だそうですが、この焼酎は割らずにストレートでお茶の風味を楽しみたいという願いから生まれた新商品です。 仕込みは、一次醪に米麹を使い、二次仕込みで掛け麦とお茶を使っています。 お茶の香ばしさを出すため、低温で丁寧に減圧蒸留をしました。 大量のお茶を使用するため、とてもコストの高い商品になり、お茶屋さんとの共同でなければ、なかなか実現しない商品です。 ちょうど約1年間貯蔵し完成いたしました、ぜひお試しください。 まだ販売はこちらの『茶菓きみくら（貴美蔵）』のみ、限定1000本、価格は1995円です。 http://www.kimikura.jp/茶菓きみくら　〒436-0016 静岡県掛川市板沢510-3　TEL 0537-24-6000 / FAX 0537-24-5727 お茶の事ならお気軽に　フリーコール 0120-957-558（電話受付時間10:00～18:00） 営業時間 10:00～18:00　（茶寮 10:30～ オーダーストップ 17:30）　定休日 火曜日・祝祭日 http://www.kimikura.jp/blog/diary.cgi?page=3

編集者: 112-にんきしゅぞう | このブログのURL |この記事のURL

先週はずーっと天気が悪かったのですが
今週はいい天気


っということで、
午前中は“実験くん♪”だったのですが
午後からは、そろそろ蔵の周りの草も伸びてきましたし
草刈おじさんになってきました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ



夏場何しているんですか？って聞かれるんですがね
他の御蔵さんはどうしているのかは知りませんが
草刈も醸し屋の仕事の一つなんです。

たまにそんな話をすると
「エエ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！」って驚かれるんですが
本当っす（笑）


草刈り用のつなぎを着て
頭にはタオルを巻き
学校の用務のおじさんのように
ウィ～～～～ンっと一人モクモクと草刈します。


今日は1人だったんですが、
1人じゃなかったんですよ！（笑）
っというのは、僕の後をずーっとスズメが追いかけてくるんです(≧ｍ≦）

草刈をした後に出てくる虫達を食べるため
後ろでチュンチュンついてくる姿は
なんともほのぼのしますね～


今週は天気がよさそうなので
何とか今週中に蔵の周りを全部終わらしたいなぁ・・・
何気に広いので大変だぁ((･(ｪ)･；))





そうそう、昨日はとっても天気のいい日曜だったので
思いつきで遠出をしてきました！
もう少し温かくなると地方のお祭りに行ったりするのですが
まだそこまで温かくも無いので
この時期にしかいけないところに行こうと向ったのが

いつも農大オホーツクキャンパスに向う時に通るのですが
芝桜で有名な東藻琴の“芝桜公園”に行ってきました！！





いやぁ～はじめてみましたよ！
こんなに沢山の芝桜　Σ(;・∀・)
『蔵前の土手を全部芝桜にしてやろう！』っと思ったこともあったんですが
ちょっと派手過ぎない？？って思ったので考え直します（笑）


ずーっと見ているうちに
なんだかチョークの赤色を思い出しました！
なんかあの色に近いような気がするなぁ・・・・


醸し屋には遠くに見えた緑と土の色の方が落ち着きましたが
それにしても、物凄い量の芝桜に、驚くこと間違いなし！！
今週末あたりまで見ごろの様ですので、是非足を運ばれてみてはいかがでしょう？？

ちなみに、醸し屋のおすすめは・・・・
芝桜よりも藻琴峠に入る前に左手に見える1本桜かなぁ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ




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【現在のRanking・・・80位】　なんとか100位以内へ戻りました！
明日は美味しい話しにしようと思うのですが・・・
やはり皆さんは花より団子派でしょうかね？（笑）
花より団子＆お酒でしょ～(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ っという方は
美味しい日本酒の未来の為にクリックでRankingにご協力を！！！c(＞ω＜)ゞ
ついでに上のKUSHIRO BLOG100も見に行ってもらえると嬉しいです。

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編集者: 25-醸し屋　カズマ | このブログのURL |この記事のURL

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　　　食事中に・・・もありなのかな？
　　　オンザロックもいいけれど
　　　炭酸で割ると、焼き鳥　焼き肉　お好み焼き・・・など　濃い食事に合うように思います。
　　　
　　　近日入荷予定！

編集者: 81-ヤスイ | このブログのURL |この記事のURL