明日はいよいよ愛媛県初の酒造好適米『しずく媛』で醸したお酒の一斉発売です!
発売日を前日に迎えて、栄光酒造のしずく媛姉妹を紹介したいと思います[:楽しい:]
まず『栄光 純米大吟醸 しずく媛40 shizuku』です!

『栄光 純米大吟醸 しずく媛40 shizuku』
アルコール/16.5
使用米/しずく媛(愛媛県産)
日本酒度/-2.0
精米歩合/40%
酸度/1.6
アミノ酸度/1.1
【価 格】
720ml/2,520円
300ml/1,050円(税込)
愛媛初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、愛媛県産業技術研究所の酵母で醸造した純米大吟醸酒です。昔ながらの手造りで醸造したもろみを、よく晒した木綿の酒袋に入れ、何の圧力もかけず自然の状態で一滴ずつしずくを垂らすように搾りました。きれいで、ふっくらとやわらかいい新しいお酒になりました。今までのお酒とはひと味違う、愛媛ならではの味わいをお楽しみください。
続いて『栄光 純米吟醸 しずく媛60』です。

『栄光 純米吟醸 しずく媛60』
アルコール/16.5
使用米/しずく媛(愛媛県産) 日本酒度/-1.0
精米歩合/60%
酸度/1.7
アミノ酸度/1.1
【価 格】
1800ml/2,520円
720ml/1,260円
300ml/441円(税込)
愛媛初の酒造好適米「しずく媛」を100%使用し、愛媛県産業技術研究所の酵母で醸造した純米吟醸酒です。やさしくて、きれいで、やわらかい、新しいお酒になりました。今までのお酒とはひと味違う、愛媛ならではの味わいをお楽しみください。
栄光酒造のしずく媛は、精米40の純米大吟醸と、60の純米吟醸の2酒になっています!
今後共、他の栄光酒造のお酒同様に可愛がってください!
西村でした[:熱燗:]
☆近日中に行なわれるイベント☆
4月3日(金)〜?日(日)
『なもし市』
4月5日(日)
『新酒祭り』
4月10日(金)
『蔵元地酒まつり〜隠れた銘酒の揃い踏み〜』
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